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[其他] 看龙虾便宜，想去餐馆吃，怎么样才能装作经常吃的样子？ [复制链接]

dafa

银靴族

发表于 2011-4-3 07:31 |显示全部楼层

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怎么点，怎么吃？

4个人多大合适？6个人呢，配什么其他菜

月亮

水晶靴族

发表于 2011-4-3 07:34 |显示全部楼层

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餐馆的人会帮你选合适大小的

滚滚而来

铜靴族

发表于 2011-4-3 08:54 |显示全部楼层

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楼主收集些别人吃过的龙虾壳啊。然后带到餐馆去。
老板看到就明白了。(paopaobing(64))

Grange

金靴族

发表于 2011-4-3 09:01 |显示全部楼层

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“服务员，你们这儿龙虾哪儿产的？”
“南澳”
“哦，我们一般习惯吃塔省的，毕竟吃了几十年了，改不了了，没办法”
“我们这儿也有塔省的，您要不要试试？”
“好，那来一只吧，其实早就吃腻了”
“您要多大的？”
“一公斤我看差不多了”
“您4个人一公斤有点少”
“@#￥%#，老子吃了这么多年龙虾用你来告诉我吗？“
“那您要怎么吃啊”
“怎么吃？就炒鸡蛋的呗，还能怎么吃？”
“炒鸡蛋是挺好吃的，不过我们这人只有三种吃饭，刺身，椒盐，还有葱姜”
“那就来个三吃吧，那一公斤足够了。其实老吃龙虾我们早就吃腻了，今天就是尝尝你们大师傅的手艺。”

评分

参与人数 6	积分 +15	收起理由
ruru2008	+ 4	经典
gracehyh	+ 3	你太有才了,1kg的龙虾3吃，哈哈哈哈哈
rainyfriend	+ 2	偶对你的景仰如滔滔江水

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混不到坑的萝卜

皮靴族

发表于 2011-4-3 09:07 |显示全部楼层

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……这个好办！

坐下来点菜的时候，先说要龙虾，等服务员推荐说姜葱味的，你就说这老子早就吃腻了？然后说，给大爷一人上一只，一只清蒸一只刺身一只姜葱一只椒盐，龙虾壳熬粥，龙虾须给客人留念……

哦对了，龙虾脚那些肉不多的就别做了，给大爷弄个Miso龙虾脚汤漱漱嘴先。什么？你是中餐馆没有Miso料？靠，你脑子有屎啊不会动脑筋啊？Miso不就是酱油汤？你妈的把龙虾脚煮好给我弄点酱油一兑不就成了？你开餐馆的这都不会？？？！！！尼玛你当老子没吃过？？？？！！！！长点眼！！！！有木有？？？？！！！！！

呼呼，你要装就装得到位点？

[ 本帖最后由混不到坑的萝卜于 2011-4-3 08:12 编辑 ]

风林火山

木屐族

发表于 2011-4-3 09:17 |显示全部楼层

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为什么要装？任何好东西也不是所有人都爱吃吧！尤其在国外。我的一个鬼佬渔友就是不肯和我去抓鲍鱼。认为那是没用的东西。他一辈子没吃过，今后也不想吃。不吃龙虾的人，尤其是老外，也未必少吧！

sln162

皮靴族

发表于 2011-4-3 09:31 |显示全部楼层

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为什么要装着常吃呀,不吃就省钱了,吃了,龙虾还要找你算帐呢

野心男人

银靴族

发表于 2011-4-3 09:32 |显示全部楼层

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外面吃龙虾很亏的。burwood 金辉别去。上次点了一只，上来的估计连半只都没有。死的活的更无从考证了。
买一只，回家自己做。

Y叔

版主

发表于 2011-4-3 10:04 |显示全部楼层

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原帖由 Grange 于 2011-4-3 08:01 发表
“服务员，你们这儿龙虾哪儿产的？”
“南澳”
“哦，我们一般习惯吃塔省的，毕竟吃了几十年了，改不了了，没办法”
“我们这儿也有塔省的，您要不要试试？”
“好，那来一只吧，其实早就吃腻了”
“您要多大的？”
“一公斤我看差不多了” ...

老外的不是？餐馆里一般说磅，除了翡翠小厨。

Grange

金靴族

发表于 2011-4-3 10:34 |显示全部楼层

回复 ys98 9# 帖子

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一看就是经常吃的！

nali

铜靴族

发表于 2011-4-3 10:42 |显示全部楼层

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学习学习。

degra

铜靴族

发表于 2011-4-3 10:44 |显示全部楼层

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为啥要装？直接说第一次来尝龙虾让服务员好好介绍不是更好？

北京吉普

铜靴族

发表于 2011-4-3 10:47 |显示全部楼层

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听说高手吃完龙虾，壳还是整个的。
所以呢，龙虾怎么上来的，你就怎么把它留那。
服务员收拾桌子的时候，一定对你崇拜至极！

Y叔

版主

发表于 2011-4-3 10:50 |显示全部楼层

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原帖由 北京吉普 于 2011-4-3 09:47 发表
听说高手吃完龙虾，壳还是整个的。
所以呢，龙虾怎么上来的，你就怎么把它留那。
服务员收拾桌子的时候，一定对你崇拜至极！

端上盘来就已经剁得乱七八糟了，如何保留完整？

Grange

金靴族

发表于 2011-4-3 10:50 |显示全部楼层

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LZ说要装应该是开玩笑吧，不过也有道理。那些饭馆平时就缺斤少两的，看你是只“龙虾菜鸟”还不更是宰你没商量。

degra

铜靴族

发表于 2011-4-3 10:52 |显示全部楼层

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原帖由 北京吉普 于 2011-4-3 09:47 发表
听说高手吃完龙虾，壳还是整个的。
所以呢，龙虾怎么上来的，你就怎么把它留那。
服务员收拾桌子的时候，一定对你崇拜至极！

结帐后扔下几张绿色的小费才是王道

妖姬郁子

皮靴族

发表于 2011-4-3 10:56 |显示全部楼层

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(monkey36) lz简直太可爱了~哈哈。其实不用顾虑那么多。到那边尽管问服务员就好了。

jasonqi

草鞋族

发表于 2011-4-3 11:30 |显示全部楼层

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顺便问问哪里买生鲜龙虾便宜？我住悉尼南区，30公里内都可以开车去

mxgong

银靴族

发表于 2011-4-3 11:39 |显示全部楼层

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原帖由 jasonqi 于 2011-4-3 10:30 发表
顺便问问哪里买生鲜龙虾便宜？我住悉尼南区，30公里内都可以开车去

唐人街的中央海鲜市场。

FISH MARKET

CAMPSIE SHOPPING CENTER 里面的海鲜店。

伟洋稍贵。

Y叔

版主

发表于 2011-4-3 13:09 |显示全部楼层

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原帖由 gandu 于 2011-4-3 09:52 发表

结帐后扔下几张绿色的小费才是王道

几张1刀的美元？

astina

管理员

发表于 2011-4-3 13:11 |显示全部楼层

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原帖由 ys98 于 2011-4-3 09:04 发表

老外的不是？餐馆里一般说磅，除了翡翠小厨。

翡翠小厨的按公斤标价很清楚明了，不知道其他饭店哪里来的臭规矩，按磅来算，澳洲又不是用英制的国家

于无声处听惊雷

CNlily

铜靴族

发表于 2011-4-3 13:19 |显示全部楼层

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一般2－2.5公斤的龙虾肉质最嫩，太小没意思，太大肉就老了
我最喜欢芝士蒜蓉焗龙虾配面底，也可以葱姜炒龙虾配面底
4个人叫一只龙虾，一个蔬菜一个汤足矣

Y叔

版主

发表于 2011-4-3 13:24 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2011-4-3 12:11 发表

翡翠小厨的按公斤标价很清楚明了，不知道其他饭店哪里来的臭规矩，按磅来算，澳洲又不是用英制的国家

估计是传统，澳洲曾是英制国家。而且，更重要的，按磅来算看着便宜。

dafa

银靴族

发表于 2011-4-3 13:28 |显示全部楼层

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看明白了，先出去吃一回，以后再自己买回家做

CNlily

铜靴族

发表于 2011-4-3 13:33 |显示全部楼层

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原帖由 dafa 于 2011-4-3 12:28 发表
看明白了，先出去吃一回，以后再自己买回家做

其实太大的龙虾不建议在家自己做，第一是很难杀，第二是家里没有饭店的大锅和旺火

koalaxiao

布鞋族

发表于 2011-4-3 13:35 |显示全部楼层

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在MEL CHESTERVILLE RD MOORABBIN有一家很大的龙虾专卖店,主要做出口给国内的,也零卖,店里有好多水池养满了活龙虾,3KG以上的$50一公斤,3K以下的贵点.
价钱不算非常便宜,但胜在够新鲜.可以买活的,也有煮熟了再卖,每年圣诞节都排很长的队,警察都要去帮忙指挥交通的.

75435

银靴族

发表于 2011-4-3 13:39 |显示全部楼层

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这个装字

mingyu

皮靴族

发表于 2011-4-3 13:43 |显示全部楼层

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LZ是要泡妞吧？嘿嘿

Y叔

版主

发表于 2011-4-3 13:55 |显示全部楼层

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原帖由 koalaxiao 于 2011-4-3 12:35 发表
在MEL CHESTERVILLE RD MOORABBIN有一家很大的龙虾专卖店,主要做出口给国内的,也零卖,店里有好多水池养满了活龙虾,3KG以上的$50一公斤,3K以下的贵点.
价钱不算非常便宜,但胜在够新鲜.可以买活的,也有煮熟了再卖,每年圣诞节都排很长的队,警察都要去帮忙指挥交通的.

有具体地址么？