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[其他] 用竹签晒腊肉,针对实在没什么条件晒腊肉的TX,这个方法可以用哦 [复制链接]

发表于 2012-6-24 22:25 |显示全部楼层
此文章由 viviyao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 viviyao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很馋论坛里高手的腊肉,自己小做了下,方法是从论坛里搜的,大家感兴趣的话可以搜索下。

我这里主要讲下晒腊肉,因为没有大house,楼层住的低晒出去又怕苍蝇叮,唯一能考虑的就是室内了。经过我一番考察厨房是我的不二之选,通风啊。我用BBQ竹签将肉串起来,然后用晾衣架的夹子把竹签夹起来,然后衣钩挂在厨房柜子的把手上,看,简单吧。这样即使你想挪动位置也是很方便的。大家喜欢的话多给分鼓励下新人哦,谢谢

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参与人数 3积分 +12 收起 理由
datou2z + 6 感谢分享
dk2009 + 3 你太有才了
卡落琳0000 + 3 你太有才了

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发表于 2012-6-24 22:34 |显示全部楼层
此文章由 20101010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很有创意。

发表于 2012-6-24 22:35 |显示全部楼层
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很有创意

发表于 2012-6-24 22:58 |显示全部楼层
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很不错

发表于 2012-6-24 23:00 |显示全部楼层
此文章由 lemontreehua 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontreehua 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2012-6-24 23:09 |显示全部楼层
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你太有才了
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发表于 2012-6-24 23:31 |显示全部楼层
此文章由 dk2009 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dk2009 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
刚好昨天腌了排骨,正愁不知道怎么晾呢!

发表于 2012-6-25 00:03 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很有办法

发表于 2012-6-25 00:34 |显示全部楼层
此文章由 huanghuangyouyo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 huanghuangyouyo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好办法

发表于 2012-6-25 00:43 |显示全部楼层
此文章由 沧浪之水 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 沧浪之水 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太有创意了,这个放家里灶台上每天炒菜的熏以熏就是真正的腊肉了

发表于 2012-6-25 01:16 |显示全部楼层
此文章由 白雲山民 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 白雲山民 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不燒柴,灶臺也沒有煙啊!

原帖由 沧浪之水 于 2012-6-25 00:43 发表
太有创意了,这个放家里灶台上每天炒菜的熏以熏就是真正的腊肉了
人們總是把幸福解讀為{有}, 有房 有錢 有权。但幸福其实是[無] 无憂 无慮 无病 无災 有, 多半是做給別人看的,無, 才是你自己的。
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发表于 2012-6-25 01:24 |显示全部楼层
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原帖由 白雲山民 于 2012-6-25 01:16 发表
不燒柴,灶臺也沒有煙啊!




介个。。。煤气那个算不算?炒菜的烟能不能积少成多管点用?

发表于 2012-6-25 01:34 |显示全部楼层
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煤氣那是廢氣,要木頭。柴火燒出的煙

发表于 2012-6-25 12:35 |显示全部楼层
此文章由 viviyao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 viviyao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢大家喜欢,我那天也是做好腊肉拿着不停的转来转去找东西来晒,这样晒就能将做腊肉的局限性最小化了

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