新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 这条鱼怎么做才好吃？

精华好帖回顾
· （8.21更新）行车记录仪搭档----口红姬电力通 Blackvue Power Magic Pro安装DIY （福特）（更新奥德赛示意图） (2017-8-7) 十五的灯笼	· 俺是个神经病 -应大胸妹文, 我也来篇 (2008-5-31) applenet
· 时隔五年的日本の旅 - 14天：京都，岚山，大阪，姬路，宇治，奈良，东京，Disney Sea ~~ Day 8 更新完毕 (2016-11-28) floraz	· 科普贴明明白白用电（维州地区）补充了一些Gas的信息 (2010-12-20) koyuu

查看: 1363|回复: 20

[其他] 这条鱼怎么做才好吃？ [复制链接]

朋友xu

草鞋族

发表于 2012-5-30 16:51 |显示全部楼层

此文章由朋友xu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者朋友xu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天去海边钓到这样一条鱼，不知道怎么做才好吃。希望有知道的朋友介绍一下，十分感谢！！

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-5-30 17:11 |显示全部楼层

此文章由 linlinyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

拿盐稍许腌一下，放葱、姜、料酒清蒸。

草色入帘青

皮靴族

发表于 2012-5-30 20:00 |显示全部楼层

此文章由草色入帘青原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者草色入帘青所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一开八，用油煎一下，两边黄，放酒+糖+姜+酱油焖一下，好吃！

七朵花

钻石靴族

发表于 2012-5-30 20:09 |显示全部楼层

此文章由七朵花原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者七朵花所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这鱼叫什么？

草色入帘青

皮靴族

发表于 2012-5-30 21:29 |显示全部楼层

这鱼我在鱼店买过，这里叫澳洲三文鱼，我见他们的牌子是这样写的，而且价格便宜4刀/KG，我也是试着买一条，这么煮也还行。

wwwjs

金靴族

发表于 2012-5-30 22:42 |显示全部楼层

此文章由 wwwjs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wwwjs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不知名，帮顶

七朵花

钻石靴族

发表于 2012-5-30 22:49 |显示全部楼层

此文章由七朵花原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者七朵花所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

怎么长得一点也不象三文鱼

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-5-30 23:51 |显示全部楼层

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鱼瞪着愤怒的眼睛，呵呵。

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
listeners	+ 1	haha

查看全部评分

yunyun721

木屐族

发表于 2012-5-31 00:39 |显示全部楼层

此文章由 yunyun721 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yunyun721 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这是澳洲三文鱼，和我们平时见到和吃到的三文鱼不一样，肉质比较老

上次钓到了拿回来，以为可以生吃，剖开一看，咦，不行

还是乖乖煎了洒点盐

我觉得不好吃，肉太紧

dreamer家的无敌小海豚

listeners

铜靴族

发表于 2012-5-31 09:29 |显示全部楼层

此文章由 listeners 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 listeners 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 飞跑的猪 于 2012-5-30 22:51 发表
鱼瞪着愤怒的眼睛，呵呵。

太有才了

ahwen

银靴族

发表于 2012-5-31 11:11 |显示全部楼层

此文章由 ahwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ahwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

如果块头够大，腌咸鱼也不错。

顶帖专用

银靴族

发表于 2012-5-31 11:42 |显示全部楼层

此文章由顶帖专用原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者顶帖专用所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... =%E8%8D%89%E6%A0%B9

看看这个帖子，，个人认为，，她很有才。

小卡

皮靴族

发表于 2012-5-31 15:01 |显示全部楼层

此文章由小卡原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小卡所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好像秋刀鱼

c_hwh

皮靴族

发表于 2012-6-1 22:57 |显示全部楼层

此文章由 c_hwh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 c_hwh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

煎着吃吧

wilsonbb

金靴族

发表于 2012-6-2 01:02 |显示全部楼层

此文章由 wilsonbb 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wilsonbb 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肉质很一般，价格已经说明了问题。红烧吧

karaoke_oz

金靴族

发表于 2012-6-2 01:11 |显示全部楼层

此文章由 karaoke_oz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 karaoke_oz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

煎一下，然后顿豆腐。

karaoke_oz

金靴族

发表于 2012-6-2 01:12 |显示全部楼层

此文章由 karaoke_oz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 karaoke_oz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

煎一下，然后顿豆腐。

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2012-6-2 10:56 |显示全部楼层

此文章由鱼鱼有刺儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼鱼有刺儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

想尝尝

shuyuanli

金靴族

发表于 2012-6-2 11:25 |显示全部楼层

此文章由 shuyuanli 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shuyuanli 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这鱼不好吃

havefun_001

皮靴族

发表于 2012-6-2 11:31 |显示全部楼层

此文章由 havefun_001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 havefun_001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

对于这种肉质紧实的鱼，我多用煎或烤来吃～

guiliancat

皮靴族

发表于 2012-6-2 14:46 |显示全部楼层

此文章由 guiliancat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 guiliancat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

切段,少许酱油,料酒,姜汁,胡椒粉喂40分钟.
薄芡炸成金黄色.备用.
炒锅留少许油,下姜片,蒜片,葱丝,生抽,少许红糖,老抽调色,加高汤,
开锅后把炸好的鱼放入,汤汁以莫过鱼最好,加盖小火慢炖20分钟,大火收汁.
完活/

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 这条鱼怎么做才好吃？ [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

2011年度奖章获得者