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Y叔

版主

发表于 2012-4-17 20:22 |显示全部楼层

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趁着参加活动的热乎劲，送一个菜：

照烧三文鱼。就不上做法了，极其简单。

[ 本帖最后由 ys98 于 2012-4-18 10:10 编辑 ]

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tyxzh	+ 3	感谢分享
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格美	+ 5	感谢分享

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chloe_girl

木屐族

发表于 2012-4-17 20:43 |显示全部楼层

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求照烧汁的做法！每次自己调制的照烧汁都不满意。

Y叔

版主

发表于 2012-4-17 22:23 |显示全部楼层

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原帖由 chloe_girl 于 2012-4-17 19:43 发表
求照烧汁的做法！每次自己调制的照烧汁都不满意。

这个这个。。。
咳，说了吧。
等照片。。。。。。

ilsummerain

木屐族

发表于 2012-4-17 22:26 |显示全部楼层

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很诱人

老猫晒太阳

银靴族

发表于 2012-4-17 22:42 |显示全部楼层

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切，没做饭没加分。

Y叔

版主

发表于 2012-4-17 22:45 |显示全部楼层

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这个做法极简单，把两面煎黄，用照烧汁一烹就行。

照烧汁如下：

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卡落琳0000	+ 3	感谢分享
chloe_girl	+ 3	这汁的做法实在太精典了!

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datou2z

钻石靴族

发表于 2012-4-17 22:45 |显示全部楼层

回复老猫晒太阳 5# 帖子

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你说了要参加活动的哈 ~

20101010

水晶靴族

发表于 2012-4-17 22:46 |显示全部楼层

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看着不错。

feierztt

皮靴族

发表于 2012-4-17 22:49 |显示全部楼层

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不错

Y叔

版主

发表于 2012-4-17 22:49 |显示全部楼层

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原帖由 20101010 于 2012-4-17 21:46 发表
看着不错。

关键是吃着也不错

20101010

水晶靴族

发表于 2012-4-17 22:50 |显示全部楼层

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原帖由 ys98 于 2012-4-17 21:49 发表

关键是吃着也不错

那是，对你吃着不错，对我们看着不错，都不错。

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
Y叔	+ 2	你太有才了

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老猫晒太阳

银靴族

发表于 2012-4-17 22:51 |显示全部楼层

回复 datou2z 7# 帖子

要的啊，平时不好拍照啊，等这周日中午吧，我研究一下菜谱哈。

Y叔

版主

发表于 2012-4-17 23:15 |显示全部楼层

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唉，两位斑竹在这儿歪楼。

greenhouse

木屐族

发表于 2012-4-17 23:18 |显示全部楼层

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流口水

LifesoCool

皮靴族

发表于 2012-4-18 00:00 |显示全部楼层

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ivydouglas

铜靴族

发表于 2012-4-18 00:42 |显示全部楼层

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谗到我啦

杭州粽子

皮靴族

发表于 2012-4-18 02:24 |显示全部楼层

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改天自己试试

Y叔

版主

发表于 2012-4-18 11:11 |显示全部楼层

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原帖由 杭州粽子 于 2012-4-18 01:24 发表
改天自己试试

包你成功

rongerchen

水晶靴族

发表于 2012-4-18 11:16 |显示全部楼层

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我要山寨

Y叔

版主

发表于 2012-4-18 11:27 |显示全部楼层

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原帖由 rongerchen 于 2012-4-18 10:16 发表
我要山寨

一定行

LYH

皮靴族

发表于 2012-4-18 16:12 |显示全部楼层

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我家经常这么做，超简单好吃。这个照烧汁很不错，把鸡腿或者鸡翅膀煎熟煎香，然后放这个汁也很好吃，撒上芝麻放点香菜就是很好的宴客菜，大小朋友很喜欢的。

daisy2008

木屐族

发表于 2012-4-18 16:38 |显示全部楼层

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收藏了,打算也买一瓶,做做看

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-4-18 16:45 |显示全部楼层

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mark，一直做不好三文鱼。这下好了

格美

白金靴族

发表于 2012-4-18 16:49 |显示全部楼层

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没用过，要烧多久呢，

白条哈。

毛虫与蝴蝶

木屐族

发表于 2012-4-18 17:06 |显示全部楼层

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同问烧多久。

bearcat

皮靴族

发表于 2012-4-18 17:14 |显示全部楼层

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还有一种李锦记的香草瑞士汁，用来做三文鱼也很好吃，用法同上。或者三文鱼切块，用瑞士汁腌一下，用Grill烤熟，好做又好吃。

toto315

木屐族

发表于 2012-4-18 17:26 |显示全部楼层

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看着不错

xieao1985325

草鞋族

发表于 2012-4-18 21:18 |显示全部楼层

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汁浇上去后要放些水么？要烧多久啊？

xieao1985325

草鞋族

发表于 2012-4-18 21:30 |显示全部楼层

没做像

Y叔

版主

发表于 2012-4-18 22:09 |显示全部楼层

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原帖由格美于 2012-4-18 15:49 发表
没用过，要烧多久呢，

白条哈。

一烹就行，煎的鱼依旧是脆脆的。

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