新足迹 › 论坛 › 澳洲生活区 › 投资理财 › 生意种种 › 雪梨夜话之我在悉尼开饭店的日子

精华好帖回顾
· 难得亲自写个影评，写到哪算哪。神棍看《色 \| 戒》你真的看懂了这电影了吗？！！！ (2014-11-27) kiwi8	· J.G.新小说出版——08年大选前的一堂课（书评在1，9，11，15楼） (2008-1-30) 孔武
· 当回澳洲农民－我们的院子改造工程(decking 进行中) (2008-3-9) jyy_jessie	· 拿到口头Offer了！只要有一线希望就不要放弃！ (2009-7-1) 海胆君小土匪

12 3 4 5 6 7 8 / 8 页下一页

查看: 21646|回复: 235

[生意经营] 雪梨夜话之我在悉尼开饭店的日子 [复制链接]

长安雪梨

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2011-9-29 23:59 |显示全部楼层

此文章由长安雪梨原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者长安雪梨所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

2011年12月8日，将是我在悉尼开饭店1周年的日子

为什么要开饭店？
因为家里一个亲戚传给我的生意经里有一句话：生意做遍不如卖饭
这句话我在心里默记了10年。

评分

参与人数 16	积分 +64	收起理由
vike	+ 2	谢谢奉献
Devil_Star	+ 18	谢谢奉献
乘物以游心	+ 4	听故事啦！！！

查看全部评分

签名被屏蔽

长安雪梨

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2011-9-30 00:15 |显示全部楼层

此文章由长安雪梨原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者长安雪梨所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

激发我开饭店的另外一个因素是麦当劳。
麦当劳现在有3.2万家连锁店，每家店值250万美元。

当我每次读到麦当劳这些数据的时候，我就幻想：这就是我将来的目标

2011年，我的幻想开始一步步转化为现实

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
北风	+ 5	祝你成功，谢谢经验分享

查看全部评分

签名被屏蔽

长安雪梨

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2011-9-30 00:19 |显示全部楼层

此文章由长安雪梨原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者长安雪梨所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这1年里，
我是如何把一个0转让的ROCKDALE店从0，3个月后做到每周7000，然后又掉头直下

我是如何把Blacktown店从每周1万的营业额做到2000，然后打算卖掉，最后又突下决心，重新再来

Parramatta如何在5个月的时间里，把营业额从2000做到现在的8000

这1年里，有无数的经验和教训

后面的3个月里我会想到哪就写到哪

[ 本帖最后由长安雪梨于 2011-9-29 23:36 编辑 ]

评分

参与人数 6	积分 +21	收起理由
wangvw	+ 2	感谢分享
applenet	+ 10	加油，真不容易！
我心飞翔	+ 2	感谢分享

查看全部评分

签名被屏蔽

xizi20062006

皮靴族

发表于 2011-9-30 00:23 |显示全部楼层

等

此文章由 xizi20062006 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xizi20062006 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

非常期待

xizi20062006

皮靴族

发表于 2011-9-30 00:26 |显示全部楼层

parramatta店在哪条街

偶在parramatta DOP做了一年，去过几家吃喝，不过知道您的在哪里。church st?楼上？我们同事特别喜欢洪福。都是鬼佬同事。

微胖儿

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2011-9-30 00:27 |显示全部楼层

此文章由微胖儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者微胖儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 长安雪梨 于 2011-9-29 23:19 发表
这1年里，
我是如何把一个零转让的ROCKDALE店从0，3个月后做到每周8000，然后又掉头直下

我是如何把Blacktown店从每周1万的营业额做到2000，然后打算卖掉，最后又突下决心，重新再来

Parramatta如何在5个月的时间里，把营业额从2000做到现在的8000

这1年里，有无数的经验和教训

后面的3个月里我会想到哪就写到哪

ROCKDALE那家店才开了三个月左右吧，哪有这么曲折？

熙雯妈

金靴族

发表于 2011-9-30 00:28 |显示全部楼层

此文章由熙雯妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者熙雯妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有兴趣

MyDreamhouse

水晶靴族

发表于 2011-9-30 00:30 |显示全部楼层

此文章由 MyDreamhouse 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MyDreamhouse 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

论坛最有价值的地方
就是
有人愿意分享，
有人愿意把自己的经验告诉别人

对此，我非常感谢楼主的热心。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
vont	+ 2	有同感

查看全部评分

宥佚

皮靴族

发表于 2011-9-30 00:31 |显示全部楼层

此文章由宥佚原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者宥佚所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

等故事

留学生妈妈

草鞋族

发表于 2011-9-30 00:31 |显示全部楼层

此文章由留学生妈妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者留学生妈妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark!

PACIFIC

圣靴族

发表于 2011-9-30 00:31 |显示全部楼层

此文章由 PACIFIC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PACIFIC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我贡献了不少

mxgong

银靴族

发表于 2011-9-30 00:31 |显示全部楼层

此文章由 mxgong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mxgong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你这篇要写3个月？晕

leobaby

钻石靴族

发表于 2011-9-30 00:33 |显示全部楼层

回复 PACIFIC 11# 帖子

此文章由 leobaby 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 leobaby 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你有贵宾卡吗？

长安雪梨

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2011-9-30 00:33 |显示全部楼层

此文章由长安雪梨原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者长安雪梨所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 微胖儿 于 2011-9-29 23:27 发表

ROCKDALE那家店才开了三个月左右吧，哪有这么曲折？

Rockdale是我在悉尼开的第1家饭店。开业时间：12月8日

第1个月，平均每周营业额3050
第2个月，平均每周营业额3800
第3个月，平均5150
第4个月，前面2周平均7000

然后就头脑发热，在Blacktown开了第2家
4月份在Parramatta开了第3家

从此 Rockdale的营业额就开始下降。。。

评分

参与人数 2	积分 +6	收起理由
hornsay	+ 3	感谢分享
MyDreamhouse	+ 3	不容易啊。

查看全部评分

签名被屏蔽

长安雪梨

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2011-9-30 00:34 |显示全部楼层

此文章由长安雪梨原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者长安雪梨所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 PACIFIC 于 2011-9-29 23:31 发表
我贡献了不少

下次给我电话，我发个贵宾卡！

签名被屏蔽

lydxm

铜靴族

发表于 2011-9-30 00:39 |显示全部楼层

此文章由 lydxm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lydxm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

长安雪梨的经历跟我一个朋友差不多，10多个店了，都不是很大的店，有可能成功，有可能累死，自己可以弄好了，把头绪搭理清楚了，弄好了就是麦当劳，弄不好就变成杨白劳了，而且你占线太宽，太长，还房产开发，还办公家具，
你这个房产开发是不是就是买了块地，然后盖房子，以后再卖了？
时间很短，1年的生意看不出真赚钱不赚钱来，而且悉尼这地方，做生意很扯精力，还是专注点好。
麦当劳做的是房地产，顺便做点快餐。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
北风	+ 3	关于麦当劳是房地产，可以仔细说说吗？

查看全部评分

秋霜秋风舞--开手扶拖拉机的

bkky

皮靴族

发表于 2011-9-30 00:41 |显示全部楼层

此文章由 bkky 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bkky 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

偶像，我来学习的

微胖儿

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2011-9-30 00:41 |显示全部楼层

此文章由微胖儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者微胖儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 长安雪梨 于 2011-9-29 23:33 发表

Rockdale是我在悉尼开的第1家饭店。开业时间：12月8日

第1个月，平均每周营业额3050
第2个月，平均每周营业额3800
第3个月，平均5150
第4个月，前面2周平均7000

然后就头脑发热，在Blacktown开了第2家
4月份在Parramatta开了第3家

从此 Rockdale的营业额就开始下降。。。

还真没发现开了这么久了。

能去家坛顶下我的贴，给些建议么？

zjrlisa

银靴族

发表于 2011-9-30 00:42 |显示全部楼层

此文章由 zjrlisa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zjrlisa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

麦当劳值钱,因为人家不但是卖饭的,而且还是"屯"地的. 他的店面讲的是location, location, location, 做的是real estate的买卖.
LZ也有这个打算?

[ 本帖最后由 zjrlisa 于 2011-9-29 23:56 编辑 ]

长安雪梨

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2011-9-30 00:44 |显示全部楼层

此文章由长安雪梨原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者长安雪梨所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 lydxm 于 2011-9-29 23:39 发表
长安雪梨的经历跟我一个朋友差不多，10多个店了，都不是很大的店，有可能成功，有可能累死，自己可以弄好了，把头绪搭理清楚了，弄好了就是麦当劳，弄不好就变成杨白劳了，而且你占线太宽，太长，还房产开发，还办公家具，
你这个房产开发是不是就是买了块地，然后盖房子，以后再卖了？
时间很短，1年的生意看不出真赚钱不赚钱来，而且悉尼这地方，做生意很扯精力，还是专注点好。
麦当劳做的是房地产，顺便做点快餐。

谢谢餐饮前辈指点！
餐饮这行业确实需要经验。

我这1年里了，在餐饮上太激进了，所以走了很多弯路

你这个房产开发是不是就是买了块地，然后盖房子，以后再卖了？
--对

签名被屏蔽