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[甜品烘焙] 超级简单的酥皮苹果派和泰式红咖喱鸡腿饭 [复制链接]

发表于 2011-6-11 20:01 |显示全部楼层
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刚吃好晚饭,今天又尝试了新东西,而且超级简单。味道也不错。(monkey06)

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发表于 2011-6-11 20:08 |显示全部楼层
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超市里的大张酥皮一切四份,苹果切丁,包进去封口。放入烤箱180度40分钟。普通大小的苹果2个,基本上能包4个左右。

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发表于 2011-6-11 20:16 |显示全部楼层
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泰式红咖喱酱加点椰奶,把鸡腿腌上,1小时。然后放入烤箱,180度,半小时左右。
2杯鸡高汤,放入平底锅烧开,放入300克Balsamic rice,煮12分钟左右让米粒吸收高汤。加入一些青豆,煮3分钟。起锅,放上烤好的鸡腿。开饭(monkey03)

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发表于 2011-6-11 20:20 |显示全部楼层
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流口水啦~~

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-6-11 20:25 |显示全部楼层
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苹果不用事先煮煮的吗

发表于 2011-6-11 20:28 |显示全部楼层
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苹果就直接切丁不放果酱么?酥皮外面要不要裹鸡蛋清再烤。。。
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发表于 2011-6-11 20:37 |显示全部楼层
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这个是简易版的。根据食客的反映还不错。(monkey35)
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发表于 2011-6-11 21:06 |显示全部楼层
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