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[其他] 你好这口儿吗?-香煎脆皮鱼腩 [复制链接]

发表于 2011-9-1 21:33 |显示全部楼层
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我吃东西呢,经常吃非主流,就是一些边儿边儿角儿角儿
比如,吃鸡,我最不喜欢鸡胸,最喜欢的是鸡肋;
一般的蒸鱼呢,我最喜欢的是鱼后背那条带刺的肉;
三文鱼呢,最喜欢的就是鱼腩和鱼骨了。
今天就给大家展示一个非主流啊。。。。
看看这个是啥?





[ 本帖最后由 小混混 于 2011-9-1 21:53 编辑 ]

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datou2z + 10 你太有才了
闲夏采薇 + 8 你太有才了

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一念天堂,一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会(白领)
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发表于 2011-9-1 21:33 |显示全部楼层
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沙发一个

发表于 2011-9-1 21:34 |显示全部楼层
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是啥?

发表于 2011-9-1 21:35 |显示全部楼层
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大家先小猜一下吧

发表于 2011-9-1 21:35 |显示全部楼层
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鱼皮

发表于 2011-9-1 21:36 |显示全部楼层
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臭豆腐?
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发表于 2011-9-1 21:36 |显示全部楼层
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这个真的是golden crunchy 呢,脆脆的,嫩嫩的。。。

发表于 2011-9-1 21:36 |显示全部楼层
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三文鱼的肚子那块。。鱼边边
十分确定

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发表于 2011-9-1 21:36 |显示全部楼层
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三文鱼的鱼肚炸出来的。用盐喂好,明火烤,烤箱烤也不错。我个人最喜欢的是,用盐喂好,熏半生,在烤。就是麻烦些。这种方法多年才做一次。

[ 本帖最后由 Rainstorm 于 2011-9-1 21:38 编辑 ]

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发表于 2011-9-1 21:36 |显示全部楼层

回复 Origami 6# 帖子

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你太抬举我了,我哪会做臭豆腐啊哈哈

发表于 2011-9-1 21:37 |显示全部楼层
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如果是臭豆腐那可是我的大爱,可惜怀孕呢,馋也不敢吃呀
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发表于 2011-9-1 21:37 |显示全部楼层
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三文鱼?

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发表于 2011-9-1 21:38 |显示全部楼层
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好了,前三个答对的有奖励

发表于 2011-9-1 21:39 |显示全部楼层

三文鱼腩

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纯鱼腩哦,就那么2cm见方的条儿

发表于 2011-9-1 21:40 |显示全部楼层
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好吃好吃。椒盐的,N好吃呀。

发表于 2011-9-1 21:40 |显示全部楼层

回复 Rainstorm 9# 帖子

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我这个很简单,而且好吃,皮脆肉嫩。

盐腌后,直接放油煎,然后撒pepper。
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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-9-1 21:42 |显示全部楼层
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我吃鱼也是喜欢吃鱼后背那条带刺的肉

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-9-1 21:43 |显示全部楼层
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三文鱼骨也很好吃的

发表于 2011-9-1 21:43 |显示全部楼层

回复 chesecake 17# 帖子

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发表于 2011-9-1 21:43 |显示全部楼层

回复 chesecake 18# 帖子

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我买三文,除了鱼生外,只买骨和腩

发表于 2011-9-1 21:44 |显示全部楼层
此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
三文鱼的肚皮。
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发表于 2011-9-1 21:50 |显示全部楼层
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太油了吧

发表于 2011-9-1 21:53 |显示全部楼层

回复 meatball 22# 帖子

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配红酒,你不会觉得油;只会觉得嫩,比其他地方的鱼肉嫩太多
另这部分肉很适合小朋友。

发表于 2011-9-1 22:27 |显示全部楼层
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好像很好吃的样子

发表于 2011-9-1 22:46 |显示全部楼层
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原帖由 rongerchen 于 2011-9-1 22:27 发表
好像很好吃的样子

不是好像,是真的好吃,那个皮很脆很脆,肉很嫩很嫩。。。。。。
一念天堂,一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会(白领)

发表于 2011-9-1 23:19 |显示全部楼层
此文章由 Quantum 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Quantum 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
以前妈妈老做的,不过用的是淡水的魭鱼腩,很好吃滴!我每次回去必定点名要老妈做给我吃的
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发表于 2011-9-2 11:41 |显示全部楼层
此文章由 sydney2006 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sydney2006 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错.

发表于 2011-9-2 12:18 |显示全部楼层
此文章由 鱼鱼有刺儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼鱼有刺儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
脆皮的好吃!!

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-9-2 12:46 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你还真是喜欢边边角角儿的,上次上了次鱼皮,这次又上了个鱼腩,下次还会整出来个啥呢?~~

发表于 2011-9-2 12:56 |显示全部楼层
此文章由 猪小妹 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 猪小妹 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ是否广东人呀?我觉得广东人才专会吃刁钻部位。哈哈。。。

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