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[其他] 小鲨鱼肉怎么做? [复制链接]

发表于 2010-9-26 14:27 |显示全部楼层
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周末在MARKET买的鲨鱼肉,很新鲜,可是怎么做阿?
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发表于 2010-9-26 14:29 |显示全部楼层
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葱姜抄

退役斑竹 2011年度奖章获得者

发表于 2010-9-26 14:30 |显示全部楼层
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福州鱼丸。。。(paopaobing(49))

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-9-26 14:38 |显示全部楼层
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我一般就红烧~

发表于 2010-9-26 16:41 |显示全部楼层
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醋溜鲨鱼羹!!!美味啊。

发表于 2010-9-26 16:56 |显示全部楼层
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会不会烧了之后 鲨鱼肉会变得很硬啊?
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发表于 2010-9-26 19:09 |显示全部楼层
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酸菜鱼。。。

发表于 2010-10-14 00:21 |显示全部楼层
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酸菜鱼。。。.,......

发表于 2011-3-3 14:04 |显示全部楼层
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我也买了鲨鱼肉,寻思这里会有做法,一搜索还果然有,可惜大家没说说各种做法以后味道比较下来如何呢?这么多答案,我还在想,我到底应该怎么做?

发表于 2011-3-3 14:06 |显示全部楼层
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fish chip

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-3-3 14:06 |显示全部楼层
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鲨鱼羹
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发表于 2011-3-3 14:09 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2011-3-3 15:06 发表
鲨鱼羹

+1

发表于 2011-3-3 15:04 |显示全部楼层
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红烧了一下,效果不好,可能还是酸菜鱼之类的吃法会比较好吃

发表于 2011-3-3 15:05 |显示全部楼层
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鲨鱼羹怎么做类?

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