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[甜品烘焙] 非常健康的有机南瓜土司~~~ [复制链接]

KentzBabe

布鞋族

发表于 2011-8-18 16:56 |显示全部楼层

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吃辅食一直是儿子比较麻烦的问题.他不爱吃baby food...也就是那些泥泥和糊糊.就愿意吃有嚼头的东西- -!
南瓜煮烂了他就不是很爱吃...所以...我只好做了这个南瓜土司.
材料非常简单,就是煮熟的有机南瓜,高筋面粉,酵母,一点儿子吃的cheese,和半杯儿子吃的酸奶.
没想到出来的效果还蛮不错.膨得很高,而且很松软.虽然没放黄油也很香.
儿子还没吃就被我们吃了一半- -!
图片奉上

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苏格兰狐

皮靴族

发表于 2011-8-18 16:57 |显示全部楼层

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抢占沙发

ivydouglas

铜靴族

发表于 2011-8-18 17:05 |显示全部楼层

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期待做法

KentzBabe

布鞋族

发表于 2011-8-18 21:11 |显示全部楼层

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材料就是主题里说的那些.
把所有材料都放进搅面机或者面包机里面.
把面团揉到出膜.
蒙上保鲜膜,放入大概38度的烤箱里发酵.
大概40分钟就发好到2倍大小了.
现在可以整形了,但是我水放得比较多,因为想要比较松软的效果.不过面团会比较粘手,也不好整形.就用橡皮刀直接铲进模子里面,稍微弄平醒一会就可以烤了.
做法非常的简单.但是出来的效果还不错.