新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 有谁知道这是啥做的？继续清冰箱之----神奇面条 ...

精华好帖回顾
· 心动不如行动周末去BRISBANE投资房看看(26楼提出新观点) (2008-1-29) applenet	· 【狸出品】高仿「Pepper Lunch」日式铁板饭 --- 我真太太太有才了！！！ (2013-1-7) 黑芝麻狐儿
· 跟风拍Vivid Sydney (2010-6-6) 小葵	· [Karen's Kitchen Time] 独门发面法之——十三款家常面食汇总文档下载见 P8 / 220楼 (2008-8-11) Tiger_Karen

12 / 2 页下一页

查看: 2596|回复: 43

[面食面点] 有谁知道这是啥做的？继续清冰箱之----神奇面条 [复制链接]

binfen99

银靴族

发表于 2012-3-1 21:47 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这两天不用上班，在家的主要任务就是清冰箱，好给周末采购的新东西腾地方。
下面这款神奇面条，吃了好久一直没搞清楚是什么做的。肯定不是米和面，因为口感很Q很Q，煮或炒多久都不会变软变烂。
看说明，似乎西人的主要食用方法是拌沙拉。而咱不喜欢沙拉，只能按咱中式的方法来。之前天热，都是当冰粉拌着吃了，但现在打算自己做凉粉，于是开始炒来吃。按平时炒面炒河粉的方法，成品很满意。为啥？因为不用像炒河粉那样小心翼翼怕断掉，炒好久依然很筋道，甚至有点脆脆的感觉。

上图啦！两小包刚好掉出一盘，忘记拍它们在袋子里的样子了，就上个袋子吧。哪位同学知道它们的成分或者有其他的食用方法，分享一下啊，先谢啦！

[ 本帖最后由 binfen99 于 2012-3-1 23:10 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +10	收起理由
猪小妹	+ 3	你太有才了
YANKS	+ 3	感谢分享
众禾土生	+ 4	感谢分享

查看全部评分

众禾土生

银靴族

发表于 2012-3-1 21:49 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还是意面啊
是一面的一种

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
binfen99	+ 2	感谢分享

查看全部评分

adduvs

木屐族

发表于 2012-3-1 22:00 |显示全部楼层

此文章由 adduvs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adduvs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

求成品图呵呵

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
binfen99	+ 1	上图啦

查看全部评分

binfen99

银靴族

发表于 2012-3-1 22:07 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

锅里的时候

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

binfen99

银靴族

发表于 2012-3-1 22:08 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

装盘开吃！

今天这破网，害我发了三回

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +15	收起理由
adduvs	+ 3	感谢分享
tina50	+ 5	感谢分享
Serenity	+ 3	感谢分享, yum!

查看全部评分

binfen99

银靴族

发表于 2012-3-1 22:11 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 众禾土生 于 2012-3-1 22:49 发表
还是意面啊
是一面的一种

但是很想知道它的成份，因为是脆的。

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-3-1 22:11 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

咱家今天也吃的意面，另一种意面，呵呵

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
binfen99	+ 3	蛋糕姐知道它的成份吗？

查看全部评分

众禾土生

银靴族

发表于 2012-3-1 22:22 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 binfen99 于 2012-3-1 23:08 发表
装盘开吃！

今天这破网，害我发了三回

看的我饿了

kentouyang

铜靴族

发表于 2012-3-1 22:23 |显示全部楼层

此文章由 kentouyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kentouyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

查了下，是薯粉做的，好像是芋头吧。
http://altmedicine.about.com/od/ ... ets/f/shirataki.htm

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
binfen99	+ 2	谢谢奉献

查看全部评分

adduvs

木屐族

发表于 2012-3-1 22:24 |显示全部楼层

此文章由 adduvs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adduvs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇卖相很好哈直接炒还是先煮过呢看着很像炒凉皮炒米皮之类的呵呵
白条先

binfen99

银靴族

发表于 2012-3-1 22:27 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

另外，它们在袋子里时是像泡在水里的。因为有点脆，吃的时候甚至有轻微的咯吱咯吱的声音，但一直没搞清楚是什么成份。

binfen99

银靴族

发表于 2012-3-1 22:29 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 kentouyang 于 2012-3-1 23:23 发表
查了下，是薯粉做的，好像是芋头吧。
http://altmedicine.about.com/od/ ... ets/f/shirataki.htm

谢谢，我去学习一下下。

[ 本帖最后由 binfen99 于 2012-3-1 23:34 编辑 ]

Rainstorm

金靴族

发表于 2012-3-1 22:33 |显示全部楼层

此文章由 Rainstorm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Rainstorm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 chesecake 于 2012-3-1 23:11 发表
咱家今天也吃的意面，另一种意面，呵呵

啥叫意面？是说吃面已经吃到另一种意识境界？

评分

参与人数 2	积分 +5	收起理由
kentouyang	+ 3	这傻装得
binfen99	+ 2	你太有才了

查看全部评分

明年买T3

kentouyang

铜靴族

发表于 2012-3-1 22:33 |显示全部楼层

此文章由 kentouyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kentouyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在哪买的？我还没吃过，要试试，应该好吃。

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
binfen99	+ 1	我家LD说,这个公司的还没开始上市，在WWS应该可以找到其他牌子的。

查看全部评分

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-3-1 22:34 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Rainstorm 于 2012-3-1 23:33 发表

啥叫意面？是说吃面已经吃到另一种意识境界？

哈哈，你逗我玩吧。

意大利面呢

binfen99

银靴族

发表于 2012-3-1 22:40 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 kentouyang 于 2012-3-1 23:33 发表
在哪买的？我还没吃过，要试试，应该好吃。

这个我得问问 LD 一般他负责往家捣鼓些乱七八糟的东西，我负责把它们干掉。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
kentouyang	+ 3	感谢分享

查看全部评分

adduvs

木屐族

发表于 2012-3-1 22:40 |显示全部楼层

此文章由 adduvs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adduvs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

欢乐

zjrlisa

银靴族

发表于 2012-3-1 22:51 |显示全部楼层

此文章由 zjrlisa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zjrlisa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ, 把口袋翻过来，后面有成分表的。

binfen99

银靴族

发表于 2012-3-1 22:54 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 zjrlisa 于 2012-3-1 23:51 发表
LZ, 把口袋翻过来，后面有成分表的。

这个之前我翻过，查到的那个单词，在金山词霸和牛津字典里没找到。后来放弃查，把袋子也丢了。

YANKS

水晶靴族

发表于 2012-3-1 22:55 |显示全部楼层

此文章由 YANKS 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YANKS 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来像是蒟蒻面，台湾有很多这种东西，做成各种形状，蒟蒻高纤低热量，可以煮汤，吃火锅，凉拌，还有做成零食的蒟蒻干和蒟蒻果冻

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
binfen99	+ 2	谢谢奉献

查看全部评分

binfen99

银靴族

发表于 2012-3-1 22:56 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 YANKS 于 2012-3-1 23:55 发表
看起来像是蒟蒻面，台湾有很多这种东西，做成各种形状，蒟蒻高纤低热量，可以煮汤，吃火锅，凉拌，还有做成零食的蒟蒻干和蒟蒻果冻

就是魔芋吗？我之前也觉得很像这个。

YANKS

水晶靴族

发表于 2012-3-1 22:58 |显示全部楼层

回复 binfen99 21# 帖子

此文章由 YANKS 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YANKS 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

對，也叫魔芋，可以買蒟蒻粉自己做

mango66

草鞋族

发表于 2012-3-1 23:10 |显示全部楼层

此文章由 mango66 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mango66 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

正解！魔芋面减肥人士必备

adduvs

木屐族

发表于 2012-3-1 23:16 |显示全部楼层

此文章由 adduvs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adduvs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我喜欢吃烫火锅的魔芋也是脆脆的

禾雨

光脚族

发表于 2012-3-2 00:58 |显示全部楼层

此文章由禾雨原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者禾雨所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个看着很不错！我也很爱吃魔芋！lz能问一下你家ld哪买的吗？

scooldog

皮靴族

发表于 2012-3-2 08:20 |显示全部楼层

此文章由 scooldog 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 scooldog 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也想吃魔芋

20101010

水晶靴族

发表于 2012-3-2 09:25 |显示全部楼层

此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着很有食欲，不错。

水月境天

金靴族

发表于 2012-3-2 09:27 |显示全部楼层

此文章由水月境天原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者水月境天所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

映像当中这东西不好吃阿。没味道。
减肥食品一般都不好吃。。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-3-2 12:29 |显示全部楼层

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

从没买过，好吃不？

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-3-2 12:29 |显示全部楼层

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

属于减肥食品？

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 有谁知道这是啥做的？继续清冰箱之----神奇面条 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

回复 binfen99 21# 帖子

发表回复

浏览过的版块

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

退役斑竹

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者