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来到澳洲以后我发现在孩子的生活和学习方面都有和国内不一样的地方。虽然我的孩子还小，没有到上小学的年龄，目前在Childcare，不过已经听朋友们说了，这里的孩子上学以后一般都是自己带午餐。后来，我也关注了一下，家长们一般给孩子带的也只是三明治。我想，这似乎太单调了。所以在这里想和有经验有想法的爸爸妈妈们一起探讨一下健康的营养的美味的午餐策略。
我在一本杂志上看到了一些建议，大家可以做一下参考，在除了三明治以外也可以给孩子带的美味营养午餐，也非常欢迎一起交换心得，让大家的孩子一起快乐健康成长！
5 days of lunches
Monday: Tex-Mex ham wrap
用料有： red kidney beans, salt-reduced corn kernel, 1 medium tomato, 1 medium avocado, sweet chili sauce, rye mountain bread, reduced-fat ham, grated tasty cheese
主要的做法就是把上述原料一起混合以后铺在wrap上面卷起来就可以了。
Tuesday： Tuna, corn and egg pies
用料有：
12 large multigrain bread slices, crusts removed
425g can tuna in springwater, drained
15g can corn kernels, drained
6 eggs
2 eggwhites
做法
1 preheat oven to 180c/160c fan-forced, Grease 12 holes of a 1/2 cup-capacity muffin pan. Place bread on a chopping board. Using a rolling pin, flatten slightly. Line muffin holes with bread slices.
2 Combine tuna, spinach and corn in a bwol. Whisk eggs and eggwhites together in a jug.
3 Divide tuna mixture between bread cases. Pour egg mixture oever fillings. Bake for 20-25 minutes or until egg has set. Stand for 5 minutes. Remove pies from pan. Cool. Wrap each pie in plastic wrap. Refriderate.
Wednesday： Terrayaki chicken sushi
Thursday: Beef sausage and couscous salad
Friday； Fried rice with honey chicken wings
希望各位家长的孩子们在大家群策群力推出的午餐食谱推荐下更爱吃午餐，越长越壮实，越来越健康漂亮！ |
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今天,是我们周年纪念(更新) (2008-1-31) cctang 
发表于 2010-9-22 16:10
