晚上挖了一大堆荠菜,明天打算包荠菜饺子

自游自在

下午发现一大片荠菜地,赶紧回家拿上小工具,挖了一个小时,挖了一大塑料袋回来(monkey35)
挖容易,清洗难啊.

[ 本帖最后由 自游自在 于 2011-3-22 22:08 编辑 ]

amon54

悉尼天儿真好哇，现在居然还有荠菜
太刺激银了，介介介

自游自在

刚长出来的,我天天盯着呢

自游自在

再过2个月,该挖草头了(monkey36) (monkey36) (monkey36) (monkey36) (monkey36) (monkey36)

思郁

鲜荠菜长的这样？
怎么看上去和这边超市卖的沙拉菜里面的一种长的一样？

amon54

忒嫩了吧，还有图，不看了不看了不看了

edith921

可惜我不在悉尼

自游自在

1个月前,马齿苋开始变老,但是今天我居然发现了很多很嫩的马齿苋,打算过一周,让它们再大一点,才去摘回来米西米西(monkey38)

自游自在

原帖由 思郁 于 2011-3-22 22:10 发表
鲜荠菜长的这样？
怎么看上去和这边超市卖的沙拉菜里面的一种长的一样？

为了清洗干净,我可是把叶子一片一片摘下来的,真不容易的.
明天打算包荠菜饺子和荠菜春卷(monkey35)

pal

原帖由 edith921 于 2011-3-22 22:12 发表
可惜我不在悉尼

给你来二两种子？

自游自在

原帖由 edith921 于 2011-3-22 22:12 发表
可惜我不在悉尼

没事,我还留着一半没挖呢,你如果这周末来SYDNEY的话,我还可以去挖的,也是一大塑料袋(monkey38)

糖糖

嫩啊！！！
这个下面条或者做疙瘩汤好像也不错
现在弄个小不点，就觉得包饺子包子，最费事最麻烦的就是切菜

edith921

原帖由 pal 于 2011-3-22 22:15 发表

给你来二两种子？

我种过，全军覆没

自游自在

原帖由 思郁 于 2011-3-22 22:10 发表
鲜荠菜长的这样？
怎么看上去和这边超市卖的沙拉菜里面的一种长的一样？

你说的那种沙拉菜,我现在一大菜盆子,昨天下午韩国朋友送的,我生吃了一下,很象青橄榄的味道.可惜家里其他人都不吃,现在都有点黄掉了,心疼死了.我家色拉酱又过期了(monkey37)

自游自在

晚上拍照,有点反光,感觉颜色有点紫,其实荠菜的根部基本是白的(monkey13)

edith921

我还是想当年的时候吃过一次鲜荠菜馅饺子 真美

chesecake

小时候去乡下就去挖荠菜，马兰，现在在我面前我也不认得

LZ啥时候有草头了，卖分吧！最喜欢草头炒年糕了。

astina

荠菜豆腐羹！

chesecake

我是年糕控，荠菜炒年糕！！

自游自在

原帖由 chesecake 于 2011-3-22 22:21 发表
小时候去乡下就去挖荠菜，马兰，现在在我面前我也不认得

LZ啥时候有草头了，卖分吧！最喜欢草头炒年糕了。

呵呵,EASTWOOD一定也有很多草头的.一到4-8月,我家这条街全是草头,我刚去拔的时候,邻居一个接一个跑来问,拔什么呢.(monkey13)

[ 本帖最后由 自游自在 于 2011-3-22 22:29 编辑 ]

明河素月

原帖由 astina 于 2011-3-22 22:22 发表
荠菜豆腐羹！

馋唾水嗒嗒嘀

自游自在

原帖由 chesecake 于 2011-3-22 22:23 发表
我是年糕控，荠菜炒年糕！！

偶像啥时候来我们PENRITH,我带你去挖,河边的荠菜多了去了.
春天来的时候,来找我摘香椿吧(monkey35)

m028985

真好，有新鲜的吃，买的都是速冻的

good_guy

我也爱吃荠菜饺子，流口水ing...

江南小茶

LZ,以我挖了3年荠菜 的经验，现在荠菜还不是时候，难得会发现几颗，大量的要5月份左右，一直到8月都有，就是这里的冬季。看一楼的照片，应该是比较小棵的蒲公英，你可以闻闻看，有没有荠菜特殊的清香，不过蒲公英也是可以吃的，只是略有苦味

January

怎么分荠菜和蒲公英啊? 我觉得它们长的都一样啊.

另外真羡慕你有时间去挖野菜啊. 我忙的睡觉时间都不够的.

明河素月

那些野菜都是我的心头好啊，可是它们长在地里的时候我怎么就是不认识呢？有一次挖了一堆我认为是荠菜的东东，还没到家，邻居看见了，一再问我，你确定他们是荠菜？是没有毒的？问得我好心虚啊，就全扔了

amon54

我有次散步，见到，徒手挖了，不到30棵，回来一共包了9个饺子，LD那时候已经怀着牛仔了，俺怕跟国内的品种还是不大一样，别在有啥副作用，先吃了仨，睡了一晚上，没事儿，剩下的给LD早餐塞牙缝了，俺从后院那里整来了种子，正育苗呢，希望有好消息

January

说实话,我也觉得照片象蒲公英的.

江南小茶

你在PERITH挖的？我去年也去挖过，多的不得了。
那我可能看走眼了，整颗的比较容易分辨，单看叶子真是很像蒲公英，锯齿的朝向不对。