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[面食面点] 今晚吃饺子 [复制链接]

暮眼蝶

发表于 2012-6-10 00:05 |显示全部楼层
此文章由 暮眼蝶 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 暮眼蝶 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
周末一个人在家，包点饺子消磨时光吧。

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参与人数 4积分 +11 收起 理由
annayang666 + 2 果断加分，我们家今天也吃了饺子，不过偶只吃素的！
石墨朱 + 3 舒服不过躺着，好吃不过饺子。
大胃 + 4 感谢分享

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jessie22

发表于 2012-6-10 00:15 |显示全部楼层
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香

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七月呼吸

发表于 2012-6-10 00:22 |显示全部楼层
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哈哈，好巧哦，我们也吃的饺子，是鸡肉虾仁香菇馅的，很好吃，加上老干妈，

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暮眼蝶

发表于 2012-6-10 00:30 |显示全部楼层

回复 七月呼吸 3# 帖子

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我比较喜欢鸡肉青椒的，准备下次做

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UNION369

发表于 2012-6-10 00:54 |显示全部楼层
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饺子喜欢吃，不太会做。

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Gracefang

退役斑竹

发表于 2012-6-10 01:27 |显示全部楼层
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一看lz就是有练过的，饺子们都坐得稳稳当当。
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qwerty1969

发表于 2012-6-10 08:59 |显示全部楼层
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吃这的猪肉要多放料酒,要不有味道

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guiliancat

发表于 2012-6-10 10:28 |显示全部楼层
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强烈建议使用羊肉.

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蝴蝶飞

发表于 2012-6-10 12:44 |显示全部楼层
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真准备做这个饺子呢。

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暮眼蝶

发表于 2012-6-10 12:49 |显示全部楼层

回复 Gracefang 6# 帖子

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过奖过奖，其实技术还是不过硬，速度慢的很。

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暮眼蝶

发表于 2012-6-10 12:52 |显示全部楼层

回复 guiliancat 8# 帖子

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我家那里一般只有羊肉蒸饺，烧卖和馅饼，少见羊肉饺子。不过我会喜欢羊肉饺子的，因为本身很好吃羊肉。不过问题是ld觉得除了猪肉之外所以其他肉类的饺子都很怪。上次包了一次牛肉红萝卜，就被嫌弃了。
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清香百合

发表于 2012-6-10 13:27 |显示全部楼层
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饺子包的挺好看

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20101010

发表于 2012-6-10 13:33 |显示全部楼层
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皮擀得大小划一，包得也很漂亮。

好吃不过饺子， 啥样的馅都好。

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findcaiyzh

发表于 2012-6-10 14:57 |显示全部楼层
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什么是猪脑壳？？？

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czj333

发表于 2012-6-10 15:02 |显示全部楼层
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原帖由 findcaiyzh 于 2012-6-10 14:57 发表
什么是猪脑壳？？？

同问

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七彩魔头

发表于 2012-6-10 15:12 |显示全部楼层
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是不是猪头肉？
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cindyyanjie

发表于 2012-6-10 16:11 |显示全部楼层
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自己擀皮就是不一样

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暮眼蝶

发表于 2012-6-10 16:27 |显示全部楼层
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原帖由 七彩魔头 于 2012-6-10 15:12 发表
是不是猪头肉？

恭喜你，答对了。这是ld家乡的称呼

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maomao36
头像被屏蔽

禁止发言
发表于 2012-6-10 19:30 |显示全部楼层
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真巧。今晚我们家也包的饺子。韭菜猪肉馅的。

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bsklhh

发表于 2012-6-10 21:15 |显示全部楼层
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饺子皮是怎么做的呀？
用的什么材料？
我也想试试。可是就是不知道皮怎么做。

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石墨朱

发表于 2012-6-10 21:22 |显示全部楼层
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看照片好像LZ不是一个人呀
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PZYC

发表于 2012-6-10 21:23 |显示全部楼层
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我也是昨天包的饺子。
哈哈 青菜猪肉香菇虾仁的。
吃的好饱

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Sydneysummer

发表于 2012-6-10 22:04 |显示全部楼层
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饺子就少好吃哇，LZ包的真专业。

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Grange

发表于 2012-6-10 22:08 |显示全部楼层
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正宗

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卡落琳0000

发表于 2012-6-10 23:38 |显示全部楼层
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正宗饺子好吃

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WS---兔宝宝

发表于 2012-6-11 00:38 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
楼主饺子皮擀的不错，饺子也包的漂亮
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bbqbbq

发表于 2012-6-11 01:06 |显示全部楼层
此文章由 bbqbbq 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bbqbbq 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 PZYC 于 2012-6-10 21:23 发表
我也是昨天包的饺子。
哈哈 青菜猪肉香菇虾仁的。
吃的好饱

请问你用的面粉是普通的plain flour 吗？还是特别的牌子和种类。我用的plain flour口感不是太好。不是硬了，就是脆了。

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
Lucifer + 2 感谢分享

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沧浪之水

发表于 2012-6-11 01:11 |显示全部楼层
此文章由 沧浪之水 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 沧浪之水 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
剂子大小均匀，饺子皮大小一样，真是好功夫啊

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2012-6-11 07:15 |显示全部楼层
此文章由 飞跑的猪 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 飞跑的猪 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不错

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feier97

发表于 2012-6-11 07:43 |显示全部楼层
此文章由 feier97 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 feier97 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
馅老是或不好

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