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jmms_smmj

金靴族

发表于 2011-8-1 21:34 |显示全部楼层

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感谢p家昨天的聚餐,吃完还顺手拿了一条鱼回家...都是p哥亲自钓的阿,鱼牺牲不过24小时,新鲜得要命!

这鱼叫啥来着?俺又忘了...

待宰

切掉..

把鱼排和鱼头煎一下

放水里煮上

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财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-8-1 21:35 |显示全部楼层

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沙发

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-8-1 21:36 |显示全部楼层

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吼吼，最近老是抢到沙发
这鱼叫马鲛鱼，宁波上海的拿来烧咸菜

jmms_smmj

金靴族

发表于 2011-8-1 21:37 |显示全部楼层

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鱼块切好

然后裹上鸡蛋液和生粉

下锅炸一会儿

鱼炸好凉一下,
锅里烧热油,加入姜丝,辣椒,生抽,老抽,花椒,盐
汤汁和好了
把鱼下进去,开大火翻炒收汁,就好了!

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闲夏采薇	+ 10	你太有才了
chesecake	+ 3	你太有才了

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jmms_smmj

金靴族

发表于 2011-8-1 21:39 |显示全部楼层

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炒点小芹菜

喝点鱼汤

最后再给LD做个小便当,

发帖完毕

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闲夏采薇	+ 8	感谢分享
鱼鱼有刺儿	+ 3	哎哟！口水已经流到下巴了。。！！

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jmms_smmj

金靴族

发表于 2011-8-1 21:40 |显示全部楼层

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原帖由 财竭力尽 于 2011-8-1 20:36 发表
吼吼，最近老是抢到沙发
这鱼叫马鲛鱼，宁波上海的拿来烧咸菜

本来想切鱼片...结果发现这鱼肉结构和tuna像,不太好做酸菜鱼片,临时换菜了

老陶

钻石靴族

发表于 2011-8-1 21:45 |显示全部楼层

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鱼块片的很漂亮嘛。

爱心小便当更不错。

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-8-1 21:45 |显示全部楼层

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原帖由 jmms_smmj 于 2011-8-1 20:39 发表
427218

427219

炒点小芹菜

427220

427221
喝点鱼汤

427222
最后再给LD做个小便当,

发帖完毕

唉油喂，新好男人非你莫属啊

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-8-1 21:56 |显示全部楼层

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看上去很不错唉，我的还没动手做呢。

LG还是要吃家乡菜，估计是咸菜烧烧

Grange

金靴族

发表于 2011-8-1 22:02 |显示全部楼层

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做的真漂亮

ivydouglas

铜靴族

发表于 2011-8-1 22:20 |显示全部楼层

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想知道是什么鱼~~~~~~~~~~~~~~

doubleseven

水晶靴族

发表于 2011-8-1 22:22 |显示全部楼层

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LZ，你家LD吃得饱么

jmms_smmj

金靴族

发表于 2011-8-1 22:24 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-8-1 20:56 发表
看上去很不错唉，我的还没动手做呢。

LG还是要吃家乡菜，估计是咸菜烧烧

那味道肯定不错

jmms_smmj

金靴族

发表于 2011-8-1 22:25 |显示全部楼层

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原帖由 Grange 于 2011-8-1 21:02 发表
做的真漂亮

谢了哈

jmms_smmj

金靴族

发表于 2011-8-1 22:25 |显示全部楼层

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原帖由 ivydouglas 于 2011-8-1 21:20 发表
想知道是什么鱼~~~~~~~~~~~~~~

这是马鲛鱼

jmms_smmj

金靴族

发表于 2011-8-1 22:26 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2011-8-1 20:45 发表
鱼块片的很漂亮嘛。

爱心小便当更不错。

俺没那个牛b刀,只有把kiwi菜刀多磨磨,也还算锋利

ted007

铜靴族

发表于 2011-8-1 22:26 |显示全部楼层

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吃這麼好··記得多打球···

jmms_smmj

金靴族

发表于 2011-8-1 22:26 |显示全部楼层

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原帖由 doubleseven 于 2011-8-1 21:22 发表
LZ，你家LD吃得饱么

午饭...吃不饱还有零食

jmms_smmj

金靴族

发表于 2011-8-1 22:27 |显示全部楼层

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原帖由 ted007 于 2011-8-1 21:26 发表
吃這麼好··記得多打球···

周三又得开始拍照了,不敢打

ted007

铜靴族

发表于 2011-8-1 22:28 |显示全部楼层

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原帖由 jmms_smmj 于 2011-8-1 21:27 发表

周三又得开始拍照了,不敢打

生意興隆啊···

yuyu0812

皮靴族

发表于 2011-8-1 22:28 |显示全部楼层

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好漂亮。

jmms_smmj

金靴族

发表于 2011-8-1 22:30 |显示全部楼层

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原帖由 ted007 于 2011-8-1 21:28 发表

生意興隆啊···

光忙着,没几个钱啊

doubleseven

水晶靴族

发表于 2011-8-1 22:34 |显示全部楼层

原帖由 jmms_smmj 于 2011-8-1 21:26 发表

午饭...吃不饱还有零食

想跟你家LD抢吃的去

ted007

铜靴族

发表于 2011-8-1 22:35 |显示全部楼层

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原帖由 jmms_smmj 于 2011-8-1 21:30 发表

光忙着,没几个钱啊

能把興趣和賺錢放在一齊沒衝突沒幾個·加油記得有空傳授拍照技巧··咳咳

jmms_smmj

金靴族

发表于 2011-8-1 22:35 |显示全部楼层

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原帖由 doubleseven 于 2011-8-1 21:34 发表

想跟你家LD抢吃的去

你中午没得吃?

自游自在

水晶靴族

发表于 2011-8-1 22:40 |显示全部楼层

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那个鱼,为什么不拿去积分版拍卖.
LZ,你太没有SHARE的精神啦.
引用我儿子的话,U R NOT SHARING ME,WE R NOT SHARING U!
严重抗议抗议哈.

kitcat

金靴族

发表于 2011-8-1 22:42 |显示全部楼层

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这是bonito阿，金枪鱼的近亲。马鲛不是mackerel么？

未知

木屐族

发表于 2011-8-1 22:43 |显示全部楼层

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好吃

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-8-1 22:44 |显示全部楼层

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啥菜跑到你们四川人手里都少不了放辣椒，这烧法鱼好吃吗？
有没有腥味？

jmms_smmj

金靴族

发表于 2011-8-1 22:45 |显示全部楼层

此文章由 jmms_smmj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jmms_smmj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 自游自在 于 2011-8-1 21:40 发表
那个鱼,为什么不拿去积分版拍卖.
LZ,你太没有SHARE的精神啦.
引用我儿子的话,U R NOT SHARING ME,WE R NOT SHARING U!
严重抗议抗议哈.

这是朋友share给我的,俺怎么能随意把朋友心转交其他人呢?

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