大菜膏的最高境界 --- .........................................

粉猪妈妈

周末去好友双胞胎儿子生日

每年他们家的特色就是蛋糕

由于小朋友超级过敏所以妈妈每次都自己制作

大菜膏的最高境界

[ 本帖最后由 粉猪妈妈 于 2011-10-18 22:09 编辑 ]

粉猪妈妈

这位妈妈绝对不是家庭主妇， 我都想劝她辞职算了

这‘蛋糕’。。可以做生意的了

全是眼泪

太漂亮了！怎么做的啊?就只是大菜糕吗？

jtmichelle

太漂亮了，太佩服这个妈妈了。

粉猪妈妈

所有材料纯天然， 他们家阿哥们， 过敏很厉害

粉猪妈妈

哦， 树和足球不能吃， 剩下的都可以吃

财竭力尽

树也是自己做的？还是玩具叉上去的？

财竭力尽

还要一做做2个，真是辛苦这位妈妈了

全是眼泪

那一层一层的不同的颜色是怎么弄上去的？

fztt

太漂亮了。谢粉妈，先打个白条。
我周末也按粉妈教的用大菜糕做了草莓果冻，海星贝壳造型的。孩子们很喜欢。

猪小妹

大菜糕能做得这么精致，线条圆润而颜色缤纷，不要说小孩，我们大人看到都流口水，真是太厉害了！怪不得粉妈说是大菜糕的最高境界。

全是眼泪

这确实是最高境界啊！

飞跑的猪

我的天，不是一般的境界了。

rongerchen

我也买了大菜糕

粉猪妈妈

原帖由 猪小妹 于 2011-10-17 11:12 发表
大菜糕能做得这么精致，线条圆润而颜色缤纷，不要说小孩，我们大人看到都流口水，真是太厉害了！怪不得粉妈说是大菜糕的最高境界。

而且， 味道真的不是一般的好。。就算不看样子， 吃的话，我一个人能吃下一半

chesecake

叫这妈妈辞职吧，造富广大过敏儿童。

粉猪妈妈

原帖由 全是眼泪 于 2011-10-17 11:10 发表
那一层一层的不同的颜色是怎么弄上去的？

一层层冷却呀

她往年做的都很好看。。我回家弄上来给你们看

我老公上次生日蛋糕也上她弄的呢

而且， 不肥不腻。。。吃多少都不怕胖

猪小妹

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-10-17 11:26 发表


而且， 味道真的不是一般的好。。就算不看样子， 吃的话，我一个人能吃下一半

是放椰奶吗？还是放其它特别的东西调味？

粉猪妈妈

原帖由 fztt 于 2011-10-17 11:11 发表
太漂亮了。谢粉妈，先打个白条。
我周末也按粉妈教的用大菜糕做了草莓果冻，海星贝壳造型的。孩子们很喜欢。

呵呵。。我那个把戏真是入门版的了。。赫赫

Lightwind

一层一层的，怎么做的啊？太精致了

粉猪妈妈

原帖由 chesecake 于 2011-10-17 11:27 发表
叫这妈妈辞职吧，造富广大过敏儿童。

我很害怕她辞职的。。如果辞职一起辞职才可以

粉猪妈妈

原帖由 猪小妹 于 2011-10-17 11:28 发表


是放椰奶吗？还是放其它特别的东西调味？

有椰奶和板南叶

童心的魔镜

太有才了!粉妈有没有做法? 我身边也有好几个过敏的孩子,学会了一定受欢迎的!

粉猪妈妈

原帖由 chesecake 于 2011-10-17 11:27 发表
叫这妈妈辞职吧，造富广大过敏儿童。

大人也喜欢， 我老公的大爱， 一直让我学呢。。也许味道能学几分， 但是这个卖相还真不能达到

猪小妹

下面一层一层不同颜色，还是能想象做法；但上面那层两个颜色，而且中间隔开的线条还是不规则的曲线，真不知道怎样做到的？

求解！！

2373

大菜糕，一定要试验一下

chesecake

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-10-17 11:29 发表


我很害怕她辞职的。。如果辞职一起辞职才可以

呵呵，part time吧

粉猪妈妈

原帖由 猪小妹 于 2011-10-17 11:32 发表
下面一层一层不同颜色，还是能想象做法；但上面那层两个颜色，而且中间隔开的线条还是不规则的曲线，真不知道怎样做到的？

求解！！

这个我知道， 拿个东西挡一下， 等咖啡色的成形了再加入蓝色。

大家平时要多拿大菜搞练习， 知道它的品性

明河素月

这个东西从模具里脱模的时候方便吗？

chesecake

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-10-17 11:32 发表


大人也喜欢， 我老公的大爱， 一直让我学呢。。也许味道能学几分， 但是这个卖相还真不能达到

可以的，你心灵手巧的，看好你的，我就等吃现成的啦(monkey06)