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[其他] 昨晚的小菜--照顾吃肉的胃 [复制链接]

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-5 15:11 |显示全部楼层

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为了照顾爱吃肉的家庭成员，昨晚烧了几个肉菜，我自己就喝了二碗鱼滑汤

大白干鸡蛋红烧肉：

因为我不爱吃肉，如果光红烧肉我是碰也不碰的，所以一般我都会放多点配料，可以一起吃吃。

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Grange	+ 4	偶对你的景仰如滔滔江水
crossrainbow	+ 4	你太有才了
Q_ma	+ 2	怪不得姐姐这么苗条啊

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chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-5 15:13 |显示全部楼层

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咖喱鸡：

浓浓的咖喱汁，拌饭是一流的。鸡肉买的都是鸡腿上那一部分肉肉，活肉，又不太油，鸡胸肉太柴

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chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-5 15:15 |显示全部楼层

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四喜烤麸：

我最喜欢吃里面的花菇和黑木耳，这次的花菇很好，很厚实。

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Rena	+ 3	感谢分享，先尝尝
miumiusyd	+ 2	流了一地口水
明河素月	+ 2	太喜欢这个啦，只剩2分了，不好意思

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chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-5 15:17 |显示全部楼层

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海鲜豆腐羹：

图方便快捷，买的seafood mix,和中式豆腐，一小包榨菜一起烧烧，勾个芡，撒点鱼子就好了，盐只放一点，因为榨菜有咸味了，加了一丁点的糖提鲜。

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闲夏采薇	+ 8	感谢分享
lanshan	+ 2	最后2分，你的帖子我都收藏
bulleatpig	+ 2	谢谢奉献

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chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-5 15:20 |显示全部楼层

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快炒生菜：

没烧耗油生菜，更喜欢铁锅子快炒的锅气，不是不粘锅能出的来的味道，只加蒜子，盐，一点糖，很简单。

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PACIFIC	+ 8	感谢分享
tommyinnz	+ 2	感谢分享

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大胃

水晶靴族

发表于 2011-6-5 15:29 |显示全部楼层

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插队忍不住，丰盛，坐等鱼滑汤

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-6-5 15:30 |显示全部楼层

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哎！大姐呀！！天天这么多碟的，佩服呀！

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-5 16:09 |显示全部楼层

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原帖由大胃于 2011-6-5 14:29 发表
插队忍不住，丰盛，坐等鱼滑汤

哈哈，不好意思，鱼滑汤没拍照

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-5 16:10 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2011-6-5 14:30 发表
哎！大姐呀！！天天这么多碟的，佩服呀！

呵呵，四菜一汤是我家的基本要求。

dorothy156

铜靴族

发表于 2011-6-5 16:19 |显示全部楼层

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吃的太丰盛了！羡慕

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-6-5 16:19 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-6-5 15:10 发表

呵呵，四菜一汤是我家的基本要求。

牛牛。我家要天天4菜1汤的话，其中最少一半，最后进我肚子的。也换句话说。我就长膘了。哎！

Chenn

木屐族

发表于 2011-6-5 16:24 |显示全部楼层

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茗茗妈

皮靴族

发表于 2011-6-5 16:35 |显示全部楼层

回复 chesecake 1# 帖子

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我们家也不太爱吃肉,不过你的红烧肉让人好有食欲哦

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-5 16:44 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2011-6-5 15:19 发表

牛牛。我家要天天4菜1汤的话，其中最少一半，最后进我肚子的。也换句话说。我就长膘了。哎！

你家其他三口吃这么少啊，我天天这么烧，除了第二天中午带饭的盛一碗出来，其他基本都吃光光的。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-5 16:44 |显示全部楼层

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原帖由 茗茗妈 于 2011-6-5 15:35 发表
我们家也不太爱吃肉,不过你的红烧肉让人好有食欲哦

我们家是除了我不爱吃肉，其他的都爱

茗茗妈

皮靴族

发表于 2011-6-5 17:12 |显示全部楼层

回复 chesecake 14# 帖子

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你们家几个人带饭?

summerlee

铜靴族

发表于 2011-6-5 18:09 |显示全部楼层

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太丰盛了

cherry。

铜靴族

发表于 2011-6-5 18:17 |显示全部楼层

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是黄咖喱？！求做法~~~

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-5 18:32 |显示全部楼层

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原帖由 茗茗妈 于 2011-6-5 16:12 发表
你们家几个人带饭?

二个人带饭。

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-6-5 18:35 |显示全部楼层

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四喜烤麸：

很想学啦

有空jj写下做法

我们哪里不吃烤麸，我在通利买了一袋不会做

erica1381

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2011-6-5 19:10 |显示全部楼层

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我也喜欢炒生菜，好吃

明河素月

金靴族

发表于 2011-6-5 21:54 |显示全部楼层

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四喜考夫，太喜欢啦

茗茗妈

皮靴族

发表于 2011-6-5 21:55 |显示全部楼层

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两个大人带饭?那CHEESE姐姐给孩子上学通常都带些什么做LUNCH?

miumiusyd

铜靴族

发表于 2011-6-5 22:23 |显示全部楼层

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cheesecake姐姐，哪里买到好的花菇啊？

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-5 22:33 |显示全部楼层

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原帖由 rongerchen 于 2011-6-5 17:35 发表
四喜烤麸：

很想学啦

有空jj写下做法

我们哪里不吃烤麸，我在通利买了一袋不会做

其实Q妈专门有写过烤麸的做法的，我有点点不同，一是我不喜欢刀切烤麸，我喜欢手撕，然后就是花生米不先油炸，是泡泡水，然后就和烤麸以及花菇，黑木耳，金针菜一起焖煮，我这个四喜烤麸里的花生米不象宫保鸡丁里的花生米要脆，是吃起来粉粉的味道，还有我需要时间稍长点，不是速成版的，要焖比较长时间，接下来就是油的问题了，烤麸挺吃油的，但开始不要给多油，焖煮的时候给点点熟油，出来的效果就和多多油的一样，但实际用量少很多很多。其他就都一样了，有冬笋放点更好吃，不吃全素，用鸡汤焖更美味。

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粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-6-5 22:35 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-6-5 21:33 发表

其实Q妈专门有写过烤麸的做法的，我有点点不同，一是我不喜欢刀切烤麸，我喜欢手撕，然后就是花生米不先油炸，是泡泡水，然后就和烤麸以及花菇，黑木耳，金针菜一起焖煮，我这个四喜烤麸里的花生米不象宫保鸡丁里的花生米要脆，是吃起 ...

某个人说，你们怎么吃洗碗的海绵拉

他说的是烤麸