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[地方特色] 澳洲哪里可以吃到藏书羊肉面? [复制链接]

bunsho

草鞋族

发表于 2012-2-26 18:06 |显示全部楼层

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刚回澳洲就开始惦念家乡的藏书羊肉面了...不知道袋鼠国有没有藏书羊肉面? 自己做的话怎么做最像呢?

lxk

金靴族

发表于 2012-2-26 18:16 |显示全部楼层

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赫赫，到苏州吃吧！

xieao1985325

草鞋族

发表于 2012-2-26 21:38 |显示全部楼层

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我也很怀念！口水！

da_wang

皮靴族

发表于 2012-2-26 21:47 |显示全部楼层

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怀念

sunrongsz

皮靴族

发表于 2012-2-26 21:49 |显示全部楼层

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这个也太难了吧

roofingservice

皮靴族

发表于 2012-2-27 00:13 |显示全部楼层

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第一次听说这个面

lovefenger

铜靴族

发表于 2012-2-27 00:25 |显示全部楼层

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没见过

炅龙

皮靴族

发表于 2012-2-27 10:47 |显示全部楼层

没听说过这面耶，是不是还有藏枪羊肉面呢？

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bunsho

草鞋族

发表于 2012-2-27 11:31 |显示全部楼层

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好吧, 等我闲了自己买山羊肉做给大家看...太具挑战性了...

金色闪光

皮靴族

发表于 2012-2-28 14:06 |显示全部楼层

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昨天还跟我婆婆说这来着。。。期待做法，大蒜叶这边也没有看到过

[ 本帖最后由金色闪光于 2012-2-28 15:11 编辑 ]

BAICAI

布鞋族

发表于 2012-2-28 14:50 |显示全部楼层

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自己种些大蒜，长出来是不是就是大蒜叶啊

xieao1985325

草鞋族

发表于 2012-2-28 20:43 |显示全部楼层

一个下面还在烧柴的土灶头，上面架着一个大大的木桶。一大锅白白的羊汤在大木桶里热着，用一个大大圆圆的木柄铁勺，舀起来，倒入已经铺上了白切羊肉的干净青边瓷碗，缓缓热一下碗后，把羊汤倒回木桶内，再舀起一勺倒入碗里后，撒上大蒜叶子和细盐——热腾腾的藏书羊肉汤上桌了。喜欢吃辣的朋友，还可以倒些平望辣酱，鲜辣香的羊汤喝过之后，口中留有余香，全身暖流。
这就是老苏州的藏书羊肉汤。