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[美食活动] 参赛--土豆丝卷饼 [复制链接]

发表于 2012-2-4 22:21 |显示全部楼层
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看到坛子里千姿百媚的土豆丝,俺被打击的掩面而去,不想献丑了。但突然发现今天是立春,反正也要做春饼卷菜吃,那不如就做个简单的土豆丝卷饼,混点分分吧。嘿嘿
做法很简单,相信各种比俺还清楚,为了符合规则,就简单写点吧

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发表于 2012-2-4 22:47 |显示全部楼层
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这饼怎么蒸呀?一片一片地蒸?

发表于 2012-2-4 23:04 |显示全部楼层
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粉是买的,还是自己擀的?

发表于 2012-2-4 23:07 |显示全部楼层
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好吃

发表于 2012-2-4 23:31 |显示全部楼层

回复 阿斯巴田 2# 帖子

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热水上锅,放第一张饼,盖盖子。擀好下一张饼,放入第一张饼上,盖盖子,再擀下一张,就这样一直反复直到擀完所有剂子。一张一张的放是为了防止粘连。

发表于 2012-2-5 00:03 |显示全部楼层
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我看上卷饼里面的京葱呀~
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发表于 2012-2-28 09:53 |显示全部楼层
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刀工厉害

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