Homemade lunch- Spaghettini Aglio Olio

winnie_shaw

大家都争先恐后的参加活动贴晚餐，
我就不凑热闹了，上个方便午餐。
Spaghettini Aglio Olio。

原本Spaghettini这类方便食品是不足贴上坛子的，
但每次吃后都意犹未尽，又省事又可口，
自己感觉和外面鬼佬店也没什么太大区别，
所以就容我大言不惭得贴一次吧。
呵呵，反正看着玩儿贝。

材料：Spaghettini若干，蒜瓣一片（剁成蓉），白蘑菇2个（切薄片），Bacon 2片（切块），橄榄油，chilli碎，黑胡椒碎，Parsley碎若干

1.煮面条，我个人喜欢细细的Spaghettini，煮个3、4分钟；
2.另起锅煸香Bacon碎，加适量橄榄油，下蒜蓉煸香；
3.加蘑菇片煸至稍软，今天家里没蘑菇，我就没加，加了更好吃。
4.沥干煮好的Spaghettini，倒入锅中，若太干，加适量橄榄油，
5.兜匀，加chilli碎，黑胡椒碎，Parsley碎若干。
这盘spaghetti重点就在蒜香和chilli，parsley碎上，一定要加。

出锅，很香。

[ 本帖最后由 winnie_shaw 于 2010-7-12 13:52 编辑 ]

lindatyp

超喜欢这个，面的话3分钟不够吧，我老是觉得这面特别难煮。喜欢所有的意粉。

[ 本帖最后由 lindatyp 于 2010-7-12 18:00 编辑 ]

lindatyp

想念萨利亚的意粉了，便宜又好吃。

Grange

挺好，顶一个！下次我也做一个意面给各位瞅瞅。

winnie_shaw

感谢两位支持，楼上，期待看你的意面。

闲夏采薇

spaghetti我也喜欢

月亮

我也喜欢这个

图图

漂亮!
什么牌子的Spaghettini好吃?

winnie_shaw

我一般都买SAN REMO的加蛋的细面，桔黄色包装，
不是一根一根的，是一团一团，最细的那种。

ddzha2

parsley 是什么啊？

看的真好吃，我也想试着做做。。。

winnie_shaw

parsley是一种herb，鬼佬超市都有卖的，
如果嫌新鲜的用不完，也有卖干的parsley碎的。

图图

原帖由 winnie_shaw 于 2010-7-13 13:53 发表
我一般都买SAN REMO的加蛋的细面，桔黄色包装，
不是一根一根的，是一团一团，最细的那种。

谢谢,下次去找找.

图图

楼主会不会做奶油的有培根和蘑菇的那种?

Grange

今晚就做，敬请关注！

datou2z

Wa~ 很美，我也爱吃有bacon的这种，不过每次都加奶油同煮～

winnie_shaw

原帖由 图图 于 2010-7-14 12:15 发表
楼主会不会做奶油的有培根和蘑菇的那种?

白酱的就先把蘑菇培根炒了后加奶油，然后加面煮煮就ok了
pasta没有什么难度的。

我因为不爱吃红酱的，以前一直都吃白酱的，后来吃的有点腻味了，
再后来在外面吃，无意发现加蒜和chilli碎也这么好吃。
所以现在比较长吃这种，呵呵。
尝试一下吧，保证你喜欢。

winnie_shaw

原帖由 Grange 于 2010-7-15 14:39 发表
今晚就做，敬请关注！

哈哈，一定关注。