设为首页收藏本站

切换到简单版切换到宽版

新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 烤箱没有下火怎么办

精华好帖回顾
· 分享育儿经主题活动--瞎体会出来的心得体会 (2009-7-9) Mylittlelover	· 登陆两年间 (2005-5-28) leeshine
· 虎妞家首款枸杞养生吐司诞生记————化在舌尖儿的软绵 (2008-9-15) Tiger_Karen	· 新手在政府拍卖买车，以及如何鉴别警车 (2014-5-21) cocoa1188

Advertisement

Advertisement

发新帖

查看: 2537|回复: 3

[甜品烘焙] 烤箱没有下火怎么办 [复制链接]

发表于 2011-2-26 17:39 |显示全部楼层

此文章由 zhutouking 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zhutouking 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最近一直到钻研大家的蛋糕帖，很长草的买了个hand mixer回来，试考了两次小蛋糕，但是每次都是表面都要糊了，底部还有点稀，没有烤透。仔细研究了一下烤箱，发现只有上火没有下火。请问怎么使用这样的烤箱啊？？怎么才能让蛋糕的表面不糊，还能烤透呢？

Advertisement

Advertisement

发表于 2011-2-26 17:57 |显示全部楼层

此文章由风林火山原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者风林火山所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这样的烤箱是不是用来烤肉或烤鱼比较好些？烤蛋糕，总不能把蛋糕掉过来吧。

发表于 2011-2-26 18:10 |显示全部楼层

此文章由貔貅原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者貔貅所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

家里的烤箱大部分都是没有下火的倒是单独买的那种外置的小烤箱是有上下火的

发表于 2011-2-26 20:13 |显示全部楼层

此文章由 daniel2008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniel2008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我专门去HM问了营业员，这里的烤箱的下火不是明火，有下火的，一样可以烤蛋糕的，不要放在太上面就行了。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
貔貅	+ 2	感谢分享今天才知道学习了~~

查看全部评分

发新帖

发表回复

Advertisement

Advertisement

关于我们|Archiver|手机版|隐私政策|

Copyright © 2008-2025 新足迹版权所有 All Rights Reserved.

返回顶部