再也不去福宴珍锅！

floraz

今天朋友聚会，去了Melbourne City Exhibition St 上的福宴珍锅 （Fortuna Banquet Restaurant），总体评价只有一个词 - 失望！
这个地方我是第一次去，看网上review还不错，对东北菜也一直很向往，所以这次朋友聚会我就推荐了这个地方，谁知去了大失所望，菜量小，服务差。

这次朋友聚会有20人，当时订桌时也讲得是20人，饭店说会将四个桌子拼成长桌。去了之后只有三个桌子拼在一起，20把椅子非常紧密的摆放着，4把椅子竟然就放在了长桌的四个角上，完全没法坐人，餐具也摆放的很紧凑。当时问服务员可不可以换成两桌或加拼一个桌子，服务员却说摆好了不可以换了。最后有两个朋友因故没有到场，18个人很勉强的挤下了。很明显饭店不想让我们占用太大的空间，可惜整晚旁边的桌子都是没有客人。

入座后我们先要了茶水。倒茶时发现有个茶杯很脏，没有洗干净，就请服务员换一个。服务员竟然说“那是茶渍，我们的茶杯都这样”。第一次听说脏茶杯是正常的。有时饭店的盘子和碗因为使用久了会有些磕磕碰碰都是难免，但起码要保证干净。遇到这种情况也都是给换一个干净的，真是第一次听到这种回答。这个茶杯到最后一直摆在桌上没有拿下去……

点了两个汤锅的菜，菜上了服务员却不给碗和勺子盛汤用，催了两次都没有理会。最后来了一个所谓的大堂经理，说饭店的碗不够，还在洗。我们听了都十分惊讶。环顾四周空空的桌子，饭店完全没有客满忙碌的样子，除了我们一桌18人和据说还有一个14人的定位，没有看到几个散客。怎么会竟然连碗都不够用？我们还没有点米饭之类的主食，如果点了岂不是连米饭都吃不上？

自始至终都没有服务员来主动添茶水，18个人就只给了两个茶壶，期间还有一个茶壶被服务员拿走了……茶水不够叫了几次都迟迟不理，最后我们只好“自助”，把茶壶送到前台去加水。就这样还要收40块的茶水费。

服务员上菜永远是就近往台面上一放就走，完全没有统筹分配，根本不考虑到这是18人的大桌。

这家餐馆号称是东北菜系，可菜量却完全没有东北菜的“豪爽”。价格都是30左右。菜的口味一般，并不像东北菜的风格。

总而言之，这个地方不值得推荐，而我也不会再光顾了。

[ 本帖最后由 floraz 于 2010-8-15 01:14 编辑 ]

红樱桃

呃，两年前在那办的婚宴，当时刚开张没多久，的确服务很好，菜也算不错，分量也蛮足，当时是很赞的。
两年后在去，就明显不一样了，冷清，冷脸！
再悄悄告诉楼主，他那的风水给他自己搞坏了，财神位置上面又是音响，又是电视的。。。

卡落琳0000

迷信(paopaobing(47))

floraz

原帖由 红樱桃 于 2010-8-15 08:52 发表
呃，两年前在那办的婚宴，当时刚开张没多久，的确服务很好，菜也算不错，分量也蛮足，当时是很赞的。
两年后在去，就明显不一样了，冷清，冷脸！
再悄悄告诉楼主，他那的风水给他自己搞坏了，财神位置上面又是音响，又是电视的。。。 ...

原来如此呀……
唉……

click

饭馆一定要趁新开张的时候去，一般错不了。
过几年还能维持水准的，不多。

豆宝宝

以前去过觉得还不错，看来不用再去了，谢谢你的提醒哈。

lemonfishq

我还说这次错过了可惜了，而且没有吃过东北菜，什么时候要自己去吃一回呢，看来以后都不用去那里了。奇怪了，网上的review是什么时候的呀? 听说上菜还很慢，大家昨天吃到几点啊？

floraz

唉，我也是太轻信review了，而且没有注意时间……

贝贝麻，你没来真的很遗憾……不过错过这顿饭完全不遗憾……

豆宝宝

原帖由 floraz 于 2010-8-15 19:12 发表
唉，我也是太轻信review了，而且没有注意时间……

贝贝麻，你没来真的很遗憾……不过错过这顿饭完全不遗憾……

想吃东北菜去南波万吧，趁着还没变质之前~~~

舞美拉

原帖由 lemonfishq 于 2010-8-15 17:36 发表
我还说这次错过了可惜了，而且没有吃过东北菜，什么时候要自己去吃一回呢，看来以后都不用去那里了。奇怪了，网上的review是什么时候的呀? 听说上菜还很慢，大家昨天吃到几点啊？ ...

你怎么又缺席了啊？
害我昨天新DIY的指甲都没地方秀~~~~

floraz

原帖由 舞美拉 于 2010-8-15 19:18 发表



你怎么又缺席了啊？
害我昨天新DIY的指甲都没地方秀~~~~

都没给我们看……(paopaobing(81))

floraz

原帖由 豆宝宝 于 2010-8-15 19:14 发表

想吃东北菜去南波万吧，趁着还没变质之前~~~

请问在哪里呀？

一路向北

别的不说,就福宴在3cw里做的广告,实在太恶心了

fiona_cf

原帖由 一路向北 于 2010-8-15 20:13 发表
别的不说,就福宴在3cw里做的广告,实在太恶心了

哈哈。同意。越听越怵。

3l

咋整的，我觉得他家不错啊！

fiona_cf

我们大年初一还在那吃饭呢。觉得不错。没想到，短短的半年，就成这样了。得，又得找新地方了。有新的餐馆介绍吗？

双木客

就是,也不知那整的SB妞来做广告.每回听了实在恶心.

dormimi

嗯，服务先不说，味道就满一般的了。。
8过，昨天还是满开心哒。。嘿嘿。。

Cactin

我记得最经典，没有汤匙，也没有碗，我们点了汤……服务员说：“我们这里的碗是循环使用的！所以，现在没有碗！”

不是有位tz总结了：“这里的菜是一样，特别是肉，就是沾了不同的sauce！”

[ 本帖最后由 Cactin 于 2010-8-15 21:41 编辑 ]

木木

我昨天也去了，唉，非常失望。
看Review，有人推荐松鼠鱼，俺就点了一份。服务员问：要活鱼还是死鱼？。。。

melliangmian

哈哈，这个经典。
我之前去的时候，一道清蒸盲曹居然用的是死鱼，一吃就知道不对。 再也没去过了。

floraz

原帖由 木木 于 2010-8-15 21:49 发表
我昨天也去了，唉，非常失望。
看Review，有人推荐松鼠鱼，俺就点了一份。服务员问：要活鱼还是死鱼？。。。

啊，跟我们一样！
我们也点了松鼠桂鱼，也被问是要活鱼还是死鱼！
结帐时查单子，发现松鼠鱼，做法收了一份钱，活鱼按照重量收了另一份钱……我还是真是第一次看到这种收法的……

[ 本帖最后由 floraz 于 2010-8-16 12:03 编辑 ]

胡须康

天哪，康粑回家完全没有跟我说有这么多故事，我以为是一桌人太多有点混乱而以。。。

werwerhe

幸好没去过，，，不会去了。

floraz

原帖由 胡须康 于 2010-8-16 12:12 发表
天哪，康粑回家完全没有跟我说有这么多故事，我以为是一桌人太多有点混乱而以。。。

开始我也觉得是不是因为人多的原因比较混乱，所以这些小问题也没有较真
但后来越想越觉得不应该呀，毕竟是做餐馆，20人应该还好吧，就是正常的两桌么
关键还是餐馆做生意的态度

木木

这两壶茶$40，哈哈，真狠

语阁

记住了，将来也不去

gerence

两壶茶，按照定位的时候的20个人算的钱，不过明明只到场18人。

头回听说还有开餐馆的饭碗不够用的。

LZ总结得很精辟。但是那个负责点菜的服务生问是否要活鱼的时候，特别强调了，MENU上的价位是“死”鱼，那个“死”字绝对是讲得咬牙切齿的！讲得你不想点“活”鱼都不行了！

Cactin

忘了说，他家包子大！！

tytangye

除了包子就没有啥可以说的了！！包子真的实惠。。。我被忽悠了，居然点了俩！！！