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[NSW] 请教一下这是什么鱼 [复制链接]

bbspurpose

发表于 2012-1-28 23:35 |显示全部楼层
此文章由 bbspurpose 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bbspurpose 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
请教各位高人，这是什么鱼啊？

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abbott1980

发表于 2012-1-28 23:36 |显示全部楼层
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老男人的靴子！！

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keepdancing

发表于 2012-1-28 23:36 |显示全部楼层
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长了一付很好吃的样子。帮顶！

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candy_t10

发表于 2012-1-28 23:37 |显示全部楼层
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我后悔进来了

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bbspurpose

发表于 2012-1-28 23:44 |显示全部楼层
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原帖由 candy_t10 于 2012-1-28 23:37 发表
我后悔进来了


为嘛后悔进来了亚

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mangrove

发表于 2012-1-28 23:45 |显示全部楼层
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好吃吗？
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未名湖

发表于 2012-1-28 23:46 |显示全部楼层
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原帖由 mangrove 于 2012-1-28 23:45 发表
好吃吗？

看，我说今天有人会发给力的的图吧

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mangrove

发表于 2012-1-28 23:48 |显示全部楼层
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原帖由 未名湖 于 2012-1-28 23:46 发表

看，我说今天有人会发给力的的图吧


连NSW的鱼货你也预测？

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bbspurpose

发表于 2012-1-28 23:49 |显示全部楼层
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原帖由 mangrove 于 2012-1-28 23:45 发表
好吃吗？


还木有吃呢。现在太晚了。准备明天中午吃。

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mangrove

发表于 2012-1-28 23:53 |显示全部楼层
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原帖由 bbspurpose 于 2012-1-28 23:49 发表


还木有吃呢。现在太晚了。准备明天中午吃。


如果好吃的话请告诉我做法好吗？我也曾经上过，结果做不好，肉很老，我觉得是我们手艺不行，这鱼看起来真的挺好吃的。

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未名湖

发表于 2012-1-28 23:55 |显示全部楼层
此文章由 未名湖 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 未名湖 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
那盐和酱油腌了，然后油煎带炸，弄成鱼干，口感应该不错

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mangrove + 2 你太有才了

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白天说晚安

发表于 2012-1-28 23:55 |显示全部楼层
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这个鱼很好吃的。
我叫它傻鱼，因为它啥都吃，下钩就咬，经常一下就两条。呵呵！

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mangrove

发表于 2012-1-28 23:58 |显示全部楼层
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原帖由 未名湖 于 2012-1-28 23:55 发表
那盐和酱油腌了，然后油煎带炸，弄成鱼干，口感应该不错


应该不错，看来你也没试过
现在上条鱼不容易，你可别呼悠我啊

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白天说晚安

发表于 2012-1-29 00:01 |显示全部楼层
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这个鱼很好吃的。
我叫它傻鱼，因为它啥都吃，下钩就咬，经常一下就两条。呵呵！

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mangrove

发表于 2012-1-29 00:02 |显示全部楼层

回复 白天说晚安 14# 帖子

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你是怎么做的？

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gordon37

2012年度奖章获得者

发表于 2012-1-29 00:02 |显示全部楼层
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我试过, 生的时候拿刀片都片不动, 熟了以后筷子夹不动肉
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mangrove

发表于 2012-1-29 00:04 |显示全部楼层
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原帖由 gordon37 于 2012-1-29 00:02 发表
我试过, 生的时候拿刀片都片不动, 熟了以后筷子夹不动肉


那我还吃了半条，另外半条实在嚼不动了。小佩服下自己

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白天说晚安

发表于 2012-1-29 00:07 |显示全部楼层
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煎炸后红烧，味道很好

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bbspurpose

发表于 2012-1-29 00:10 |显示全部楼层
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原帖由 mangrove 于 2012-1-28 23:53 发表


如果好吃的话请告诉我做法好吗？我也曾经上过，结果做不好，肉很老，我觉得是我们手艺不行，这鱼看起来真的挺好吃的。


你是怎么做的？ 我打算清蒸呢

之前小的ROCK FISH 加面包渣DEEP FRY 肉很嫩。

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bbspurpose

发表于 2012-1-29 00:11 |显示全部楼层
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原帖由 白天说晚安 于 2012-1-29 00:01 发表
这个鱼很好吃的。
我叫它傻鱼，因为它啥都吃，下钩就咬，经常一下就两条。呵呵！


傻鱼学名叫啥啊。属于COD么

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lovefenger

发表于 2012-1-29 00:15 |显示全部楼层
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去鱼店照样找找
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mangrove

发表于 2012-1-29 00:15 |显示全部楼层
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原帖由 bbspurpose 于 2012-1-29 00:11 发表


傻鱼学名叫啥啊。属于COD么


老男人的靴子！！为什么阿宝说话没有人相信呢？
应该是一种COD。

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mangrove

发表于 2012-1-29 00:17 |显示全部楼层
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原帖由 bbspurpose 于 2012-1-29 00:10 发表


你是怎么做的？ 我打算清蒸呢

之前小的ROCK FISH 加面包渣DEEP FRY 肉很嫩。


清蒸就算了，跟橡皮一样。LS说的红烧估计还值得试下

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zhengtao

发表于 2012-1-29 00:35 |显示全部楼层
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炖汤，只喝汤

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bbspurpose

发表于 2012-1-29 00:36 |显示全部楼层
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原帖由 mangrove 于 2012-1-29 00:15 发表


老男人的靴子！！为什么阿宝说话没有人相信呢？
应该是一种COD。



老男人的靴子是鱼的名字啊。我还以为是开玩笑呢

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