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[其他] 就我所知的餐桌上的GHP。（生长激素） [复制链接]

doubleseven

水晶靴族

发表于 2011-1-10 17:38 |显示全部楼层

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GHP是growth hormone promotor，就是我们平时一直说的生长激素。
因为coles在今年做推销说起下meat dept的所有牛肉都不含激素，
所以本来似乎对我们来说不存在的东西，现在成了疑虑：我们到底吃的多少肉里有激素？

我只是就我知道的随便说说，绝没有任何专业知识，基本都是google来然后加以整合的，欢迎拍砖。

1，激素是否有害？
难说。想当然我们是觉得添加物没有任何好处。但是激素对人体的危害始终没有被证明。
但coles这次打hormone free的促销，焦点不在让人更健康，而是说没有激素的牛肉，更tender，口感更好。

2，那牛奶还能吃么？
能。澳洲乳制品都没有激素。（当然是理论上的，你要说是不是有小作坊加激素了，不好说。）。就是说奶牛是不用激素喂养的。

3，那以后还是多吃coles牛肉少吃鸡吧？
没必要。因为和我们想的不一样，澳洲的鸡都没有用激素喂养。它们之所以长这么快，是因为肉鸡（meat chicken or broiler）经过长时间养殖，品种被不断筛选，所以长这么快。换句话说，是品种和养殖方法问题，不是激素促使鸡长的这么快的。肉鸡比蛋鸡生长的快很多。
具体解释可以查Australian Chicken Meat Federation (ACMF) Inc

4，那羊肉呢？
看情况。类似costco的羊肉是激素喂的，但coles的羊肉本来就没有激素。

---------------------------------
暂时我就知道这么多了。

随便说说。矫情的人别拍我说没有激素人家活不了，俺这里说的是人工添加的

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nba2007

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2011-1-10 17:40 |显示全部楼层

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lz能如此保持乐观，gxgx

花生

钻石靴族

发表于 2011-1-10 17:48 |显示全部楼层

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原来澳洲的鸡没用激素啊，不是说从鸡尖打针的吗。

芒果2011

木屐族

发表于 2011-1-10 17:53 |显示全部楼层

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LZ怎么知道的？
我真不信澳洲的鸡没有激素……随便说说，没有认识人在这行的……

红樱桃

铜靴族

发表于 2011-1-10 18:16 |显示全部楼层

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到底澳洲鸡有没有激素？！
上面那个链接，谁去看看？！

胡须康

版主

发表于 2011-1-10 18:23 |显示全部楼层

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看了挺放心，是俺太乐观了？

ziying0837

金靴族

发表于 2011-1-10 18:45 |显示全部楼层

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不吃也没其他的办法呀

ALICE_YU

银靴族

发表于 2011-1-10 19:46 |显示全部楼层

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虽然看了楼主的论述，但还是觉得不大可能

这边鸡肉没激素？！

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2011-1-10 19:50 |显示全部楼层

回复 8# 的帖子

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不太敢相信(paopaobing(88))

doubleseven

水晶靴族

发表于 2011-1-11 09:00 |显示全部楼层

不愿意相信的，继续不相信呗。我又不是开鸡店的（￥##@%……），多卖一个鸡我又没好处。

关于鸡不打激素这个，我开始是在某超市宣传单上看到的，觉得自己以前道听途说的想法被颠覆了。
后来查了一下google，还真是不假。

家里有娃的注意点，没娃的爱吃啥吃点啥吧。
人家只是说没激素而已，又没说饲料里没有其他添加剂。
好歹澳洲食品添加的东西，基本都是无法证明有害的。
在中国一路长大的，吃了那么多被证明铁定有害的添加剂，不都活着好好的。

月亮

水晶靴族

发表于 2011-1-11 09:06 |显示全部楼层

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原帖由花生于 2011-1-10 18:48 发表
原来澳洲的鸡没用激素啊，不是说从鸡尖打针的吗。

我也是这么听说的

doubleseven

水晶靴族

发表于 2011-1-11 09:48 |显示全部楼层

原帖由月亮于 2011-1-11 10:06 发表

我也是这么听说的

我是听说如果饲料里有激素，翅尖是堆积的地方，所以卖这么便宜。
那时候我倒觉得这个说法不靠谱，多数是因为鸡翅骨头多，西人不会吃，所以才卖的便宜的。

现在回想起来，所有关于激素的东西，我都是从口口相传的道听途说那得来的。
能找到靠谱点的资料，就自然不相信原来口口相传的东西了。

我一直觉得澳洲鸡有激素，是因为澳洲鸡不如国内的好吃～

[ 本帖最后由 doubleseven 于 2011-1-11 10:49 编辑 ]

take-A-pic

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2011-1-11 09:50 |显示全部楼层

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从不吃澳洲鸡的人飘过

selinagys

皮靴族

发表于 2011-1-11 10:00 |显示全部楼层

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相信鸡有打激素，看看那些长期以鸡为主要食物来源的人就知道了

mangrove

皮靴族

发表于 2011-1-11 10:06 |显示全部楼层

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原帖由 selinagys 于 2011-1-11 11:00 发表
相信鸡有打激素，看看那些长期以鸡为主要食物来源的人就知道了

我也这么觉得，看那些鬼妹鬼婆那么波涛汹涌，应该是激素有很大的功劳。

au-bw

铜靴族

发表于 2011-1-11 10:45 |显示全部楼层

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我真想相信澳洲的鸡没有激素

mimel

皮靴族

发表于 2011-1-13 10:43 |显示全部楼层

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我大学的时候，在国内的kfc工作，kfc的饲养的方式：鸡吃鸡，鸡头、鸡抓、极薄之类的喂给鸡吃。。

doubleseven

水晶靴族

发表于 2011-1-20 11:11 |显示全部楼层

刚买了一盒wws的鸡翅，那个贴在塑料膜上的标签，反面有标明wws的鸡没有激素
以前从来没有注意过原来标签反面都有字。

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BitterMelon

布鞋族

发表于 2011-1-20 11:16 |显示全部楼层

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说有激素, 就是喂激素吧?
往肉里面添加激素是干什么用的?

sofiwy

金靴族

发表于 2011-1-20 11:35 |显示全部楼层

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errrr... how abt pork.....hormone-free ??(paopaobing(11))

wellye

水晶靴族

发表于 2011-1-20 21:12 |显示全部楼层

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反正我知道正规公司的鸡饲料是没有激素的,我BF他们公司就是澳洲最大的做饲料的......他们说这些动物饲养时候也确实是不添加激素的..不打针,
有些动物饲料添加一些动物骨头成份,但牛这种的自从有疯牛病以后就不准再添加了.

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leobaby

钻石靴族

发表于 2011-1-20 21:29 |显示全部楼层

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原帖由 wellye 于 2011-1-20 22:12 发表
反正我知道正规公司的鸡饲料是没有激素的,我BF他们公司就是澳洲最大的做饲料的......他们说这些动物饲养时候也确实是不添加激素的..不打针,
有些动物饲料添加一些动物骨头成份,但牛这种的自从有疯牛病以后就不准再添加了.

振奋人心的好消息啊。

CDCD

银靴族

发表于 2011-1-20 21:38 |显示全部楼层

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我以前是在国内的时候听说鸡翅尖会被打激素，不要吃。
所以我来澳洲了也不吃。

后来听澳洲人说这里卖的鸡都不打激素的。然后做了一番调查才相信的。
即使Coles的牛肉不打激素，但是如果是corn feed，就还是不好。1是口感不好，2是corn feed的牛容易生病，然后就会被打抗生素。

好的牛肉应该是grass feed。

长,长不过日复一日,周而复始.