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t_guoguo

白金靴族

发表于 2011-8-22 21:56 |显示全部楼层

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[ 本帖最后由 t_guoguo 于 2011-8-22 20:58 编辑 ]

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
chesecake	+ 3	你太有才了

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t_guoguo

白金靴族

发表于 2011-8-22 21:57 |显示全部楼层

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参与人数 2	积分 +7	收起理由
WAYIN	+ 2	真漂亮
cctang	+ 5	偶对你的景仰如滔滔江水

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cctang

银靴族

发表于 2011-8-22 22:00 |显示全部楼层

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沙发！
做得很成功哦！我的还没开工呢，最近病得S来活去的.…(monkey28)

[ 本帖最后由 cctang 于 2011-8-22 21:02 编辑 ]

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
t_guoguo	+ 2	安慰一下

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yekou

皮靴族

发表于 2011-8-22 22:05 |显示全部楼层

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做得好好啊~

t_guoguo

白金靴族

发表于 2011-8-22 22:07 |显示全部楼层

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原帖由 cctang 于 2011-8-22 21:00 发表
沙发！
做得很成功哦！我的还没开工呢，最近病得S来活去的.…(monkey28)

安慰一下mm
话说这个冰皮每次我都做得焦头烂额我今天还心想你看人家唐mm 3年做下来都轻轻松松的；广月就好多了

█ 卖广月（自选图案） █
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1#pid6810351

t_guoguo

白金靴族

发表于 2011-8-22 22:08 |显示全部楼层

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原帖由 yekou 于 2011-8-22 21:05 发表
做得好好啊~

做得不好的你没看见

█ 卖广月（自选图案） █
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1#pid6810351

cctang

银靴族

发表于 2011-8-22 22:11 |显示全部楼层

回复 t_guoguo 5# 帖子

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下次换果冻模，应该比压的容易脱模哦。今年我不打算做冰皮了，只做广月

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-8-22 22:11 |显示全部楼层

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very very nice

白条

太有才了

银靴族

发表于 2011-8-22 22:12 |显示全部楼层

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挺漂亮的

kitty2007

铜靴族

发表于 2011-8-22 22:28 |显示全部楼层

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太牛了，漂亮4了。

瓜子

皮靴族

发表于 2011-8-22 22:53 |显示全部楼层

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这个太厉害了，蝈蝈出品的贴纸是怎么弄到的？？

t_guoguo

白金靴族

发表于 2011-8-22 22:53 |显示全部楼层

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原帖由 cctang 于 2011-8-22 21:11 发表
下次换果冻模，应该比压的容易脱模哦。今年我不打算做冰皮了，只做广月

今天我一直在阿Q的安慰自己说做得没有唐mm好的原因key point在那个模具

█ 卖广月（自选图案） █
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1#pid6810351

t_guoguo

白金靴族

发表于 2011-8-22 22:53 |显示全部楼层

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原帖由瓜子于 2011-8-22 21:53 发表
这个太厉害了，蝈蝈出品的贴纸是怎么弄到的？？

这个是我lg给我打印的

█ 卖广月（自选图案） █
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1#pid6810351

t_guoguo

白金靴族

发表于 2011-8-22 22:55 |显示全部楼层

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原帖由 cctang 于 2011-8-22 21:11 发表
下次换果冻模，应该比压的容易脱模哦。今年我不打算做冰皮了，只做广月

到现在我还没舍得做五仁的果仁好贵怕我一失手就会暴敛天物

█ 卖广月（自选图案） █
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1#pid6810351

WAYIN

皮靴族

发表于 2011-8-22 22:56 |显示全部楼层

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我一直以为是冰皮的好做，广月连试都不敢试。

cherry。

铜靴族

发表于 2011-8-22 22:57 |显示全部楼层

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赞啊~~有木有高手做过冰淇淋的冰皮地？？求赐教~~

t_guoguo

白金靴族

发表于 2011-8-22 23:02 |显示全部楼层

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原帖由 粉猪妈妈 于 2011-8-22 21:11 发表
very very nice

白条

小本本记下

█ 卖广月（自选图案） █
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1#pid6810351

t_guoguo

白金靴族

发表于 2011-8-22 23:03 |显示全部楼层

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原帖由 WAYIN 于 2011-8-22 21:56 发表
我一直以为是冰皮的好做，广月连试都不敢试。

我以前也这样觉得不过现在觉得广月好做了

█ 卖广月（自选图案） █
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1#pid6810351

t_guoguo

白金靴族

发表于 2011-8-22 23:04 |显示全部楼层

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原帖由 cherry。 于 2011-8-22 21:57 发表
赞啊~~有木有高手做过冰淇淋的冰皮地？？求赐教~~

放狗搜一下
你是不是说元组雪月饼那样的？
昨天刚看到一个汇总的：http://bj.sanyue.com/yinshibaojian/hssc/6170.html

[ 本帖最后由 t_guoguo 于 2011-8-22 22:06 编辑 ]

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
cherry。	+ 2	谢谢奉献

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█ 卖广月（自选图案） █
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1#pid6810351

cherry。

铜靴族

发表于 2011-8-22 23:13 |显示全部楼层

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原帖由 t_guoguo 于 2011-8-22 22:04 发表

放狗搜一下
你是不是说元组雪月饼那样的？
昨天刚看到一个汇总的：http://bj.sanyue.com/yinshibaojian/hssc/6170.html

是啊到处搜呢没有啊都是巧克力皮儿的

cctang

银靴族

发表于 2011-8-22 23:16 |显示全部楼层

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原帖由 t_guoguo 于 2011-8-22 09:55 PM 发表

到现在我还没舍得做五仁的果仁好贵怕我一失手就会暴敛天物

五仁好做，也简单，你看我的那个贴，不用放肥肉哦！

t_guoguo

白金靴族

发表于 2011-8-22 23:17 |显示全部楼层

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原帖由 cctang 于 2011-8-22 22:16 发表

五仁好做，也简单，你看我的那个贴，不用放肥肉哦！

恩等我技术练好点去试试五仁

█ 卖广月（自选图案） █
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1#pid6810351

binnie

水晶靴族

发表于 2011-8-23 00:17 |显示全部楼层

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请教lz做广月买不到枧水的话可以用什么其他的代替。

t_guoguo

白金靴族

发表于 2011-8-23 00:20 |显示全部楼层

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原帖由 binnie 于 2011-8-22 23:17 发表
请教lz做广月买不到枧水的话可以用什么其他的代替。

你看这个：http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... =%E5%B9%BF%E6%9C%88
可以用小苏打兑水来代替比例为1：3
1克小苏打兑3克水这样很多人都用小苏打做做得好的效果和枧水也差不多

[ 本帖最后由 t_guoguo 于 2011-8-23 08:22 编辑 ]

█ 卖广月（自选图案） █
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1#pid6810351