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[其他] 悉尼法式蛋糕店the sweet spot patisserie [复制链接]

发表于 2010-12-19 18:41 |显示全部楼层
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在Randwick的the sweet spot patisserie ( http://thesweetspot.net.au/ )很受西人欢迎,每天都很旺,有位住在堪培拉的人声称一来悉尼必定光顾此店。如果不是在单位farewell party上吃到此店蛋糕,我可能还是只认为包店和风月堂的蛋糕最好吃,此后,我只买此家的蛋糕了。
最喜欢的是PISTACHIO PANNA COTTA (http://thesweetspot.net.au/products/whole-cakes
Flourless almond sponge layered with pistachio mousse, vanilla bean panna cotta and fresh raspberries.一点也不腻,里面给了很多raspberries,medium size感觉比8寸大点,35刀。不知道有没有大厨也喜欢做类似的蛋糕呢?

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发表于 2010-12-19 19:25 |显示全部楼层
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印象中,鬼佬的蛋糕都比较甜,
这家的甜吗?

发表于 2010-12-19 19:31 |显示全部楼层
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有点远,但是楼主这样一介绍,还是想去买了尝尝。

发表于 2010-12-19 20:44 |显示全部楼层
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还好,特别是我喜欢的那款PISTACHIO PANNA COTTA,我买了给中国朋友吃,都说好吃,不甜不腻。他家的蛋糕都有小块的出售,可以先买小块的试一下,如果觉得好,以后可以去买wholecake。买回来放在冷冻室freeze一下吃味道更好。JAPONAISE 和black forest都不错。

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