设为首页收藏本站

切换到简单版切换到宽版

新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › ~~酱酱相传~~ 之辣酱虫虫瓜（2岁小宝起的名字） ...

精华好帖回顾
· 别具风味的啤酒鸭.香就一个字~ (2010-5-30) 游牧人	· 心，像开满花的树.（完结篇，451#） (2012-2-23) 坏果子
· 煮夫手记四十八牛肉卤好之后 (2012-5-15) amon54	· 一个Handy woman 亲手打造的 wicking bed (2019-9-25) Rayy

Advertisement

Advertisement

发新帖

查看: 1292|回复: 22

[美食活动] 酱酱相传之辣酱虫虫瓜（2岁小宝起的名字） [复制链接]

鱼鱼有刺儿

发表于 2011-6-15 12:54 |显示全部楼层

此文章由鱼鱼有刺儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼鱼有刺儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很久前在电视上看过切黄瓜，从没切过，今天就来上切两刀。效果嘛，凑合。。。
老公吃了很喜欢。
辣的宝宝不能吃，但宝宝给我的菜起了名：虫虫瓜 monkey12)
我们都好喜欢！
我也不知道该叫什么，请高手指点一下哦！

先看成品，再上做法
(monkey20)

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

Advertisement

Advertisement

鱼鱼有刺儿

发表于 2011-6-15 13:00 |显示全部楼层

筷子垫上，先45度切，切完翻过来，再90度切（就是竖切）

此文章由鱼鱼有刺儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼鱼有刺儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

(monkey08)

来个微笑 (monkey06)

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

鱼鱼有刺儿

发表于 2011-6-15 13:02 |显示全部楼层

忘了说，每刀下去都不能切断哦！！！！

此文章由鱼鱼有刺儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼鱼有刺儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看看细节

(monkey1)

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

鱼鱼有刺儿

发表于 2011-6-15 13:06 |显示全部楼层

接下来拌辣酱

此文章由鱼鱼有刺儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼鱼有刺儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还是用我的小妙招：磨姜末，蒜末

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

鱼鱼有刺儿

发表于 2011-6-15 13:08 |显示全部楼层

=

此文章由鱼鱼有刺儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼鱼有刺儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

*(monkey1)

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

鱼鱼有刺儿

发表于 2011-6-15 13:13 |显示全部楼层

*

此文章由鱼鱼有刺儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼鱼有刺儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

2勺酱油，1勺醋，半勺糖，1勺辣椒酱，1勺香油，姜末，蒜末，葱花，芝麻。。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 2	积分 +52	收起理由
Chenn	+ 2	感谢分享
管理员(闲夏采薇)	+ 50	管理员加分

查看全部评分

Advertisement

Advertisement

鱼鱼有刺儿

发表于 2011-6-15 13:17 |显示全部楼层

*

此文章由鱼鱼有刺儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼鱼有刺儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

切好的黄瓜用一点盐杀5分钟水分，浇上辣酱就上桌咯！！
(monkey06)

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
Chenn	+ 2	感谢分享

查看全部评分

发表于 2011-6-15 13:19 |显示全部楼层

此文章由 evry 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 evry 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这切法也太高难度了。。。。看了好几遍还是晕菜了

鱼鱼有刺儿

发表于 2011-6-15 13:23 |显示全部楼层

*

此文章由鱼鱼有刺儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼鱼有刺儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请把头向左90度，保持5秒。。。
此法对上班一族，颈椎不适有奇效！

(monkey1)

桌子很乱。。。(monkey08)

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 3	积分 +17	收起理由
Chenn	+ 2	你太有才了
datou2z	+ 10	感谢分享
胡须康	+ 5	你太有才了

查看全部评分

发表于 2011-6-15 13:26 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蓑衣黄瓜

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 2	谢谢！谢谢！！

查看全部评分

发表于 2011-6-15 13:27 |显示全部楼层

此文章由 crossrainbow 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 crossrainbow 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这切黄瓜可是个技术活

Advertisement

Advertisement

发表于 2011-6-15 14:23 |显示全部楼层

此文章由 sydney2006 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sydney2006 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鱼鱼有刺儿

发表于 2011-6-15 14:45 |显示全部楼层

此文章由鱼鱼有刺儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼鱼有刺儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 胡须康 于 2011-6-15 12:26 发表
蓑衣黄瓜

谢谢！！高手啊！！
(monkey33)

发表于 2011-6-15 14:51 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蓑衣黄瓜的切工确实要好好练一把

发表于 2011-6-15 14:54 |显示全部楼层

回复闲夏采薇 14# 帖子

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可以用根旧筷子放在黄瓜边上防止切断

头像被屏蔽

发表于 2011-6-15 15:13 |显示全部楼层

此文章由 erica1381 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 erica1381 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Advertisement

Advertisement

发表于 2011-6-15 15:19 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

腌过夜的味道更赞！

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 2	好！

查看全部评分

发表于 2011-6-15 15:45 |显示全部楼层

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个俺娘会做，汁要没过黄瓜腌过夜，效果更好的。

鱼鱼有刺儿

发表于 2011-6-15 18:01 |显示全部楼层

此文章由鱼鱼有刺儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼鱼有刺儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今晚我再做个，明天吃哦！！

发表于 2011-6-15 19:38 |显示全部楼层

此文章由 qmyao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qmyao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

工夫菜呀

鱼鱼有刺儿

发表于 2011-6-15 20:49 |显示全部楼层

此文章由鱼鱼有刺儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼鱼有刺儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 胡须康 于 2011-6-15 13:54 发表
可以用根旧筷子放在黄瓜边上防止切断

早看到好了，我切时用的新筷子，切完就成烂筷子了。。。。
全是刀口。。

(monkey08)

Advertisement

Advertisement

发表于 2011-6-15 20:59 |显示全部楼层

此文章由畅享原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者畅享所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

难度很高啊，不过看上去很好看。

鱼鱼有刺儿

发表于 2011-6-15 21:02 |显示全部楼层

此文章由鱼鱼有刺儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼鱼有刺儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由畅享于 2011-6-15 19:59 发表
难度很高啊，不过看上去很好看。

难度一点不高，因为我第一次切就算成功了，没断。
改天你也试试！！

发新帖

发表回复

Advertisement

Advertisement

关于我们|Archiver|手机版|隐私政策|

Copyright © 2008-2025 新足迹版权所有 All Rights Reserved.

返回顶部