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cherry。

铜靴族

发表于 2010-6-21 00:15 |显示全部楼层

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今天做的菜灰常的简单，所以闲暇之余拿手机拍了下来，但是出锅的时候忘记照成品了，嘿嘿，大家自己尝试一下就知道了，不但味道好，样子也上得了台面哟~~配饭、拌面都好吃哦！
做法如下：
羊排过水洗净控水，蔬菜切成大块拌上少许盐铺底备用，锅内加油烧热，放入姜片爆香后下羊排爆炒，加料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精，加水没过羊排炖个10分钟左右，然后把羊排铺在菜上，把汤一并浇进烤盆，入烤箱180-200度，烤25分钟后撒上青红椒和圆葱再烤5分钟即可。

[ 本帖最后由 cherry。于 2010-6-20 23:25 编辑 ]

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MonicaGao

木屐族

发表于 2010-6-24 15:41 |显示全部楼层

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