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[面食面点] 老妈晚上做的蒸饺（萝卜+粉条+虾米） [复制链接]

LITTLEQIQI

皮靴族

发表于 2011-11-30 19:56 |显示全部楼层

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老妈今晚做了蒸饺，烫面的！配的小米粥，吃起来真香！
1

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tina50	+ 5	皮薄馅大，赞！
ruby29	+ 2	喜欢面食
畅享	+ 2	感谢分享

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云淡风轻

银靴族

发表于 2011-11-30 19:58 |显示全部楼层

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看着就馋

panjia

木屐族

发表于 2011-11-30 20:04 |显示全部楼层

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减肥的人飘过，

flyvzu

皮靴族

发表于 2011-11-30 20:07 |显示全部楼层

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好想吃噢

20101010

水晶靴族

发表于 2011-11-30 20:09 |显示全部楼层

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蒸饺配小米粥，看着香，吃起来一定更香！

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-11-30 20:14 |显示全部楼层

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LZ请分享下小米粥里小米和米的比例问题

小肉兔

皮靴族

发表于 2011-11-30 20:22 |显示全部楼层

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稀饭。饺子馅是什么呀

adduvs

木屐族

发表于 2011-11-30 20:33 |显示全部楼层

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好香

YugaYuga

金靴族

发表于 2011-11-30 20:36 |显示全部楼层

有没有吃剩的卖给我些？

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航迹云

钻石靴族

发表于 2011-11-30 21:05 |显示全部楼层

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看着就好想吃。。。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-11-30 21:11 |显示全部楼层

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粥不错

LITTLEQIQI

皮靴族

发表于 2011-11-30 22:02 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-11-30 21:14 发表
LZ请分享下小米粥里小米和米的比例问题

这个……不用特意弄比例，以前在中国的时候老妈都喜欢用全小米的煮很稠的粥的，这次在澳洲煮了一次觉得不够稠，不懂是不是小米不够好，老公也不太喜欢吃，所以才让老妈在里面加了糯米的，这个根据你个人的喜好，喜欢吃小米就多加一点，或者就少加一点吃起来也会有香香的味道。

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LITTLEQIQI

皮靴族

发表于 2011-11-30 22:03 |显示全部楼层

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原帖由 小肉兔 于 2011-11-30 21:22 发表
稀饭。饺子馅是什么呀

萝卜+粉条+虾米啊！

LITTLEQIQI

皮靴族

发表于 2011-11-30 22:03 |显示全部楼层

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原帖由 YugaYuga 于 2011-11-30 21:36 发表

呵呵，你要在墨尔本就过来吃吧！！

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-11-30 22:05 |显示全部楼层

回复 LITTLEQIQI 12# 帖子

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俺们那疙瘩从来不吃小米粥的，风俗不同，呵呵，谢谢分享，有机会试试

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-11-30 22:08 |显示全部楼层

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这馅蒸包子也好吃！~

好心情

铜靴族

发表于 2011-11-30 22:32 |显示全部楼层

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看起来很好吃

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2011-12-1 08:27 |显示全部楼层

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这不是馋人吗过分啊

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-12-1 08:51 |显示全部楼层

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有粉丝的好吃！

畅享

皮靴族

发表于 2011-12-1 12:29 |显示全部楼层

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还是第一次看到这样的搭配方式。看上去也很不错。

LITTLEQIQI

皮靴族

发表于 2011-12-1 18:27 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-11-30 23:05 发表
俺们那疙瘩从来不吃小米粥的，风俗不同，呵呵，谢谢分享，有机会试试

嘻嘻，在我们那里，这是坐月子必吃的东西啊！

LITTLEQIQI

皮靴族

发表于 2011-12-1 18:28 |显示全部楼层

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原帖由 james的猫 于 2011-11-30 23:08 发表
这馅蒸包子也好吃！~

恩，是的，反正都是蒸类的，都好吃的。

LITTLEQIQI

皮靴族

发表于 2011-12-1 18:29 |显示全部楼层

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原帖由 卡落琳0000 于 2011-12-1 09:27 发表
这不是馋人吗过分啊

LITTLEQIQI

皮靴族

发表于 2011-12-1 18:30 |显示全部楼层

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原帖由 闲夏采薇 于 2011-12-1 09:51 发表
有粉丝的好吃！

恩，是的！

LITTLEQIQI

皮靴族

发表于 2011-12-1 18:31 |显示全部楼层

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原帖由畅享于 2011-12-1 13:29 发表
还是第一次看到这样的搭配方式。看上去也很不错。

这个在东北应该是很家常的一种搭配。

想念天空

铜靴族

发表于 2011-12-31 20:13 |显示全部楼层

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馋！！

LifesoCool

皮靴族

发表于 2011-12-31 20:18 |显示全部楼层

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我妈也老做，萝卜+虾米的

静铃风

银靴族

发表于 2011-12-31 21:11 |显示全部楼层

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这个馅是我最爱的~ 明天就弄

汤面是不是开水和面?那怎么揉啊?不烫么

LITTLEQIQI

皮靴族

发表于 2012-1-25 18:19 |显示全部楼层

回复静铃风 28# 帖子

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烫面只是烫三分之一的面，你不可以全烫的，只烫三分之一的话不会烫手的，是要用开水烫中间的面，放水的时候用筷子搅一搅。

番薯

头像被屏蔽

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发表于 2012-1-26 21:17 |显示全部楼层

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LZ馅的比例是多少啊？谢谢！

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