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[其他] 山寨烤鸭 [复制链接]

keke

发表于 2011-12-31 22:12 |显示全部楼层
此文章由 keke 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 keke 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
最近跟烤鸭干上了，一个月内吃了3次，从真正烤鸭，到伪烤鸭，到山寨烤鸭。
前不久去黄金海岸的北京鸭吃了一次烤鸭，老公提议圣诞节午餐再吃一次，可是人家饭店圣诞节不营业，于是我们从饭店里买了烧鸭。店主人听说我们准备按烤鸭的方式吃，给我们一只没有过油的烧鸭，并且告诉我们小火在烤箱里烤皮也会很脆的。伪烤鸭受到了从来没吃过北京烤鸭的客人的称赞。
刚烤好的鸭子忘记照相了，只有一张圣诞餐全景


今天家里又有客人来，去超市采购时无意中看见了一只鸭子减价到6刀，贪便宜的心理买回了家，按照niuwa的帖子就忙活起来了。我家的烤箱不给力，鸭子烤的一般般，我的刀功也不咋样，根本没功。不过折腾烤鸭的过程相当的好玩。

看我家凉鸭子的架子多么专业


烤出来的鸭子不怎么样，烤箱太烂


2011年的最后一餐


祝大家新年快乐！

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熙雯妈 + 6 感谢分享
XIAOTUDOU + 5 口水口水。
smithshen + 3 享受啊。同乐！

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熙雯妈

发表于 2011-12-31 22:15 |显示全部楼层
此文章由 熙雯妈 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 熙雯妈 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个是你弄的还是之前的？

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熙雯妈

发表于 2011-12-31 22:16 |显示全部楼层
此文章由 熙雯妈 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 熙雯妈 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
分分还没回来
白条

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小小强

发表于 2011-12-31 22:17 |显示全部楼层
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架子给力

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james的猫

发表于 2011-12-31 22:18 |显示全部楼层
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同顶架子

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小小强

发表于 2011-12-31 22:19 |显示全部楼层
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其实看着鸭子挺可怜滴...
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keke

发表于 2011-12-31 22:23 |显示全部楼层
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原帖由 熙雯妈 于 2011-12-31 22:16 发表
分分还没回来
白条

之前的烤出来卖相特别好，忘记照相了，皮的脆度也比这个好。这个纯粹的便宜鸭子闹的，闲的没事瞎折腾，做的过程中笑喷了好几次。

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熙雯妈

发表于 2011-12-31 22:34 |显示全部楼层
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熟能生巧
加油
期待你的下次大作

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小小强

发表于 2011-12-31 22:35 |显示全部楼层
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其实我看不明白， 为啥碗的下面要放一个那么大的盘子呢？

吐骨头？ 有点大。。。
吃饭？ 那碗是干嘛用的？

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adduvs

发表于 2011-12-31 22:39 |显示全部楼层
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最后出来其实挺好的

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24K纯帅

发表于 2011-12-31 22:41 |显示全部楼层
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最后烤鸭的样子油光不错的
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keke

发表于 2011-12-31 22:46 |显示全部楼层

回复 小小强 9# 帖子

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我也不清楚。通常中国人碗是用来吃饭的，盘子是装垃圾的，老外则相反。我家这套中国图案的餐具是卖老外的，没有合适的谱牒。

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syystudent

发表于 2011-12-31 23:13 |显示全部楼层
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鸭架子太逗了，老专业啦

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Robbie2018

发表于 2011-12-31 23:18 |显示全部楼层
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烤恐龙

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XIAOTUDOU

发表于 2011-12-31 23:32 |显示全部楼层
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新年快乐，keke，
新年快乐，足友们。

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keke

发表于 2011-12-31 23:38 |显示全部楼层
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原帖由 sunnykelly 于 2011-12-31 23:18 发表
烤恐龙

是挺像的诶
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