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uspepper

布鞋族

发表于 2011-11-13 18:02 |显示全部楼层

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大家要爱护老潜水员，要鼓励为主，拍转为辅，欢迎加分指导

1、Pork Belly切好待煮

2、100%窝窝斯猪肉，有盒为证

3、煮肉必备之——花椒粒

4、水中加入花椒煮开

5、加入猪肉条开煮

6、定时十分钟

7、捞出后切片

8、主辅料备齐，准备开炒

9、成品，准备吃饭！

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参与人数 7	积分 +22	收起理由
飘飘	+ 2	比我做的好。
chesecake	+ 3	感谢分享
datou2z	+ 8	感谢分享

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众禾土生

银靴族

发表于 2011-11-13 18:06 |显示全部楼层

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畅享

皮靴族

发表于 2011-11-13 18:10 |显示全部楼层

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很不错，回锅肉总是这么容易博得大家的喜欢。LZ是左撇子吧。手艺不错。

好心情

铜靴族

发表于 2011-11-13 18:18 |显示全部楼层

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好香呀

20101010

水晶靴族

发表于 2011-11-13 18:22 |显示全部楼层

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看着香，我们做回锅肉时还喜欢用郫县豆瓣酱一起炒，香香辣辣的，很过瘾。

bernadine

银靴族

发表于 2011-11-13 20:29 |显示全部楼层

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买了几次woolies的猪肉，有一般的，也有free range的，都有些臊臭味，华人店卖的就没有~郁闷

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-11-13 20:46 |显示全部楼层

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肉好多啊！真香

uspepper

布鞋族

发表于 2011-11-13 20:49 |显示全部楼层

回复 bernadine 6# 帖子

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挑选窝窝斯的猪肉是有诀窍的，我原来也是碰运气，掌握诀窍之后没失手过。华人店的猪肉也是澳大利亚的猪，有些肉仔细品还是有怪味的，还是窝窝斯的让人放心些

[ 本帖最后由 uspepper 于 2011-11-13 21:51 编辑 ]

ozfirst

布鞋族

发表于 2011-11-13 20:57 |显示全部楼层

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看着很过瘾，要去吃！

shoiaf

皮靴族

发表于 2011-11-13 21:11 |显示全部楼层

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看起来卖相挺不错

暖暖

银靴族

发表于 2011-11-13 21:46 |显示全部楼层

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不错啊，我今晚也吃这个！
LZ 用的什么调料？

whaleshome

皮靴族

发表于 2011-11-13 22:47 |显示全部楼层

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原帖由 uspepper 于 2011-11-13 21:49 发表
挑选窝窝斯的猪肉是有诀窍的，我原来也是碰运气，掌握诀窍之后没失手过。华人店的猪肉也是澳大利亚的猪，有些肉仔细品还是有怪味的，还是窝窝斯的让人放心些

什么诀窍啊，求分享

czj333

皮靴族

发表于 2011-11-13 22:56 |显示全部楼层

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看上去不错

uspepper

布鞋族

发表于 2011-11-14 07:16 |显示全部楼层

回复 whaleshome 12# 帖子

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诀窍容易被鄙视，已经给你站内消息了。

onemum

皮靴族

发表于 2011-11-14 14:43 |显示全部楼层

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原帖由 uspepper 于 2011-11-13 21:49 发表
挑选窝窝斯的猪肉是有诀窍的，我原来也是碰运气，掌握诀窍之后没失手过。华人店的猪肉也是澳大利亚的猪，有些肉仔细品还是有怪味的，还是窝窝斯的让人放心些

Can you share the tips?
thanks

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参与人数 1	积分 +6	收起理由
飞跑的猪	+ 6	你太有才了

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LITTLEQIQI

皮靴族

发表于 2011-11-14 15:53 |显示全部楼层

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看着就好吃，学习了

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