山东戗面馒头：日本寿司

澳洲的云

那天和爱人一起看电视，几乎所有的频道都在宣传劳动是幸福的，那英一直在卖力地唱着“幸福在哪里？幸福在这里……”。记者们纷纷采访那些炸油饼的，摊煎饼的，包馄饨的普通劳动者，我们被一个山东戗面馒头的短片所吸引。

片子介绍了一个96年从山东来北京打工的普通农民。他当时什么也不会干，就会蒸馒头。每天不用闹钟凌晨3点自然就会醒来赶去那家临街的很小的店铺。他每天要揉3000多个馒头，到现在，他揉了总共1600多万个馒头，虽然雇了几名工人，但馒头都是他亲自去揉，每天买馒头的人都排着长龙。

他很自豪，他说他就是靠揉馒头在北京生活了下来，他现在有了房子，也供上了子女上学，他乐观且知足。别人问他为什么不再开第2家店，他说每个馒头都必须要他自己揉，他一身不能二用，为了保证馒头好吃有嚼劲儿客人喜欢，他就做这一家店。

我不知道这位揉馒头的山东农民家住在北京哪里，也不知道他的孩子在哪里读书，我在想，假如，假如他也在北京CBD买房了，假如他就住我们家对门，而且是那种一梯两户的，假如他孩子和我孩子同班，假如孩子们还是很要好的朋友，那么我会不会从内心里觉得我们是平等的从而真正的接受他呢。

社会是不是存在着等级呢？差别，隔阂，背景的不同处处可见。

人会不会也有等级呢？人生而平等没错，其实我那也是听人家说的，我也想有那种品质但我怀疑自己是不是真的有。

经常看北京台的节目，有时候电视台记者做街头采访，就一袋洗衣粉一块肥皂什么的满大街拉住过往的行人问一些莫名其妙的问题，回答问题的人明明一口安徽口音，可电视屏幕上却打着“北京市民”。每次看到这类节目，我和我爱人总是不约而同的发表关于怎么现在北京都没北京人了的观点。北京几乎每隔几百年就要被人狠串一遍，几乎是从头到脚，现在在北京，纯粹地道的北京人不多了。在北京，如果你说谁谁找了一外地媳妇，听的人基本上就会认为那人的媳妇一定来自偏远落后的农村，其实那姑娘可能就是石家庄的。

我2000年从那个看不起外地人的首都北京来到了遥远的澳大利亚墨尔本，什么也没有，只能一边读书一边吃力的讨生活。我也有一家寿司外卖店，一家4口也指望着这家小店生活。我们也有了房子，有了车子，有了孩子，有时想想孩子的将来，又想在这个社会谋求一个更高的位置因为大家都不想被别人踩在脚下。有时我在想，我的位置何尝又不是同那位揉馒头的山东农民一样呢？那我的白人邻居呢，女儿幼儿园里的白人孩子呢，那些孩子的家长呢？他们会怎么看我呢？我也很努力，我也是靠卷一条条寿司才买下的房子车子支付的孩子的托儿费的，那他们，老外们，会不会也会觉得劳动幸福，认为我们彼此平等从而真正的接受我们呢？

从我的个人经历看，相对于我看“外地人”，我没有感受到歧视。

一路向北

非常有共鸣，这两天我也在想相似的问题

澳洲的云

希望加入讨论。

澳洲的云

但不希望搞成五毛那样的。
谁要是对我不好，哼！听JUJU的，我要是再对他好我就是犯贱，到那时我可不客气了啊。

林草123

原帖由 澳洲的云 于 2011-5-17 21:09 发表
那天和爱人一起看电视，几乎所有的频道都在宣传劳动是幸福的，那英一直在卖力地唱着“幸福在哪里？幸福在这里……”。记者们纷纷采访那些炸油饼的，摊煎饼的，包馄饨的普通劳动者，我们被一个山东戗面馒头的短片所吸引。

片子介 ...

如果你自己看的起自己，你就不会在意别人看的起你看不起你。

你来自北京，当然骄傲感一直都有。我来自贫穷山区，我的骄傲也一直都有。

培培

其实哪里都有瞧不起的我的，在国内受歧视和在这里受歧视没什么区别，都歧视好了，他们歧视我也不会中头奖，我被歧视也不会掉二斤肉，你不去想它，它不就不存在么？

白雲山民

hills

原帖由 林草123 于 2011-5-17 21:22 发表


如果你自己看的起自己，你就不会在意别人看的起你看不起你。

你来自北京，当然骄傲感一直都有。我来自贫穷山区，我的骄傲也一直都有。

澳洲的云

是的。那位山东伯伯，在接受采访的时候说话的语气特别质朴而平和。
他一定是自己看得起自己才能说出那么自然的口气。

slshop

还行吧. 歧视肯定会有的.

林草123

原帖由 白雲山民 于 2011-5-17 21:26 发表
hills

YES IN DEED

DEC

又把石家庄的给蒯进来。去喊老K来K你

澳洲的云

原帖由 DEC 于 2011-5-17 21:30 发表
又把石家庄的给蒯进来。去喊老K来K你

我不是故意的呀。
不是碰巧了吗。

viviancn

其实大城市人的优越感不一定等同于看不起、歧视。

白雲山民

LZ給個戗面馒头連接，

东风

歧视之心，人人有之。
种族歧视，地域歧视，地位歧视，性别歧视，无所不在。
俺对某种民族就心存反感，老婆一个班，孩子一个排的，心安理得的拿着福利。竟管这个民族不是人人如此，但是对不起，俺的印象已是很难改变。俺知错但无法改。
虽然俺也许不被别的人待见，但也容不得被INSULTING，他可以内心歧视俺，但他至少必须表面要客气，或直接忽视俺。
如果俺犯错，他可以批评甚至指责，俺有错就认。但俺如果受到INSULTING，一定据理力争。
俺不在乎别人怎么看俺，俺自己和自己比。今年比去年有进步，明年会更好。
每个人的生活经历都是不可复制的，每个人的现状和未来，都是有足够道理的。
走自己的路，管TMD别人怎么看。
(paopaobing(3))

EXCEL

那馒头有何特别之处？求连接

rb

同意lz的，相比国内或者说北京，可能这里歧视更少，有太多人喜欢动不动就被歧视，其实那真是歧视么，就算歧视了真是因为人种么？刚来的时候自己不够强大，就觉得会被歧视或者尽量避免被歧视；来久了其实大家都一个样，关键看你自己内心是不是够强大。

applenet

我觉得楼主能提出这个问题，就是还保有着北京人固来的优越感，如若你现在还在北京，或者是那高傲的北京电视台的工作人员之一，我不怪你。但你既然来了澳洲，就应该看到五湖四海的高人，文化熔炉般的澳洲，感受到不再带北京腔卷舌音的话才叫普通话。。。

劳动光荣，揉馒头的人为啥会觉得低人一等？劳动光荣，揉日本寿司的在澳洲这样的天空下更不会自惭形秽。况且我们知道你不止是揉日本寿司的对不？人的自信不是靠别人给的。

楼主是你说的让我们讨论喔，这是我真心想的。

btw，你知道我是北京人。

春来草自青

移民这么普遍的时代，地域观念不必太强，那只是外在的身份认同中的一项。你是北京人还是墨尔本人能改变你什么？
北京人里，有多少是三代都在北京生长的？澳洲人更是从外面移来的。新移民忐忑于自己是否被接受，老移民要经历家乡被外地人逐渐改观的失落感，各有各的心理挑战。保持心胸开阔就行了。

korfi

我有些不明白LZ说：
”假如，假如他也在北京CBD买房了，假如他就住我们家对门，而且是那种一梯两户的，假如他孩子和我孩子同班，假如孩子们还是很要好的朋友，那么我会不会从内心里觉得我们是平等的从而真正的接受他呢。“
为什么就不能从心里觉得我们是平等的而真正接受他呢？
刚读完你的另一个帖子，所以，以我刚才感受到的你的真诚和爽直，其实我还蛮意外地看到你上述疑问以及“那他们，老外们，会不会也会觉得劳动幸福，认为我们彼此平等从而真正的接受我们呢？”

shangpin

记住,要自强,

  自强了,全世界都没人歧视你.

  自强包括:经济 ,知识, 经验.

北京吉普

首先那位馒头大伯尊重自己，他也尊重他的客人，同时他得到了客人和LZ的尊重。
自卑之心人皆有之，要是自己都瞧不起自己，那也怪不得别人。
要得到别人的尊重，就得干出让别人尊重的事来。
没有付出，就没有回报。
只要寿司保质保量，娶四房媳妇儿是早晚的事儿。

北京吉普

原帖由 korfi 于 2011-5-18 11:46 发表
我有些不明白LZ说：
”假如，假如他也在北京CBD买房了，假如他就住我们家对门，而且是那种一梯两户的，假如他孩子和我孩子同班，假如孩子们还是很要好的朋友，那么我会不会从内心里觉得我们是平等的从而真正的接受他呢。“
为什么 ...

因为你和我不一样，思维方式不一样，兴趣爱好不一样，生活习惯不一样。
说是歧视，太难听了。
但物以类聚，人以群分总是没错。
我跟你说NBA，你问我NBA和泰拳哪个厉害，我可能就不会再问你钟鼓楼的问题了。

korfi

这个，你是澳云的马甲？ 我没说歧视啊，我刚审查过我的发言，没这2个字呢。。。。不过，NBA,泰拳和钟鼓楼。。。。。。看来思维方式是不一样。。。。

jasonliu234

偶扪心自问，说实话偶也歧视人

不过不是因为这人来自什么地方，而是什么人都歧视。。。

之后如果这人做了什么令我另眼相看的事，慢慢提升在偶心中的地位。否则就一直处于最初的地位。

如果是老乡，当然会更亲一点。

估计要被挨砖。

MsOrange

是人就有分别念，只是有些人公然抓各种事情比来比去，把歧视公开化，用歧视逼得别人无法生活。
话说爱比较者，中国人尤甚，中国人安全感不强，总需要拿周围人事来给自己定位。也许等社会富足文明公平了，中国人也可以放松一些。作为中国人，我绝对支持母国可以变得更文明富强。

亲爱的

我lg说北京户口比澳洲户口难弄多了，呵呵
不仅仅是当地人，外地人，那有钱人，没钱人，文化人，普通人，都可能有歧视。
她们爱歧视不歧视，你不觉得被歧视，那她歧视半天有啥用

馒头跟寿司，怎么老令人觉得寿司更高傲，更雅似的
喝咖啡的，凭什么就看不起吃大蒜的？吃完大蒜熏死丫挺的！

[ 本帖最后由 亲爱的 于 2011-5-18 13:12 编辑 ]

张舍南

往小了说：地域主义。
往大了说：种族主义。

人，容易犯批评的错误，所以无须讨论，自省才是正道。

crunchy

揉馒头有什么秘诀没有?

amon54

一样的不解