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[甜品烘焙] 三文鱼的又一种做法-------杏仁片+甜芥末酱烤三文鱼 [复制链接]

发表于 2011-8-10 10:29 |显示全部楼层
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三文鱼的做法太多了,刚试了这种新方法-------杏仁片+甜芥末酱 烤三文鱼

材料超简单:三文鱼片/去皮的, 杏仁片, 甜芥末酱/SWEET MUSTARD, 盐

三文鱼两面抹点盐,朝上一面抹 甜芥末酱,多些没关系,这个酱酸甜味,开胃又清新的

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发表于 2011-8-10 10:30 |显示全部楼层
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抹好酱的三文鱼, 放在铺了锡纸的烤盘上

[ 本帖最后由 landscape 于 2011-8-10 09:32 编辑 ]

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发表于 2011-8-10 10:31 |显示全部楼层
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撒上杏仁片,多撒些,我把杏仁片弄得更碎一点

入烤箱,200度15分钟

[ 本帖最后由 landscape 于 2011-8-10 09:38 编辑 ]

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发表于 2011-8-10 10:33 |显示全部楼层
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成品

[ 本帖最后由 landscape 于 2011-8-10 09:39 编辑 ]

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评分

参与人数 3积分 +15 收起 理由
lanshan + 4 不错
azurej + 3 谢谢奉献
闲夏采薇 + 8 感谢分享

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发表于 2011-8-10 10:40 |显示全部楼层
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这种做法就不用担心吃生鱼啦, 而且肉质也不柴, 刚刚好

必须提一下这个酱,第一次用,效果惊喜

大家也可以试试别的酱,一样做法,味道又不同了

[ 本帖最后由 landscape 于 2011-8-10 09:45 编辑 ]

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退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-8-10 10:46 |显示全部楼层
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烤好的三文鱼漂亮, 有机会也试试这个酱!
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发表于 2011-8-10 10:46 |显示全部楼层
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不错不错 下次试试

发表于 2011-8-10 10:49 |显示全部楼层

回复 闲夏采薇 6# 帖子

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(monkey33) 第一次发贴, 谢谢版主

发表于 2011-8-10 13:25 |显示全部楼层
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不错

发表于 2011-8-10 13:26 |显示全部楼层
此文章由 nicekrissy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nicekrissy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看著好吃。/

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