新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 买了一只黄油走地鸭，求简单好吃的做法。 ...

精华好帖回顾
· 自制油条（应大家要求，将所有图片及制作过程在一楼更新！！！） (2009-3-20) kacja	· 旧纸箱的利用（更新，第三个成果——化妆盒华丽登场~） (2009-7-13) edith921
· 【参加活动】如果可以选择一个城市生活--皇后镇 (2016-3-7) belle_jia	· :)重回海边过瘾拍片 (2011-10-13) 星星星星

查看: 2673|回复: 20

[其他] 买了一只黄油走地鸭，求简单好吃的做法。 [复制链接]

镜花水月

皮靴族

发表于 2012-1-16 15:40 |显示全部楼层

此文章由镜花水月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者镜花水月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天去看牙医，路过肉店，本想买黄油走地鸡的，但是卖光了，就买了一个黄油走地鸭，但是从来没有做过鸭，不知道如何下手。请教各位厨神，如何做好吃的鸭？谢谢。

一路走来

木屐族

发表于 2012-1-16 15:40 |显示全部楼层

此文章由一路走来原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一路走来所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

啤酒鸭

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
镜花水月	+ 2	谢谢奉献

查看全部评分

沧浪之水

草鞋族

发表于 2012-1-16 17:14 |显示全部楼层

此文章由沧浪之水原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者沧浪之水所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是嫩的还是老的？

annayang666

皮靴族

发表于 2012-1-16 20:02 |显示全部楼层

此文章由 annayang666 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 annayang666 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

炖老鸭汤啊.....每次买来的黄油走地鸡都给我拿来炖汤，超好喝.....还准备下次也要买支鸭子炖汤喝呢.....拆些肉也可以炒乌冬面吃。..

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
镜花水月	+ 2	谢谢奉献

查看全部评分

猪小妹

金靴族

发表于 2012-1-16 20:13 |显示全部楼层

此文章由猪小妹原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猪小妹所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

梅子炆鸭。

茗茗妈

皮靴族

发表于 2012-1-16 20:14 |显示全部楼层

此文章由茗茗妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者茗茗妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

每次买都是煲汤喝的，放扁尖芋艿，挺好吃的。z也做过一次盐水鸭，感觉有点老，不知道是不是我做法不对

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
镜花水月	+ 3	谢谢奉献

查看全部评分

rongerchen

水晶靴族

发表于 2012-1-16 20:16 |显示全部楼层

此文章由 rongerchen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

盐水鸭

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
镜花水月	+ 3	谢谢奉献

查看全部评分

louise00

金靴族

发表于 2012-1-16 20:24 |显示全部楼层

此文章由 louise00 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 louise00 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

魔芋烧鸭，仔姜爆鸭

我咽一下口水

航迹云

钻石靴族

发表于 2012-1-16 20:33 |显示全部楼层

此文章由航迹云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者航迹云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 louise00 于 2012-1-16 21:24 发表
魔芋烧鸭，仔姜爆鸭

我咽一下口水

哪里能买到仔姜？

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

hsqhugh

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-1-16 20:34 |显示全部楼层

此文章由 hsqhugh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hsqhugh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

养着吧

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-1-16 20:41 |显示全部楼层

回复 hsqhugh 10# 帖子

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

捣乱的，人家买的是已经牺牲的了。

pretty

铜靴族

发表于 2012-1-17 00:00 |显示全部楼层

此文章由 pretty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pretty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

为什么会出黄油呢？

PACIFIC

圣靴族

发表于 2012-1-17 00:01 |显示全部楼层

此文章由 PACIFIC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PACIFIC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

黄油好象一般是修饰走地鸡的

逍遙中

布鞋族

发表于 2012-1-17 00:01 |显示全部楼层

此文章由逍遙中原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者逍遙中所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 飞跑的猪 于 2012-1-16 21:41 发表
捣乱的，人家买的是已经牺牲的了。

nicekrissy

铜靴族

发表于 2012-1-17 08:06 |显示全部楼层

此文章由 nicekrissy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nicekrissy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哪里有卖压？

镜花水月

皮靴族

发表于 2012-1-17 09:13 |显示全部楼层

此文章由镜花水月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者镜花水月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢各位了，以后具体作法吗？鸭我也不知道是老还是嫩，不懂。

比较感兴趣盐水鸭，怎么做呢？

镜花水月

皮靴族

发表于 2012-1-17 09:15 |显示全部楼层

此文章由镜花水月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者镜花水月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 louise00 于 2012-1-16 21:24 发表
魔芋烧鸭，仔姜爆鸭

我咽一下口水

我也很喜欢吃这个，但是这个魔芋和仔姜哪里能买到？

镜花水月

皮靴族

发表于 2012-1-17 15:15 |显示全部楼层

此文章由镜花水月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者镜花水月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 航迹云 于 2012-1-16 21:33 发表
哪里能买到仔姜？

厨神老乡，你有啥好办法，赶紧给介绍一个来。多谢啦

Quantum

金靴族

发表于 2012-1-17 15:18 |显示全部楼层

此文章由 Quantum 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Quantum 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

烤片皮鸭吧～～

emmachai2009

皮靴族

发表于 2012-1-17 15:20 |显示全部楼层

此文章由 emmachai2009 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 emmachai2009 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

酸萝卜老鸭汤

Kurtgui

皮靴族

发表于 2012-1-17 15:20 |显示全部楼层

此文章由 Kurtgui 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Kurtgui 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 nicekrissy 于 2012-1-17 09:06 发表
哪里有卖压？

Coles, next to the chicken!

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 买了一只黄油走地鸭，求简单好吃的做法。 [复制链接]

评分

评分

评分

评分

回复 hsqhugh 10# 帖子

发表回复

浏览过的版块

2011年度奖章获得者

退役斑竹