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[其他] Slow - baked lamb shanks! Beatiful, beatiful!!!! [复制链接]

发表于 2011-7-7 20:00 |显示全部楼层
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起用新入的锅子,很八错!上图:











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wytiger + 2 感谢分享
melliangmian + 2 锅子很美貌!
闲夏采薇 + 8 感谢分享

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发表于 2011-7-7 20:48 |显示全部楼层
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炒软洋葱,芹菜,胡萝卜,火腿。再煎黄羊腿。
如上材料加入牛肉汤,番茄酱,蘑菇,ROSEMARY,BAY LEAF,熬几分钟,然后入OVEN160度3小时。
很简单,就是材料多了些。出锅时,撒入PARSLEY.
美味呀,美味!

发表于 2011-7-8 14:02 |显示全部楼层
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请问BAY LEAF是什么呀?在哪买呀?

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-7-8 15:30 |显示全部楼层
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锅子很美,贵吧?

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-7-8 15:45 |显示全部楼层

回复 aimely.cn 3# 帖子

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就是香叶,华人店和鬼佬超市都有

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-7-8 15:45 |显示全部楼层
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锅子确实美!
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发表于 2011-7-8 16:07 |显示全部楼层
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原帖由 datou2z 于 2011-7-8 15:30 发表
锅子很美,贵吧?

不贵,网上打折的时候买的,加运费才40刀。据网上说是省220刀,是不是真省这么多那就不知道啦。

发表于 2011-7-8 16:47 |显示全部楼层
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谢谢贡献菜谱, 我也买了个同样的锅子,这下可以照抄菜谱了。

发表于 2011-7-9 21:53 |显示全部楼层
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我也收到这个锅子了,还不知道怎么用呢,听说还可以放烤箱,这个放炉子上顿的话跟家里的砂锅有什么不同呢?

发表于 2011-7-9 22:03 |显示全部楼层
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今天在ALDI买了一个类似的,明天也照着LZ这个做一下。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-9 22:37 |显示全部楼层
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真热乎的一顿晚餐。
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