请问墨尔本的菜市场买得到羊宝吗

maoyu

只记得有买猪腰，没见过Victoria Market, box hill有羊腰羊宝的。。。

wning

羊宝是什么东东？羊腰COLES 有卖，我在BOX HILL COLES买过，切好的，不过可能她们没有弄干净，特臊。

maoyu

原帖由 wning 于 2011-1-21 13:04 发表
羊宝是什么东东？羊腰COLES 有卖，我在BOX HILL COLES买过，切好的，不过可能她们没有弄干净，特臊。

羊宝就是羊Ball，蛋疼的蛋,学名 gao wan

云淡风轻

这是个稀罕物，没见过

wy108586

coles， woolworth有的， 在冷柜靠宠物食品的架子上。我不敢确认那是给人吃的还是给狗吃的。

培培

原帖由 maoyu 于 2011-1-21 13:08 发表


羊宝就是羊Ball，蛋疼的蛋,学名 gao wan

要是有熟人去屠宰场能弄到全套的牛鞭牛蛋，好吃

piano

见过coles，wwls有卖羊腰子的kidney,感觉国内说的羊宝就是羊腰子吧？

培培

原帖由 piano 于 2011-1-21 20:46 发表
见过coles，wwls有卖羊腰子的kidney,感觉国内说的羊宝就是羊腰子吧？

是白腰，不是红腰

wy108586

原帖由 培培 于 2011-1-21 20:51 发表



是白腰，不是红腰

啥叫白腰红腰?

貔貅

没见过有卖的 除了羊腰子 其他羊的内脏都没见过有卖的 十分怀念国内羊杂汤

培培

原帖由 wy108586 于 2011-1-21 20:53 发表

啥叫白腰红腰?

红腰是肾，白腰是蛋

母羊的奶泡烤着也很好吃，心肝脾肺肾肠子鞭蛋蹄子大梁骨，都和羊肉一个等级的

培培

原帖由 貔貅 于 2011-1-21 20:53 发表
没见过有卖的 除了羊腰子 其他羊的内脏都没见过有卖的 十分怀念国内羊杂汤

心和肝都有卖的，我冰箱里还有十个羊心

培培

原帖由 貔貅 于 2011-1-21 20:53 发表
没见过有卖的 除了羊腰子 其他羊的内脏都没见过有卖的 十分怀念国内羊杂汤

一公斤羊心+一公斤羊肝+一公斤羊腰子----一口价2500分，要吗，猫本自提

wy108586

原帖由 培培 于 2011-1-21 20:55 发表


红腰是肾，白腰是蛋

长学问了,俺们那儿烤羊肉串的叫法是,大腰子,小腰子.

fiona_cf

原帖由 maoyu 于 2011-1-21 11:51 发表
只记得有买猪腰，没见过Victoria Market, box hill有羊腰羊宝的。。。

有。找商家要。

培培

原帖由 wy108586 于 2011-1-21 21:01 发表

长学问了,俺们那儿烤羊肉串的叫法是,大腰子,小腰子.

肾比蛋大

培培

原帖由 fiona_cf 于 2011-1-21 21:02 发表


有。找商家要。

一有吃的就能碰上您

我昨天又去dandenong吃烤肉去了

maoyu

原帖由 fiona_cf 于 2011-1-21 21:02 发表


有。找商家要。

啊？真的吗？

我今天下班特地在box hill下来去看了看，没找到羊宝。。

下次问问去，不知道说中文还是英文。难道我说睾丸？或者testicle？

fiona_cf

原帖由 培培 于 2011-1-21 21:03 发表

一有吃的就能碰上您

我昨天又去dandenong吃烤肉去了

呵呵。下次有好吃的，别忘了叫上我呀。100公里来回的，我也甘愿呀！哈哈哈。

fiona_cf

原帖由 培培 于 2011-1-21 21:03 发表

一有吃的就能碰上您

我昨天又去dandenong吃烤肉去了

我有羊肉串炉子，需要的话，过来取呗！欢迎外借！不知道这个能拍到分吗？

piano

看到有卖牛心的，羊心好像没有看到过有卖

培培

我也有，我也买的木炭烤的吃的，只是太麻烦，下班不想弄，出去吃方便点

fiona_cf

原帖由 培培 于 2011-1-21 21:20 发表
我也有，我也买的木炭烤的吃的，只是太麻烦，下班不想弄，出去吃方便点

呵呵。你的木炭，哪里整来的。俺家这个木炭是炭烤鸡店的。味道那个正呀。

培培

原帖由 fiona_cf 于 2011-1-21 21:22 发表


呵呵。你的木炭，哪里整来的。俺家这个木炭是炭烤鸡店的。味道那个正呀。

中东人的杂货店里都有，bunnings也有，就是有点小贵

fiona_cf

原帖由 piano 于 2011-1-21 21:20 发表
看到有卖牛心的，羊心好像没有看到过有卖

西人肉店，经常看到牛心，牛舌头的。

chiny

这东西味道不是一般滴重啊~~~而且需要那么补吗?? 在turkish cuisine里羊睾丸是上菜~~~据说真的可以金枪不倒~~~

羊X牛X绝对要到乡下去吃, 看它们的FRESH程度觉的油费都值了~~简直跟在MARKET上买滴是两种吃法, 两种东西~~lol

maoyu

原帖由 chiny 于 2011-1-21 23:10 发表
这东西味道不是一般滴重啊~~~而且需要那么补吗?? 在turkish cuisine里羊睾丸是上菜~~~据说真的可以金枪不倒~~~

羊X牛X绝对要到乡下去吃, 看它们的FRESH程度觉的油费都值了~~简直跟在MARKET上买滴是两种吃法, 两种东西~~lol

澳洲这里的乡下，哪里能吃到你说的这种？

饭馆里还是什么农场屠宰场之类的？

还有，，，英文他们都怎么叫这个玩意儿

chiny

原帖由 maoyu 于 2011-1-22 08:30 发表


澳洲这里的乡下，哪里能吃到你说的这种？

饭馆里还是什么农场屠宰场之类的？

还有，，，英文他们都怎么叫这个玩意儿

在MELB滴话, 离CBD 50K到100K的地方LIKE LILYDALE, GEELONG, BENDIGO, BALLARAT, BLUE MOUTIAN, SHEPPARTON都买得到或吃的到, 一点都不难, 只要你肯花时间去找~~

通常大FARM里都有RESTRO, 里面在你SPECAIL REQUEST下还是可以找得到滴~而且FRESH度绝B高~~~不新鲜的话味道很恶的呀~~~普通饭馆就难度高一点啦, 需求没那么大么~~~那里会有人经常吃这玩意儿?? 纯AUSSIE是肯定不会沾这东西滴~~杂鬼就有可能~~

IN ENGLISH, 斯文一点滴说法叫LAMB TESTICLES, 俗一点滴叫LAMB BALLS~~

BTW, 老哥你需要那么多雄性激素么?? 难道要纵欲还是已经纵啦?? 很多ITALIAN AND TURKISH男人都爱吃这东西, 所以他们在某方面滴能力很强是有道理滴~~~~lol~~~

kongtiao

楼主是什么地方人啊？我家是内蒙古的，所有的烧烤店门头都写着“要想青春不老，吃些鞭蛋最好”。一个烤羊蛋九十年代卖5元，现在大约25元了。

北欧海盗

原帖由 kongtiao 于 2011-1-22 19:10 发表
楼主是什么地方人啊？我家是内蒙古的，所有的烧烤店门头都写着“要想青春不老，吃些鞭蛋最好”。一个烤羊蛋九十年代卖5元，现在大约25元了。

你内蒙古哪儿的， 为啥我没见到过这样的招牌