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[其他] 炖牛骨和冰糖红豆汤 [复制链接]

roofingservice

皮靴族

发表于 2011-11-12 17:58 |显示全部楼层

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今天买了两大包牛脊椎骨,回来就焯水,炖上了.材料: 盐,老抽,生抽,干辣椒段,胡椒粉,桂皮,大料,丁香,葱姜蒜,料酒,花椒少许
红豆汤,就是红小豆和糖了.两个都是比较费火的.

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roofingservice

皮靴族

发表于 2011-11-12 17:59 |显示全部楼层

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还有少许自然粉和糖,在牛骨里

ivydouglas

铜靴族

发表于 2011-11-12 22:23 |显示全部楼层

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好大的照片。。。。。。

yunyun721

木屐族

发表于 2011-11-12 23:43 |显示全部楼层

回复 roofingservice 1# 帖子

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偶是想说，这灶台，该擦了。。。

这灶台，若是出现在我们家，铁定被骂死！

大能猫

皮靴族

发表于 2011-11-12 23:46 |显示全部楼层

回复 yunyun721 4# 帖子

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是啊,该擦了,好歹也垫张锡箔纸吧.

roofingservice

皮靴族

发表于 2011-11-13 09:57 |显示全部楼层

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一直很干净,都是焯牛肉时溢出来的,做完了,就清理

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-11-13 10:54 |显示全部楼层

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