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大胃

水晶靴族

发表于 2012-6-12 09:42 |显示全部楼层

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素色 -  领导做的，本来想参加个活动，做好了，发现没照材料和准备图，算是对素食尚活动的赞助贴了
   紫甘蓝，孢子甘蓝，松子，蔓越莓，酢浆草，金橘皮，parmigiano reggiano 奶酪(不加就满足素食要求了）
   Dijon 芥末，蜂蜜，橄榄油，黑胡椒

粉蒸牛肉 - 牛肉，米粉，五香粉，郫县豆瓣酱，酒酿氺，酱油，花椒粉，葱花，姜沫，蒜末，香菜，食用油

苔条Hapuka - Hapuka鱼，苔条，天妇罗粉，姜葱，料酒

END

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评分

参与人数 13	积分 +82	收起理由
20101010	+ 6	你太有才了
Grange	+ 6
鱼鱼有刺儿	+ 5	偶对你的景仰如滔滔江水

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datou2z

钻石靴族

发表于 2012-6-12 09:59 |显示全部楼层

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这小笼着实可爱呢～

木马

皮靴族

发表于 2012-6-12 10:00 |显示全部楼层

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真精致啊, 可以上杂志了. 这个是一人份吗?

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2012-6-12 10:00 |显示全部楼层

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这么精致，舍不得吃噢！(monkey09)

胡须康

版主

发表于 2012-6-12 10:02 |显示全部楼层

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这是大碗正好了再装小碟蒸笼里的吧？

大胃

水晶靴族

发表于 2012-6-12 10:03 |显示全部楼层

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沙拉有大份的，粉蒸肉也有大碗的，苔条，hapuka 是盘子里的三倍。

摆盘就是个噱头

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 5	你太有才了

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大胃

水晶靴族

发表于 2012-6-12 10:04 |显示全部楼层

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原帖由 胡须康 于 2012-6-12 09:02 发表
这是大碗正好了再装小碟蒸笼里的吧？

不是啊，大碗和小碟子都是单独蒸的，要不倒来倒去会冷掉的。。。

大胃

水晶靴族

发表于 2012-6-12 10:06 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2012-6-12 08:59 发表
这小笼着实可爱呢～

新加坡偶遇，买了三个

yiyi331

铜靴族

发表于 2012-6-12 10:06 |显示全部楼层

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忒讲究了

nicekrissy

铜靴族

发表于 2012-6-12 10:07 |显示全部楼层

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这。。。。太精致了。。
特别是这粉蒸肉。。和我家三五大粗的相比简直就是小家碧玉！

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-6-12 10:08 |显示全部楼层

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你家领导是一开始就这么有才，还是被你带的啊？感觉不分伯仲了呢～

大胃

水晶靴族

发表于 2012-6-12 10:22 |显示全部楼层

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原帖由 nicekrissy 于 2012-6-12 09:07 发表
这。。。。太精致了。。
特别是这粉蒸肉。。和我家三五大粗的相比简直就是小家碧玉！

小份是给相机特供的
另有一份五大三粗的供家人食用

闲夏采薇

银靴族

发表于 2012-6-12 10:46 |显示全部楼层

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哇，这摆盘可是masterchef 水准的

月亮

水晶靴族

发表于 2012-6-12 10:47 |显示全部楼层

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要不要这么精致阿。。。

太有才了

银靴族

发表于 2012-6-12 10:54 |显示全部楼层

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我想问问，是一次就只做这么多的份量，还是有剩余在锅里没有装盘照相。因为我家每次做很多，一大盘照相出来很没有感觉地说

ahwen

银靴族

发表于 2012-6-12 10:56 |显示全部楼层

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真小资。

大胃

水晶靴族

发表于 2012-6-12 11:20 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2012-6-12 09:08 发表
你家领导是一开始就这么有才，还是被你带的啊？感觉不分伯仲了呢～

她是后浪推前浪准备把我拍死在沙滩上好在他对肉菜兴趣不大留我一方净土

大胃

水晶靴族

发表于 2012-6-12 11:24 |显示全部楼层

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原帖由 太有才了 于 2012-6-12 09:54 发表
我想问问，是一次就只做这么多的份量，还是有剩余在锅里没有装盘照相。因为我家每次做很多，一大盘照相出来很没有感觉地说

哈哈哈剩余的确实在锅里和碗里而且分量不小

edith921

版主

发表于 2012-6-12 11:25 |显示全部楼层

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大家对那个小巧的蒸笼都心存疑惑哈

amon54

白金靴族

发表于 2012-6-12 11:39 |显示全部楼层

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这境界，啧啧啧

googoo

皮靴族

发表于 2012-6-12 11:42 |显示全部楼层

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完全吃不饱的感觉

大胃

水晶靴族

发表于 2012-6-12 13:57 |显示全部楼层

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原帖由 edith921 于 2012-6-12 10:25 发表
大家对那个小巧的蒸笼都心存疑惑哈

那都是浮云

czj333

皮靴族

发表于 2012-6-12 14:00 |显示全部楼层

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looking fantastic!

大胃

水晶靴族

发表于 2012-6-12 15:44 |显示全部楼层

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原帖由 googoo 于 2012-6-12 10:42 发表
完全吃不饱的感觉

少吃点，身体健康

yanwen

皮靴族

发表于 2012-6-12 15:50 |显示全部楼层

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做的真棒！

胡须康

版主

发表于 2012-6-12 15:52 |显示全部楼层

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原帖由大胃于 2012-6-12 09:04 发表

不是啊，大碗和小碟子都是单独蒸的，要不倒来倒去会冷掉的。。。

只有三个蒸笼，我一个人都不够吃

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

大胃

水晶靴族

发表于 2012-6-12 15:55 |显示全部楼层

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原帖由 胡须康 于 2012-6-12 14:52 发表

只有三个蒸笼，我一个人都不够吃

我给康康，康康吃辣的吗？我这是微辣

胡须康

版主

发表于 2012-6-12 15:56 |显示全部楼层

回复大胃 27# 帖子

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不给！我还没吃上呢

大胃

水晶靴族

发表于 2012-6-12 16:00 |显示全部楼层

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原帖由 胡须康 于 2012-6-12 14:56 发表
不给！我还没吃上呢

对你来说反正都是塞牙缝，真不如让康康吃个饱

chloe_girl

木屐族

发表于 2012-6-12 16:05 |显示全部楼层

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颜色太漂亮了！

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