我也来秀包粽子。应该说是台湾式粽子！

Ritacow

我们包粽子的过程，超级逗。一开始是肉不过。包完了第一波，第二波又香菇不够。包到最后成了肉包子了。


正在包ing。照到了婆婆的腿。我报的没有婆婆快。100多个，我包了40个吧。



包了超级无敌多。4公斤的米。2公斤的肉，栗子，花生，虾米，香菇。



出锅之后拿开水浇一下，叶子就不会油油的了



台湾式吃法。什么海山酱 （甜辣酱）


吃的太高兴，忘了拍里面什么样子了。反正还有80多个，之后再补上。

[ 本帖最后由 Ritacow 于 2011-6-4 22:13 编辑 ]

旋木

和我婆婆包的一模一样，连酱都一样，我婆婆会加多一样东西-板栗
不过我还是喜欢嘉兴肉粽，不喜欢台湾肉粽里面的虾米和香菇

Ritacow

我拼错了
是板栗。给我写成粒子了。哈哈哈哈

我也帮着包。

我不知道在中国是怎么包的。我一直以为就是这样包的。
什么是嘉兴肉粽？

Grange

嘉兴是杭州旁边的一个小城市，嘉兴五芳斋的粽子很有名。

飞跑的猪

每次回国都要特意开车从上海去杭州，路过嘉兴时总是买很多种粽子带回家，可惜我只能接受红豆馅的，北方人吃不惯肉粽啊。

飞跑的猪

蛋糕妹妹应该来参观一下人家包粽子的绳子困法，看着简单多了，估计学起来不容易啊。

chesecake

4KG米就包了那么多啊，那D奶奶的36斤米是什么概念啊

第一名

楼主，我就是随笔猜猜

你是不是有了？

一般DDP的表现就是突然间变得很热爱厨艺

粉猪妈妈

姐妹们好好学学。。不然这个手艺以后要失传了。。。

我有空也要好好学学

chesecake

原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-4 23:00 发表
蛋糕妹妹应该来参观一下人家包粽子的绳子困法，看着简单多了，估计学起来不容易啊。

我已经在看了，LZ的是拦腰一捆，我的是五花大绑

第一名

原帖由 chesecake 于 2011-6-4 23:02 发表
4KG米就包了那么多啊，那D奶奶的36斤米是什么概念啊

D奶奶是个神人，我的偶像

chesecake

原帖由 第一名 于 2011-6-4 23:05 发表

D奶奶是个神人，我的偶像

也开始是我的偶像了

紫雪花

哇。。包的真漂亮，好壮观的粽子

粉猪妈妈

原帖由 chesecake 于 2011-6-4 23:05 发表


我已经在看了，LZ的是拦腰一捆，我的是五花大绑

所以我说D奶奶的是很多年修练出来的。。。就好比我家蛋饺的卖相

飞跑的猪

原帖由 chesecake 于 2011-6-4 23:05 发表


我已经在看了，LZ的是拦腰一捆，我的是五花大绑

你和我是一个手法的，即浪费绳子也不美观。

Siva

我们家的捆法也是一样的。不过福州人习惯用黄碱这里没有。今天包素的，花生红枣红豆蜜枣等等。肉馅的明天再包。
我妈每种口味用3斤糯米，3种合起来差不多用9斤

chesecake

原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-4 23:07 发表

你和我是一个手法的，即浪费绳子也不美观。

哈哈，我买的WWS一盒棉线，没剩多少了

chesecake

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-6-4 23:06 发表


所以我说D奶奶的是很多年修练出来的。。。就好比我家蛋饺的卖相

你的性感蕾丝蛋饺啊

D奶奶已经说了，可以来我家现场指导的

newnew888

原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-4 22:59 发表
每次回国都要特意开车从上海去杭州，路过嘉兴时总是买很多种粽子带回家，可惜我只能接受红豆馅的，北方人吃不惯肉粽啊。

最喜欢五方斋肉粽了加火腿了

飞跑的猪

我刚刚将酱排骨和腊汁肉关火了，继续看你们对崇拜的偶像讨论啊。

飞跑的猪

原帖由 chesecake 于 2011-6-4 23:08 发表


哈哈，我买的WWS一盒棉线，没剩多少了

哈哈，笑死我了，我家现在线绳和糯米红豆都有，就是没勇气下手包，我一般得喊先生帮忙最后系绳子。

粉猪妈妈

这里有点视频

http://www.youtube.com/v/k-fkY9_Pim8

江南小脚肉粽

http://www.youtube.com/v/JJCx_413Fv4&feature=fvsr

飞跑的猪

绳子2元店就有卖的，还真不知道我我死有卖绳子的呢。

chesecake

原帖由 粉猪妈妈 于 2011-6-4 23:13 发表
这里有点视频

http://www.youtube.com/v/k-fkY9_Pim8

江南小脚肉粽

http://www.youtube.com/v/JJCx_413Fv4&feature=fvsr

看了，第一个速度，很好，学习了。第二个太啰嗦，手脚不麻利，如果叫第二个包36斤糯米，不知道要包到猴年马月

chesecake

原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-4 23:14 发表
绳子2元店就有卖的，还真不知道我我死有卖绳子的呢。

卖厨房工具那儿一直都有的，是WWS自己的牌子，要4刀多一盒呢

飞跑的猪

原帖由 chesecake 于 2011-6-4 23:26 发表


卖厨房工具那儿一直都有的，是WWS自己的牌子，要4刀多一盒呢

我在2元店买的，2刀。

Ritacow

我用的线都是从台湾带过来的。婆婆怕这里没有。早知道WW有就不那么麻烦了。

我没怀孕。一直都挺喜欢煮菜的。但是主要目的是记载。好让LG她娘知道我没饿着他儿子。因为他第一次来澳的时候我们刚买房。什么东西都没有呢。所以我也没怎么做饭。她还以为我不会呢。实际上我基本上18岁就搬出家了，自我谋生。

Chenn

太厉害了！！好想吃！

Icebreaker

lz找了个tw婆家啊，粽子很好吃啊

Junk95216

好多粽子,好想吃！