新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 请教大家 worcestershire sauce 怎么用啊

精华好帖回顾
· 也谈戚风 (2007-8-19) 紫雪花	· 果人果事儿。 (2012-5-18) 坏果子
· 难忘一刻（搞笑版）分辨率代笔 (2005-1-22) 安州人	· 有Sydney harbor 3.5倍大的林肯港Pt Lincoln (2011-1-5) pangpang

查看: 2246|回复: 8

[其他] 请教大家 worcestershire sauce 怎么用啊 [复制链接]

MEGAPOXY

木屐族

发表于 2011-7-12 21:27 |显示全部楼层

此文章由 MEGAPOXY 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MEGAPOXY 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lefu

铜靴族

发表于 2011-7-12 21:31 |显示全部楼层

小时候经常听到的广告词

此文章由 lefu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lefu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

李派林喼汁，点煮都得

滚滚而来

铜靴族

发表于 2011-7-12 21:38 |显示全部楼层

此文章由滚滚而来原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者滚滚而来所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做牛排酱时候用。味道一般。好像做那个啥。汉堡牛肉碎也可以用上。

danlyss

草鞋族

发表于 2011-7-12 22:35 |显示全部楼层

此文章由 danlyss 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 danlyss 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

can be uesed for mushroom sause

MEGAPOXY

木屐族

发表于 2011-7-12 23:27 |显示全部楼层

此文章由 MEGAPOXY 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MEGAPOXY 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

行有空试试谢谢

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
alwaysforget	+ 2	谢谢帮顶

查看全部评分

smokyeyes

金靴族

发表于 2011-7-12 23:38 |显示全部楼层

此文章由 smokyeyes 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 smokyeyes 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

跟炸猪排，点春卷。

zzn

银靴族

发表于 2011-7-13 00:02 |显示全部楼层

此文章由 zzn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zzn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我们那里叫辣酱油，用来蘸炸猪排，炸鱼排吃。

还有一个吃法大家知道得比较少的，用来蘸生煎馒头吃。这可是绝配，比蘸醋还好吃。我只知道一家店是这么蘸的。不过那蘸的辣酱油肯定是兑了水了的，不过反而好吃。

蘸油煎馄饨也好吃。

以此类推，蘸其它煎炸食品估计也行

做罗宋汤(茄汁蔬菜/肉浓汤）我也喜欢放一点辣酱油提味。

yeshu

银靴族

发表于 2011-7-13 00:07 |显示全部楼层

此文章由 yeshu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yeshu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

辣酱油

bhyqs

铜靴族

发表于 2011-7-23 05:02 |显示全部楼层

此文章由 bhyqs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bhyqs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鬼佬用来调咸味用的。

比如MEAT PIE里面，DARK SAUCE或者一些STEW里面会用到。

和牛肉是好伙伴。如果在牛肉煮熟前直接加盐的话，牛肉蛋白会发紧。加了WC就不会。就跟我们的酱油一样。有咸的味道但又和盐不同。

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 请教大家 worcestershire sauce 怎么用啊 [复制链接]

小时候经常听到的广告词

评分

发表回复

浏览过的版块