参加活动 值得一去再去的地方——从北到南不经意间发现越南的美

tinanest

回想起在越南的时光，我和小黑总是会说有机会再去一次吧~

虽然不经意，确实很美。故事开始于07年的9月。9月9日接到领导电话，我要去广西南宁出一段时间的长差，并且尽快要打包出发。虽然之前已经得到了一些消息，还是觉得有点突然。南宁？广西壮族自治区，祖国的南疆，与之相邻的越南，呵呵还没去过呢。有点神秘充满好奇。
为什么不经意？因为没有作太多准备说实话也没有太多的期待。印象里越南就是很穷像70年代的中国，有什么玩的呀？这个时候网络再次证明了它的力量。上网看了其他旅游的游记发现越南还是很值得一去的。于是初步确定行程，从广西进、西贡出，穿越越南。重点放在芽庄和西贡。

越南游之亮点：
吃——到越南一定要尝一尝cafe或者bar里面的咖啡、法式大面包，越南面条（实际上是米粉，现在澳洲也很流行哦）、海鲜、热带水果。
行——坐open bus 穿越整个越南，虽然越南没有高速公路车也跑得很慢，但是open bus还是比较舒适的，车上本地人很少，大部分是背包客，而且以欧美人士为主。为了节约时间，我们就在车上睡了三个晚上。
看——去西贡看看文艺复兴时期的法式建筑，到芽庄海边晒晒太阳参加四岛一日游，到画廊看看越南本地人的油画作品。

穿——到越南如果有机会要试试奥黛，越南mm穿起奥黛来真是显得相当的修长漂亮

越南签证，当时在广西办签证相当方便，大使馆就在琅东新区的物资大厦。流程也很方便，填一张表交一张照片，签证费每人400元，表可以代填，三个工作日办出。

办签证期间，初步计划了行程：
时间：07年10月1日－10月8日
地点：南宁－河内－顺化－芽庄－西贡－广州回国。在越南境内的交通方式主要依赖open bus。
在越南境内的行程图：




提前到琅东车站买了到河内的票。票价133元/人，每日8:30发车。车到友谊关以后要下车办入关手续，然后到越南境内再换一辆车继续前进。到河内大概是15：30。到达的地方不像是汽车站，而是类似加油站的一个地方，所幸就在市中心，离背包客聚集地很近。

[ 本帖最后由 tinanest 于 2011-4-15 21:46 编辑 ]

tinanest

首都河内


一下车我们就晕菜了，这就是越南首都么？在吵杂的市中心，敞篷的汽车站，我们被放下来了。因为功课做得少，现在东南西北都分不清了。没办法，打了两个摩的，告诉司机地址（还好出发之前研究了河内背包客聚集地的地名，否则真歇菜了）。收费每人1美元，很快就到了。其实就算打车也是起步价。

河内的大街人车还不分道，街道很窄，摩托车很多。我们入住的Sports Hotel 地址96 Hang Bac Street Hanoi 里面还算干净整洁。背包客在越南的住宿以Guest house 为主，其实都满干净的，一般8－15美元一个标间。越南民风还算淳朴，老板一般不会漫天要价。适当讲一下就可以了。Hang hanh Street 也有很多还有很多酒吧，也很方便。我们入住的sports hotel 价格10美元一晚。


旅店可以帮忙订open bus的票，在越南的交通就靠它了。很多公司可以选，其实都很规范，车都差不多，哪个都可以。票价为24美元/人，从河内－西贡，中间可停留两次。安顿好以后，预定完open bus的票，告诉老板娘什么让open bus明天下午18：00来接我们，从旅店拿了一张地图，要出去转转了。

很有名的还剑湖，跟西湖比起来差远了，不过是一个很好的标志，认准还剑湖基本就不会迷路了。



来之前就听说河内有点像20年前的北京，北京有个天安门广场有一个毛主席纪念堂，河内也有一个草场一个胡志明纪念堂。
胡志明纪念堂前献花的群众



广场附近的是越南各类政府机关的办公楼，有警卫保守。通常是明黄色外墙加绿色窗户的欧式风格建设。

对于河内最深的印象就是满大街的摩托车流和细细长长的主题街（每条街有一个主题，比如丝绸、漆器、鞋子、服装等等）。河内匆匆一瞥后，10月2日我们登上了去西贡的open bus 。






[ 本帖最后由 tinanest 于 2011-4-15 22:01 编辑 ]

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顺化故皇宫

当时河内到顺化这一段已经可以提供卧铺大巴服务了，印象里每人加了15美元，改坐卧铺大巴。就在这一天，我们遭遇了由南向北的台风。卧铺车外面刮了整整一夜的大风，下了整整一夜的暴雨。

因为台风顺化城很多地方遭水淹，天空还在下这雨，看到此景我们在顺化没有多逗留，预订到了下午到芽庄的open bus的位置。在顺化我们只停留了4个小时，冒雨参观故皇宫。很多事情是需要对比才能凸显优劣的。看了故皇宫，才知道我们的故宫有多么雄伟了。呵呵～




[ 本帖最后由 tinanest 于 2011-4-15 22:04 编辑 ]

tinanest

芽庄海滨度假圣地

在顺化遭遇台风，让我对后面的行程非常担心。下一站是海滨城市芽庄，也是我此行寄予希望最大的地方。要是碰上下大雨那就完蛋了。小黑安慰我，既然台风是跟我们相反方向走的，那么芽庄现在应该是雨过天晴了，所以不用担心。结果证明，小黑的话没错，天公作美，芽庄给了我们一个很明媚的假期。迷迷糊糊在open bus一路睡到芽庄，清晨睁开双眼，迎接我们的是椰林婆娑。好美啊，芽庄，我们来了～






出发之前，我就在盘算，既然到了海边那我一定要住一件海景房。反正越南的消费低，也不会贵到哪里去的。于是下了车，我们就开始背包找住的地方，目标锁定里海边只有一路之歌的海景背包客旅店。我们入住的房间，虽然是简朴的背包客旅店，但是是名副其实的海景房哦，价格是15美金一个晚上。标双。

在芽庄我们安排了两天，第一天自由活动，重点是海滩晒太阳和晚上海滩边上的烧烤（这个是相当有名的哦）。第二天报了一个四岛一日游项目，结果证明这个项目还是非常超值的，好玩、好吃、好high而且好便宜，哈哈～


已经颇有点名气的龙虾老太，让我想起了月亮山的月亮妈妈（可惜后来到月亮山的时候没有能够见到月亮妈妈，随便发的感慨与此主题无关）。这个龙虾说不上非常美味，但是在夜晚的海滩吃海鲜烧烤确实别有一番情调。另外一个原因是，真的非常超值，50元人民币！








[ 本帖最后由 tinanest 于 2011-4-15 22:19 编辑 ]

tinanest

现在要上的是本人有史以来参加过的最高性价比一日游团：One day for four islands 价格是6美元/人，包码头接送，出海四岛游、浮潜、中午餐和下午水果餐。

坐船出海的过程并不乏味，船上有小小乐队，会演唱世界各国的经典歌曲。当时我们船上有澳洲人、美国人、泰国人、韩国人、中国人也算一个小小联合国了。因为得知我们从中国来，乐队用中文演唱了一首两只老虎




一岛四日游里面的经典项目：海上吧台。就是在徜徉湛蓝清澈的海水中喝红酒，相当惬意～



[ 本帖最后由 tinanest 于 2011-4-15 22:32 编辑 ]

tinanest

小巴黎西贡

从河内南行1700公里后，我们终于到达越南最大的城市胡志明市（旧时称为西贡）。市区那一栋栋高大、整齐的现代化建筑，给人的第一个印象就显示了胡志明市不同于首都河内的风格。这里被人们称为“东方明珠”，是越南南方经济，文化、科技、旅游和国际贸易的中心。
胡志明市旧称西贡，为法国殖民统治时期为南圻首府。社会经济发展受西方影响，商业发达，有“东方巴黎”之称。胡志明市法式建筑较多，其中圣母大教堂、西贡邮局、市政厅、歌剧院就是典型的文艺复兴时期的建筑风格。

在圣母大教堂前面碰到了一个外国旅行团，抓了一个老外过来帮着跟小黑拍一张合影。跟老外聊了几句，得知他是从法国过来的，他说越南对于法国人来说他们觉得非常的熟悉和安全，这里的城市建设和生活习惯让他们觉得很亲切。当他得知我们是从中国来的以后，老法说他到过中国，到过西安和武汉，08年奥运会他还会来中国，到北京看奥运。希望他在北京玩得开心。

圣母大教堂，可惜我们去的时候已经不对外开放了，后面那个蓝绿色的现代化建筑是百盛购物中心。



[ 本帖最后由 tinanest 于 2011-4-15 22:39 编辑 ]

datou2z

我要看照片~
我听说越南的物价很低，感觉前很禁花是吗？

老猫晒太阳

好看
楼主这篇 如果坑能填完 我就加精

tinanest

原帖由 datou2z 于 2011-4-15 20:32 发表
我要看照片~
我听说越南的物价很低，感觉前很禁花是吗？

谢谢提醒，我还不知道原来照片不能显示呢，现在没问题了。
在越南钱是很经花，我们两个人8天，住标间，喝咖啡，吃法式面包，参加四岛一日游，还吃了牛排、海鲜等等，纵贯越南，两个人一共200刀。哈哈。
不过据说这两年民风也没那么纯朴了。也都涨价了

tinanest

原帖由 老猫晒太阳 于 2011-4-15 20:35 发表
好看
楼主这篇 如果坑能填完 我就加精

哈哈，有老猫鼓励，更要努力赚分买鞋穿了。象我们光脚足连头像都不能上传，真的感觉很委屈呢

老猫晒太阳

嘿嘿，嘿嘿，每个人都是光脚板过来的，多写点游记就可以换鞋了。

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小巴黎西贡

在圣母大教堂的边上就是西贡邮局，现在还正常营业的。

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邮局的里面是富丽堂皇的法式穹顶

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市政厅，现行服役的噢





市政厅夜景

明河素月

此帖彻底改变了我对越南的偏见

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西贡歌剧院（虽然木有偶们悉尼歌剧院好）





歌剧院夜景

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“我已经老了。有一天，在一处公共场所的大厅里，有一个男人向我走来，他主动介绍自己，他对我说：我认识你，我永远记得你。那时候，你还很年轻，人人都说你很美，现在，我是特地来告诉你，对我来说，我觉得你比年轻时还要美，那时你是年轻女人，与你年轻时相比，我更爱你现在备受摧残的容貌。”  —— 摘自杜拉斯《情人》

由于美国百老汇歌剧<西贡小姐>和根据法国作家杜拉斯的同名小说拍摄的电影<情人>使世人记住并更加了解这个烟云浮华的城市。 西贡河，电影《情人》中梁家辉的法国情人就是从这里登船回法国的。

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南美食

越南餐饮之——coffee


咖啡之于越南，就好像茶对国人的重要，那是一种深入骨髓的渗透。在越南各式酒吧、餐厅甚至街边的小摊都提供咖啡。咖啡对于越南人说就是日常生活的一部分，在这里喝咖啡不一定要多有情调、多小资的环境，只是因为要喝咖啡。就如在街边，你会看到本地人，拿着简陋的小凳子作为餐桌，坐在地上，手上捧着一杯咖啡。


这样的一杯咖啡合人民币4-6元左右。




[ 本帖最后由 tinanest 于 2011-4-15 23:00 编辑 ]

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越南餐饮之——牛肉粉

提到越南的餐饮不得不提到牛肉粉，牛肉粉也是此行偶最最中意的日常餐饮，百吃不厌啊。

越南的牛肉粉一定要用黄牛肉，使用的米粉比广西的切粉略薄略细，用优质大米制作。牛肉粉的做法是，将一大块精黄牛肉加上各种佐料后下锅煮熟，然后切成薄薄的小块，将米粉在开水锅中烫后，加人牛肉、牛肉汤和各种调料，吃起来别有一番风味。

和咖啡一样，越南的格式餐馆都提供牛肉粉。可以花6元在小店吃一份这样的：


也可以花10元在cafe吃一份这样的：



[ 本帖最后由 tinanest 于 2011-4-15 23:01 编辑 ]

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越南餐饮之——越式灌肠和春卷

越式灌肠。越式灌肠也是越南人喜欢的美食。其做法是用猪红调以瘦肉末和各种香菜，灌人猪小肠中，然后煮熟。吃前切成节，蘸上各种调料。
炸春卷。这是最受越南人欢迎的一道菜，近年来国内不少餐馆引进，但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蝉翼，洁白透明。将春卷皮裹上由豆芽。粉丝、就鱼丝、虾仁、葱段等做成的馅，放入油锅中炸至酥黄。吃时，用玻璃生菜裹上春卷，蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不腻，十分可口。

不知道偶们吃到的算不算是最正宗的，八过味道还不错哦。发现越南的餐饮里面很喜欢用调料，这种调料往往由鱼露、酸醋和鲜柠檬汁混合而成，味道相当不错。

tinanest

越南餐饮之——法式面包热狗

说起越南的法式面包，说真的我在国内竟然没有找到过，大概20cm长，中间大两头小，有点像橄榄球，外面松脆里面软。往在里面填上番茄、鸡蛋、香肠、黄瓜以及香菜，就是一顿很美味的早餐了。其实我们在乘坐open bus的途中经常都是以此为正餐的。味道真的很赞，我有一天很馋，吃不下一整个了，就买了一个光光的面包啃完了。国内的法棍，有点类似，不过好些地方把外壳做得太硬，还是很怀念越南的那款，呵呵～




[ 本帖最后由 tinanest 于 2011-4-15 23:09 编辑 ]

老猫晒太阳

越南面包在悉尼的food court很流行啊。

tinanest

越南餐饮之——越式牛排

进去以后才知道这是一个牛排馆。虽然这里已经离背包客聚居地很近了，但是因为游客不多，这个餐馆主要提供给本地人服务的。非常一个明显的标志是，这里的服务员听不懂英文。我们坐在椰树下的露天餐厅，我想要一个椰子水喝，沟通了几遍都没搞明白，最后我灵机一动，指了指天上的椰树，他立马就明白了。呵呵，所以说肢体语言是人类共同的语言嘛，哈哈。 这因为是本地人消费的，所以价格相当厚道，一份牛排套餐（含一份沙拉和一个法式法式大面包），每份合人民币14元。





牛排店

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越南餐饮之-炒饭、薯条牛肉

在市政公园附近发现了这样一个餐厅，名字叫做windows cafe。生意相当兴隆哦，有三层楼呢。其实windows cafe已经是西贡夜景的一个组成部分啦。






windows cafe是一个西餐馆，位置超好，提供各式西餐，环境很好。我们当时点了一个炒饭，一个薯条牛肉。大概是因为这些天大米饭吃少了，觉得炒饭味道还真的不错呢～相比之下，这一顿果真要贵不少，人民币90元左右吧。其实我们吃得很简单啊，又没有点什么鹅肝、红酒的。所以我觉得这里真的算是西贡比较高档的餐厅喽。

tinanest

2007年10月8号，从西贡飞广州，转机回到杭州，再次遭遇暴雨，机场在我们落地不到一个小时就关闭了。第二天就是公司大部门会议。坐在整洁明亮的会议室，看着西装革履的同事，幻灯片在眼前闪烁，恍惚之间仿佛越南之行是刚刚的一个梦~


（全文完，谢谢观赏！）

tinanest

貌似，越南米粉现在在澳洲也很流行：）

superbspeed

最令人难忘的就是春卷，那个味道是中国和澳洲都吃不到的

tinanest

我认为这是对本帖的高度赞赏，哈哈。谢谢~

tinanest

原帖由 superbspeed 于 2011-4-15 23:23 发表
最令人难忘的就是春卷，那个味道是中国和澳洲都吃不到的

握手，上次在Flemington那家传说已经很经典的米粉店点了一份春卷，感觉确实没有越南的味道：）

征途归来

想起了杜拉斯的<情人>和梁家辉版的电影场景~