西洋菜种子大卖啦！二毛妈进来结帐＃２３

Quantum

为了挣分买人参果苗，卖卖我心爱的西洋菜种子！西洋菜可是我的至爱啊，清炒煲汤皆可，清香嫩滑。自己种的菜味儿浓，特别好吃！

西洋菜种子　２００粒　２００分全澳包邮。
拍两包以上，第二包以上每包减免５０分邮费。
先卖５包看看，大家喜欢的话我再数些出来卖。

[ 本帖最后由 rachelma 于 2011-3-8 23:06 编辑 ]

冬歌

最近咱这里交易活跃呀。

Quantum

呵呵，为了要买别的苗苗，没办法啊！分短志穷啊。。。都是为我们家的菜园子瞎忙活！

pal

是先出苗再水栽还是之间播在烂泥里?

Quantum

我是先发种子，等苗苗出来以后，移到菜地里。种在低洼处就行，浇水勤着点就行了，据说有人用几块砖头稍微围一下更好。我一般是剪下来嫩茎吃，剪完让它继续长。去年它们长得欢的时侯，我能一星期摘一大篮子，呵呵！

语阁

什么是西洋菜？炒菜好吃吗

Quantum

很好吃，华人的菜店里面都有卖的。可以清炒，打汤，还可以煲老火汤，西洋菜煲猪骨！而且西洋菜性质不寒凉，天天吃也没问题。

Quantum

西洋菜，又称豆瓣菜，属十字花科，是一二年生水生草本植物。西洋菜以质地脆嫩、多汁，色泽青绿的嫩茎叶供食用，清香爽口，营养丰富。中国广东、广西、福建、台湾、上海、四川、云南等地都有栽培，其中广东的栽培历史最久，栽培面积最大。

关于中国引种豆瓣菜，颇具传奇色彩。传说广东有位叫黄生的商人，在葡萄牙做生意。由于人地生疏，语言不通，生意不好做，加上经营劳累，不久便病倒了。经医生诊断，他得的是肺病。这种病在当时被视为可怕的不治之症。患这种病的人多夭寿，且会传染给别人。黄生异国罹患，又无盘缠回乡治病，于是陷入了困境。当地政府惟恐黄生将肺病传染给他人，遂下令将他驱赶到荒凉的野外加以隔离。当时时黄生贫病交迫，饥饿和求生的欲望促使他去采摘长在浅水中的一种野菜充饥。过了一段时间，奇迹出现了，他的咳嗽收敛了，吐血止住了，脸色渐渐红润起来，四肢也有力气了。连食数载，肺病这种顽疾终于被"水菜"征服了。黄生恢复了健康，回到了里斯本继续经商，家道也渐渐殷实起来了，并娶妻生子。

20世纪30年代，黄生及夫人回乡探亲时，把这种“水菜”种子带回广东中山县故乡栽种，并将部分种子分赠给澳门的亲友，后来又引种到香港。从此，这种可蔬可药的水菜开始造福于国人，并惠及香港、澳门同胞。由于当时澳门人习惯称葡萄牙人为“西洋人”，故而将这种水菜称为“西洋菜”。如今，粤、港、澳人一直沿用这一名称，至于它的大名“豆瓣菜”，却很少有人知道。

港澳人讲究喝汤，如用西洋菜、瘦猪肉或鸭肾炖汤，将西洋菜炖成黑色，然后连汤一起喝.菜馆里有一道汤菜叫“西洋菜鲜陈肾汤”，是用鲜鸭肾、鸭肾干与西洋菜同炖，再加上桂圆肉，味道好极了！民间习惯用猪肺、猪骨或猪血与西洋菜同炖；广州也有用猪肺、墨鱼与西洋菜同炖，再加上几颗蜜枣，用文火炖上两三小时，直至茎叶全部软烂。

一向讲究生活质量的港澳人，如此钟情西洋菜，足见其保健价值之高。港澳冬春时令气候寒冷干燥，人体上呼吸道粘膜防御机能相对减弱，易受细菌、病毒侵袭，出现咽干、喉痛、声嘶、咳嗽痰稠、便秘等症状，此时恰有良好润肺止咳功能的西洋菜应市，食之可助人安度年终岁首，被誉为“天然的清燥救肺汤”。目前内地一些城市的菜场也售西洋菜，但人们大多不认识，有人嫌它有辛辣味，而不愿吃它。对此应付它加大宣传力度，使人们了解它的优越性。吃惯了也就喜欢吃了。

[ 本帖最后由 rachelma 于 2011-3-8 11:58 编辑 ]

未知

没吃过呢，因为原来有人说这个容易长蚂蝗，就不敢买

Quantum

原帖由 未知 于 2011-3-8 12:34 发表
没吃过呢，因为原来有人说这个容易长蚂蝗，就不敢买

那是水里长的才会长蚂蟥吧，自己家里种的一般没有。至少我们家没发现过。。。

闲夏采薇

我买一包， 谢谢LZ.

回去我让LG隆一个小圈，专门种西洋菜。 地址我短你

未知

原帖由 rachelma 于 2011-3-8 12:42 发表


那是水里长的才会长蚂蟥吧，自己家里种的一般没有。至少我们家没发现过。。。

哦

feier97

一包

七朵花

西洋菜长啥样啊？我发现来足迹我长了不少见识了

Quantum

原帖由 闲夏采薇 于 2011-3-8 12:55 发表
我买一包， 谢谢LZ.

回去我让LG隆一个小圈，专门种西洋菜。 地址我短你

^_^，太好了，发市了发市了！麻烦您把地址短我吧，我回头就给寄出去，为祝贺新张大喜，我私人加送你二十粒种子。这我就数去。。。

闲夏采薇

这个菜在中国两广一带比较流行， 北方可能真的还没有引进

悉尼现在大多华人菜店都有销售了。 但大多水栽， 清洗比较麻烦， 但却是很好吃

七朵花

这个这个是叫watercress吗？

Quantum

原帖由 七朵花 于 2011-3-8 13:10 发表
这个这个是叫watercress吗？

全中！上次我跟我的波斯尼亚同事解释半天，又google又图片的，才鉴定出来这个是叫watercress.

Quantum

原帖由 feier97 于 2011-3-8 12:57 发表
一包

谢谢光顾！麻烦短我你地址，谢谢！

edith921

feier97积分现在够了 分已转

[ 本帖最后由 edith921 于 2011-3-8 13:56 编辑 ]

七朵花

这个菜我很喜欢吃啊
我爸妈来的时候，他们也特别喜欢
就是不知道怎么种！
要挖水塘么？？？

Quantum

原帖由 七朵花 于 2011-3-8 17:30 发表
这个菜我很喜欢吃啊
我爸妈来的时候，他们也特别喜欢
就是不知道怎么种！
要挖水塘么？？？

理论上这种菜近水长得好，我去年是没挖坑，就是浇水勤快着点，反正这个春天雨水还不错长得挺好的。今年我盘算着用砖头围个圈，挖低点儿多浇点水兴许能长得更好些！

七朵花

那剩下的三包全归我了，还能省100分，吼吼。二毛妈快来扣分拉

七朵花

因为我爸妈特别喜欢吃这菜。他们就快来拉，留给他们种。另外，请问楼主，什么时候播种呀？

Quantum

原帖由 七朵花 于 2011-3-8 22:42 发表
那剩下的三包全归我了，还能省100分，吼吼。二毛妈快来扣分拉

哟，算你狠！我明天给你包出来，剩下的我自己留着自个儿种了。

Quantum

原帖由 七朵花 于 2011-3-8 22:45 发表
因为我爸妈特别喜欢吃这菜。他们就快来拉，留给他们种。另外，请问楼主，什么时候播种呀？

这播种，说实在的我还真不是专家。实话告诉你，这第一棵西洋菜是我买的生菜种子里面混了两粒西洋菜种子，长成后没吃我给留的种。之后就用这些种子繁殖开了，反正去年整个春天我给种了有个小半年吧。我觉得春天种肯定没问题，今年秋天我也打算种种开，温度不能太高，太高叶子会黄会落，所以夏天是不能种。我给google了些种植常识，你看看：

西洋菜性喜冷凉湿润环境，对温度、水分、光照、土壤等环境要求严格。
西洋菜西洋菜

1.对温度的要求。西洋菜喜欢冷凉、较耐寒，不耐热。一般在秋季栽植，冬春收获。西洋菜生长最适温度为15－25℃。20℃左右生长迅速，品质好。10℃以下生长缓慢，0℃以下容易受冻，30℃以上生长困难，持续高温，易枯死。

2.对水分要求。西洋菜要求浅水和空气湿润，生长盛期要求保持5－7厘米深的浅水。水层过深，植株易徒长，不定根多，茎叶变黄。水层过浅，新茎易老化，影响产量和品质。西洋菜生长期适宜的空气相对湿度为75－85％。
（这点我可以说说我去年种的情况，确实没有圈起来水分不足种茎叶容易长结实，水分多的时侯嫩茎长得长而且快。我的对付方法是：摊开了种，专掐嫩茎吃，老茎留着让它长根继续繁殖。这样一来，它老茎繁殖出来的新嫩茎弥补了我没有整株吃掉而只吃嫩茎的不足。我想如果如果圈起来种，基本上整株都可以吃的。有条件的话可以一试，产量一定更高！）

3.对光照条件的要求。西洋菜喜欢光照。生长期要求阳光充足，以利进行光合作用，提高产量和品质。如果生长期光照不足，或者栽植过密，茎叶生长纤弱，降低产量和品质。

4.对土壤条件的要求。西洋菜在各种土壤中均可种植，以粘壤土和壤土最适宜。要求耕作层10－12厘米以上，土壤中性，pH值最适为6.5-7.5，不宜连作。

chinatom

还有吗？有的话，也来一包。

cgz

还有吗？有的话，我也来一包

Quantum

回２７、２８楼，不好意思，我剩下的西洋菜种子也不多了，暂时不卖了，等这次种出来有种子了我再开帖子卖吧。香菜、韭菜、生菜、菠菜的种子我倒有很多，如果你们需要的话，我可以重新开个帖子。

Quantum

１１楼　闲夏采薇和１３楼　feier97定的种子昨天已寄出，请注意查收。谢谢！