[餐馆食肆] Chatswood水井坊遭遇，想去的先来看 [复制链接]

发表于 2010-9-5 08:44 |显示全部楼层

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我去了两次，一次是刚开张，一次是上两周，第二次的菜量明显比第一次小了好多。2人叫了4个菜基本都吃了。。。

maorice

发表于 2010-9-5 09:57 |显示全部楼层

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人员管理和训练跟不上，可能楼主运气不好，碰上那女人刚被讯过，生气中。

samtheexpert

发表于 2010-9-5 12:17 |显示全部楼层

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原帖由 关东大侠 于 2010-9-5 01:20 发表
这家川菜馆自打挤进chatswood后，生意那叫一红火。帮衬了几次之后，今天果然遭遇到了传说中的棺材脸。先为了定位之事争执了几句，有人能想到他们给的桌子居然是长条型西餐的，三米多长八个人倒是坐得下，盆大的水煮牛肉沸腾鱼 ...

女的每个月都有几天的啦，放松下。别气着自己更不值:)

leonasyd

光脚族

发表于 2010-9-5 12:49 |显示全部楼层

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跟人有关，肯定有好的服务坏的服务，管理人员应该仔细观察观察，然后奖罚分明。。。我上次去水井坊CHATSWOOD，气的一肚子饱，个人是绝对不会再去了。。不过我估计他们生意那么好，才不会管我们这些在乎服务的人。。他们一定觉得没所谓的！！

garysu

金靴族

发表于 2010-9-5 12:52 |显示全部楼层

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这么惨？我两次去，人都太多，都变成了去杨师傅

小葵

发表于 2010-9-5 14:56 |显示全部楼层

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原帖由 ECILA 于 2010-9-5 08:44 发表
我去了两次，一次是刚开张，一次是上两周，第二次的菜量明显比第一次小了好多。2人叫了4个菜基本都吃了。。。

同感！！！尤其是毛血旺！！第二次去几乎就只有半盆。老公还说是不是客人多备菜不够了。。

PACIFIC

圣靴族

发表于 2010-9-5 16:33 |显示全部楼层

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是不是我要求太低了？

dramaking

发表于 2010-9-5 18:15 |显示全部楼层

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吃过两次。。。量的确少。。比CT的水井坊要少。。。味道也不如CT的好吃。。现在不去了。。。。

nemo258

发表于 2010-9-5 18:24 |显示全部楼层

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饭店不好做的，态度不好那就菜好，才不好那就价钱好...

没什么好的就等着打烊咯

tintin1976

发表于 2010-9-5 18:33 |显示全部楼层

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今天中午刚吃回来，口水鸡确实不好吃了，味道下降很多。
量很少了很多很多。
但是没有办法，我们没有其他地方可以去，
能开在chatswood，我已经很开心了。

另：我们4个人吃了160，除了酸菜鱼没有点其他海鲜
不知道是他的量小，还是我们能吃。。。

Harvi

木屐族

发表于 2010-9-5 18:35 |显示全部楼层

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越来越贵了啊

rainnet

草鞋族

发表于 2010-9-5 18:47 |显示全部楼层

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好贵,我4个人在burwood 水井房吃100左右

BOC

超级版主

发表于 2010-9-5 18:53 |显示全部楼层

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吃川菜还是去蜀香坊吧，三年前在city最后一次吃过水井坊就发誓再也不去了

linglinghuai

光脚族

发表于 2010-9-7 20:21 |显示全部楼层

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我去了几次，服务倒是没问题，就是价格比较贵，一个毛血旺要48好像。glebe蜀香坊才20多，味道也差不多啊。所以建议不要去，还是去蜀香坊吃把

小葵葵

布鞋族

发表于 2010-9-7 21:08 |显示全部楼层

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觉得毛血旺偏贵，和老公两人一起吃了120几。。。不过当时是个态度不错的男服务员，因为有孕在身，不能吃辣，连续叫服务员换了好几碗清水都没有不耐烦，看来运气不错，呵呵

关东大侠

发表于 2010-9-8 00:25 |显示全部楼层

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其实有一说一，部分服务员的态度还是可以的，除了一个稍微说了点瞎话。可气的就是那个拿着劲儿的女人，因为就她一人穿黑风衣，暂封她老板娘，领班也有可能。菜越来越小是不争的事实，群众的眼睛是雪亮滴。好容易盼来的一个新餐馆就此被枪毙了。

游牧人

发表于 2010-9-8 00:27 |显示全部楼层

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他们为什么不在HURSTVILLE开
路人飘过

水滴

发表于 2010-9-8 00:35 |显示全部楼层

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后天约了同事吃饭，再去验证下

tintin1976

发表于 2010-9-8 09:46 |显示全部楼层

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服务态度还是不错，我每次去都跟服务员小聊两句
看着都是学生，挺单纯的

就是量实在太小
两个人每次去都接近100
不够吃哇(paopaobing(11))

avatar

发表于 2010-9-8 09:50 |显示全部楼层

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他们的领班应该是frank吧，反正刚开张去的时候是他，挺好人的

似是故人来

发表于 2010-9-8 16:07 |显示全部楼层

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蜀香坊在哪里？

ted007

发表于 2010-9-8 16:20 |显示全部楼层

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原帖由 似是故人来 于 2010-9-8 16:07 发表
蜀香坊在哪里？

GLEbe 老店電話 0296608200 我覺得他們川菜很好吃

besideme

发表于 2010-9-8 16:56 |显示全部楼层

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BURWOOD的那家也不行啊，前几天去吃了，打死卖盐的哇。

Gelen

发表于 2010-9-8 17:00 |显示全部楼层

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原帖由 游牧人 于 2010-9-8 00:27 发表
他们为什么不在HURSTVILLE开
路人飘过

咱们合伙吧！

hurstville forest rd有个铺面再卖，拿下来开川菜馆！

oceangod

发表于 2010-9-8 17:08 |显示全部楼层

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水井坊还是burwood的好，不过论口味、分量，蜀香坊还是更胜一筹，尤其是在broadway那一家。
如果蜀香坊开到hurstville，那就幸福了！

Gelen

发表于 2010-9-8 17:11 |显示全部楼层

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蜀香坊的装修确实更胜一筹

steveking

水晶靴族

发表于 2010-9-8 17:16 |显示全部楼层

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当年斑竹聚会去蜀香坊印象很好。后来又去过几次，每去一次就更失望一次。。。像沸腾鱼的水平不及我LD 的一半。。。是我期望提高了，还是菜的性价比大大降低了？

Gelen