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[其他] 请教有手持blender的TX们 [复制链接]

发表于 2012-1-8 19:56 |显示全部楼层

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在Big W买了一个便宜的手持blender做baby food，结果回来试用发现飞溅的好厉害啊，手持blender都这样吗？还是贵的会好一点？
谢谢～

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发表于 2012-1-8 21:46 |显示全部楼层

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最近也想进一个blender做蛋糕，请问各位西点大大，你们的武器都是啥牌啥型号的阿。

发表于 2012-1-9 10:50 |显示全部楼层

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发表于 2012-1-9 12:12 |显示全部楼层

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用blender的时候，如果刀片头超过液体表面就容易四处飞溅。先把头贴在装有食物的容器底部，边blend边慢慢往四周外围走。熟用生巧。如果不习惯先用毛巾包住容器上方的面积。

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发表于 2012-1-9 12:52 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

1 用大盆
2 打蛋头要直上直下，动作麻利
3 开始高速，后来要换低速打

我平时都用手持，偶尔飞出来，量不大

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发表于 2012-1-9 13:52 |显示全部楼层

此文章由 lynn8075 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lynn8075 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用大点盆装会好很多

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发表于 2012-1-9 16:12 |显示全部楼层

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感谢LS各位的指导，我再去苦练一下

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