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[生意经营] 在MEL做凉皮手工水饺生意可行吗 [复制链接]

redhong

皮靴族

发表于 2011-6-15 10:42 |显示全部楼层

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如题！

休

金靴族

发表于 2011-6-15 10:44 |显示全部楼层

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大家说好吃准行

Tina223

草鞋族

发表于 2011-6-15 11:17 |显示全部楼层

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看你看那里,怎么定位

redhong

皮靴族

发表于 2011-6-15 11:25 |显示全部楼层

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华人区或者火车站附近，纯手工。。不图赚多少。。。只希望把自己拿手的凉皮和水饺分享给大家。。。因为人手原因。。。每天做的不会很多。。至于味道。。。在国内做过（上海）客户量还是不错的。定位的话。。我也不清楚凉皮和水饺买多少钱一份核算》

redhong

皮靴族

发表于 2011-6-15 11:27 |显示全部楼层

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国内是5元一份凉皮，3元6个水饺

nis

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2011-6-15 12:45 |显示全部楼层

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你不是第一个也肯定不是最后一个问这个问题的。

lilac227

皮靴族

发表于 2011-6-15 12:47 |显示全部楼层

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boxhill不是有卖凉皮和水饺的餐馆吗，自己去实地考察下就知道了嘛

linxinkai

银靴族

发表于 2011-6-15 15:52 |显示全部楼层

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在澳洲还是动脑经赚鬼佬的钱，华人的钱太难赚了

妖姬郁子

皮靴族

发表于 2011-6-15 16:01 |显示全部楼层

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个人感觉包子会比水饺好卖。我是常会在boxhill那边的店里买包子。他们的手工水饺倒是很少买。主要是觉得手工水饺价格并不便宜。有时间的话可以自己包，没时间的话超市也是速冻水饺味道也不赖。不过凉皮就一定会买的。自己不会。个人意见楼主再加卖包子

鱼虫

水晶靴族

发表于 2011-6-15 16:06 |显示全部楼层

不怕累，不怕苦挣分工钱是没问题的！

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sleepingcat

皮靴族

发表于 2011-6-15 16:06 |显示全部楼层

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box hill有一家陕西小馆子卖凉皮，他们也有手工水饺，凉皮好像是4.5一份，饺子不清楚，楼主可以去实地考察一下，也比较一下自己的手艺竞争力如何。

cerinahe

铜靴族

发表于 2011-6-15 16:09 |显示全部楼层

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好吃就有市场。

lovesabrina

皮靴族

发表于 2011-6-15 16:15 |显示全部楼层

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偶来给你点个人建议吧。偶最爱吃凉皮了。偶刚来澳洲的时候就天天寻思着哪里能吃到凉皮。在clayton住了四年多，这一年多clayton凉皮店刚开的时候偶就经常去吃，味道虽然没有国内的好，但也还蛮不错的，唯一一点就是分量实在是少点有点可怜，5刀一份，现在有大小份了，大份6刀。朋友们去吃都说只能当零食，一份根本就吃不饱。基本是去了一次就很少去了。而且他家还用个称给你按分量称，实在让人看得觉得太小家子气。但偶是太爱吃凉皮了，少就少点但还是经常去。直到有次去boxhill，发现那里一家也卖凉皮，价格便宜，4.5刀一大碗，分量多，味道超好，后来偶就经常去hoxhill，基本没去过clayton那家了。所以lz要是想做凉皮，偶的建议是可以去boxhill那家考察一下。价格定的公道一点，味道正宗一点～～肯定能吸引不好像我这种爱吃的人。尤其是有竞争的情况下，如果你做的比别人好，我觉得一定有人像我这样的宁愿多跑点路也会去吃的。