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[甜品烘焙] 蛋糕菜鸟求教哪种蛋糕做法最简单 [复制链接]

发表于 2011-5-23 12:06 |显示全部楼层
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每每看到坛子里的蛋糕帖子总是蠢蠢欲动,怎奈手拙,一直不敢动手。在此请教蛋糕达人,哪一种蛋糕比较简单适合初学者做,感谢。
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发表于 2011-5-23 12:09 |显示全部楼层
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那个,花花绿绿的水果蛋糕很简单,比戚风好做的多,给你个链接:
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... p;extra=&page=1

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退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2011-5-23 12:16 |显示全部楼层
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最入门级别的应该是muffin。你找找muffin的receipt做吧。等信心和兴趣都培养出来了,就可以进军其他类别的了。

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发表于 2011-5-23 15:36 |显示全部楼层
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海绵蛋糕比较简单 上面可以涂奶油
http://www.youtube.com/v/TmOEueidc34 这个台湾大婶有视频都不错 你可以看看

发表于 2011-5-23 18:39 |显示全部楼层
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个人推荐轻乳酪芝士和巧克力布朗尼~

发表于 2011-5-23 19:47 |显示全部楼层
此文章由 zjrlisa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zjrlisa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
去超市里卖面粉的地方看看,有配好的, 照着说明就好了。我觉得比较适合新手。
现在WWS好像是any 2 for $4

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