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[面食面点] 请大家帮忙推荐一个可以揉面、发面的机器 [复制链接]

发表于 2011-8-19 14:50 |显示全部楼层
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喜欢吃面食,但是揉面、发面是个体力活,希望能用个机器代劳。
好像面包机可以,就是不知道该选哪一款?大家有什么好的型号推荐?
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发表于 2011-8-19 15:03 |显示全部楼层
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没人理我,帮自己顶一下

发表于 2011-8-19 15:05 |显示全部楼层
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LZ预算?不行就淘宝吧。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-8-19 15:27 |显示全部楼层
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面包机就成,breville 的面包机。

其实我喜欢自己揉面,更快,几分钟搞定了。

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Qiuqian + 2 谢谢奉献

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发表于 2011-8-19 15:31 |显示全部楼层
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我也推荐BREVILLE的面包机,LZ随便到个THE GOOD GUYS里头去买100刀出头的那款就成。。。。揉面发面全包了,省事儿。

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Qiuqian + 2 你太有才了

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发表于 2011-8-19 15:56 |显示全部楼层
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不好意思。歪1下楼。新手问1下揉面、发面的机器能做蛋糕吗?
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发表于 2011-8-19 15:56 |显示全部楼层
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这个真是好介绍,,,

不过,这个面包机一次揉的面有多少咧,我们家两个大胃王,不知道够不够O(∩_∩)O哈!

发表于 2011-8-19 15:58 |显示全部楼层
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其实发面用烤箱就可以~`揉面个人比较喜欢stand mixer

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Qiuqian + 2 能具体说说吗?

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发表于 2011-8-19 15:59 |显示全部楼层
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原帖由 Aikiki 于 2011-8-19 15:56 发表
不好意思。歪1下楼。新手问1下揉面、发面的机器能做蛋糕吗?

如果你用stand mixer揉面`是可以做蛋糕的~:)

发表于 2011-8-19 16:03 |显示全部楼层
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原帖由 cry2 于 2011-8-19 15:05 发表
LZ预算?不行就淘宝吧。


不知道应该用什么机器,300以下吧。

发表于 2011-8-19 16:04 |显示全部楼层

回复 Qiuqian 1# 帖子

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我也想说前一阵子风行足迹的19元面包机就可以
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发表于 2011-8-19 16:05 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2011-8-19 15:27 发表
面包机就成,breville 的面包机。

其实我喜欢自己揉面,更快,几分钟搞定了。


周周揉,太累:)
BREVILLE的哪个型号揉的好呀?

发表于 2011-8-19 16:06 |显示全部楼层
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原帖由 Aikiki 于 2011-8-19 15:56 发表
不好意思。歪1下楼。新手问1下揉面、发面的机器能做蛋糕吗?

做蛋糕不用揉面吧?

发表于 2011-8-19 16:08 |显示全部楼层
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用面包机,你得脾气好,那真叫个慢啊。

[ 本帖最后由 luckydog 于 2011-8-19 16:10 编辑 ]

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Qiuqian + 2 有多慢?发一次面要几个小时?

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发表于 2011-8-19 16:09 |显示全部楼层

回复 Sydneysummer 7# 帖子

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我的面包机,每次只能揉三杯面粉的量,不是很多的说。

发表于 2011-8-19 16:10 |显示全部楼层
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原帖由 yekou 于 2011-8-19 15:58 发表
其实发面用烤箱就可以~`揉面个人比较喜欢stand mixer


stand mixer是只能揉面,不能控制温度是吧?用它揉好,然后拿出来放烤箱发?一次能揉多少面呀?
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发表于 2011-8-19 16:12 |显示全部楼层
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原帖由 Lilian_wu 于 2011-8-19 16:04 发表
我也想说前一阵子风行足迹的19元面包机就可以


19的面包机现在还有吗?最近哪里有打折面包机卖呀?

发表于 2011-8-19 16:13 |显示全部楼层
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原帖由 Qiuqian 于 19-8-2011 16:05 发表


周周揉,太累:)
BREVILLE的哪个型号揉的好呀?

都揉得好

时间善良

发表于 2011-8-19 16:14 |显示全部楼层
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原帖由 luckydog 于 2011-8-19 16:09 发表
我的面包机,每次只能揉三杯面粉的量,不是很多的说。



三杯面粉?那不是只能作3、4个馒头?

发表于 2011-8-19 16:14 |显示全部楼层
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原帖由 Qiuqian 于 19-8-2011 16:12 发表


19的面包机现在还有吗?最近哪里有打折面包机卖呀?

kmart,要等的

他家面包机也不是一直有

好像出的时候能看见广告
时间善良

发表于 2011-8-19 16:15 |显示全部楼层
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原帖由 Qiuqian 于 2011-8-19 16:10 发表


stand mixer是只能揉面,不能控制温度是吧?用它揉好,然后拿出来放烤箱发?一次能揉多少面呀?

mixer其实功能挺强大的~`我买的那种连上配件还能绞肉做面条冰激凌上面的~
不同的品牌型号揉面的多少不一样`我的这个说是可以揉3个loaf的量.具体的我去查查先
不过挺贵的..
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发表于 2011-8-19 16:16 |显示全部楼层
此文章由 ronitrue 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ronitrue 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我刚习惯了用手和面,差点买了面包机,看样子不用买了。

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-8-19 16:16 |显示全部楼层
此文章由 黑山老妖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 黑山老妖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Bread maker就可以了。

发表于 2011-8-19 16:19 |显示全部楼层

回复 luckydog 14# 帖子

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还是当时在足迹上跟风买的19刀的面包机,回来就试了一下,只是和面大概要40分钟左右,时间太长记得不太准确,之后就再没用过了。还是用手和面痛快。

发表于 2011-8-19 16:22 |显示全部楼层
此文章由 柳丁果果 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 柳丁果果 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也超喜欢吃面食的人,但也是不会发面,在朋友的帮助下买了breville面包机,真的太好用了,我现在一周可以吃上三次面食了

发表于 2011-8-19 16:28 |显示全部楼层
此文章由 yekou 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yekou 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
查了一下
KitchenAid K5 Deluxe Stand Mixer
Maximum kneading capacity:1.3kgs (2 x 650g bread loaves).
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发表于 2011-8-19 16:36 |显示全部楼层
此文章由 cold_summer1981 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cold_summer1981 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好厉害,太崇拜了,我每次放那搅拌机用钩子和差不多了,自己再拿出来揉,很麻烦呢。
原帖由 飞跑的猪 于 2011-8-19 15:27 发表
面包机就成,breville 的面包机。

其实我喜欢自己揉面,更快,几分钟搞定了。

发表于 2011-8-19 16:42 |显示全部楼层

回复 luckydog 15# 帖子

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那还真是不够哇,,,

2013年度奖章获得者

发表于 2011-8-19 21:48 |显示全部楼层
此文章由 thinkbig 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 thinkbig 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有现成的老公/男友不用,干嘛去买发面机?

发表于 2011-8-19 22:21 |显示全部楼层
此文章由 purplebell 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 purplebell 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 yekou 于 2011-8-19 16:28 发表
查了一下
KitchenAid K5 Deluxe Stand Mixer
Maximum kneading capacity:1.3kgs (2 x 650g bread loaves).

这个机器用起来方便吗?好清洗吗?可以上个图就更好了。

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