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[其他] snapper鱼怎么做? [复制链接]

发表于 2010-12-1 17:54 |显示全部楼层
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今天买了条snapper,想请问这里的朋友们怎么做比较好吃,是清蒸还是红烧好
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发表于 2010-12-1 18:42 |显示全部楼层
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看多大了的先

发表于 2010-12-1 19:13 |显示全部楼层
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说了是snapper了,就已经成年了。

我不喜欢吃snaper,要吃就香煎好了,或者红烧,千万不要清蒸

发表于 2010-12-1 19:20 |显示全部楼层
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刺身

发表于 2010-12-1 19:25 |显示全部楼层
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爱吃CURRY的话可以做CURRY SNAPPER,稍微煎一下放CURRY加水煮入味,收汁。

发表于 2010-12-2 09:14 |显示全部楼层
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谢谢楼上的同学们,看来不能用清蒸的了,想问一下大家平时做清蒸鱼除了活鱼外,都用哪些鱼(英文名)来做的?
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