姜葱炒蟹+糯米饭~~天气冷冷的

bulleatpig

今天特别冷，所以决定吃糯米饭~~之后昨晚看到Q妈的炒蟹，忍不住今天也去买了，之后在Q妈指导下，炒了这个姜葱炒蟹，用的是Q妈说的花蟹，3个母一个公，唉我觉得花蟹始终都是没泥蟹好吃，它的肉好像软软的，有点霉霉的感觉，但是我知道这不是说不新鲜，我觉得是这里的花蟹品种问题，下次一定要用泥蟹来试，不过真的现在可能是蟹的季节，很多蟹膏，我还用了那些蟹膏去煮糯米饭
糯米饭~下了腊肠，腊肉，冬菇，蟹膏，葱，香菜，还有之前做的XO酱
PS,人家说煮糯米饭，不要全放糯米，要放一些普通米，这样出来的饭更好吃，而且没有那么腻

最后一个就是菜汤~~

mittag

请问能否上糯米饭的做法？

bulleatpig

原帖由 mittag 于 2011-5-11 22:29 发表
请问能否上糯米饭的做法？

先把糯米和普通米像平时那样煮熟（只要很少水，水大概刚淹没米多一点点就好）之后炒好你的料，就是我刚才说那些，全部切粒粒~~放些酒，糖，盐，炒熟之后把煮好的饭倒下去，搅匀，之后放葱，香菜，搞掂~~可以吃了，做法简单，只是切粒粒麻烦

小葵

这个点真不该来美食版啊。。。我自己找抽，又饿了。。。

不过友情提醒一下，不是都说糯米不能喝螃蟹一起吃么？

bulleatpig

啊真的？我还第一次听说为什么呢

闲夏采薇

赞！ 螃蟹

sukidream

螃蟹和柿子不能一起吃

ALICE_YU

是啊，4楼，我也没听说过喔

josephineyan

我好饿啊。。。好想吃螃蟹阿。。。

Jacks

记得吃过一次好好吃的蟹蒸糯米饭，没听过不可以一起吃的。

未知

不错哦

bulleatpig

过来报告了，直到现在还没拉肚子，所以一起吃糯米饭和蟹应该不会拉肚子吧？

飞跑的猪

糯米饭不错，我喜欢。

Harvey_021

看着糯米饭的样子，一定很好吃

卡落琳0000

学习了

fiona_cf

原帖由 小葵 于 2011-5-11 23:16 发表
这个点真不该来美食版啊。。。我自己找抽，又饿了。。。

不过友情提醒一下，不是都说糯米不能喝螃蟹一起吃么？

哈哈哈 肯定没这事。闽菜中就有道代表菜，鲟饭，就是糯米蒸螃蟹

chesecake

不错不错，都很好吃。

fiona_cf

原帖由 chesecake 于 2011-7-28 15:18 发表
不错不错，都很好吃。

哈哈哈 姐姐好，俺今晚烤羊肉串，买菜外加接娃去喽。闪人。

chesecake

原帖由 fiona_cf 于 2011-7-28 15:20 发表



哈哈哈 姐姐好，俺今晚烤羊肉串，买菜外加接娃去喽。闪人。

妹妹你就馋我吧，我的那个做羊肉串朋友回北京了，我都没地方吃了，哭啊(paopaobing(19))

fiona_cf

原帖由 chesecake 于 2011-7-28 15:28 发表



妹妹你就馋我吧，我的那个做羊肉串朋友回北京了，我都没地方吃了，哭啊(paopaobing(19))

自个整，以您的聪明才智，太小菜了。

toto315

好吃好吃

Candy水仙

算上我一个，谢谢。

yuyu0812

好香～～～～

愛糯米飯～～～～

tom2010

好吃啊。