[其他] 开涮啦！大家都来秀秀自己做的火锅吧！ [复制链接]

发表于 2010-6-13 17:25 |显示全部楼层

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今天只吃了3块蒸红薯，

好饿哦

meya

发表于 2010-6-13 17:30 |显示全部楼层

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牛肉丸子不用加水吗？蒸的这个办法不错，比炸好，谢谢，下次我也试试。
不过我都买现成的羊肉片，牛肉很少买。

牛油果

发表于 2010-6-13 19:01 |显示全部楼层

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牛肉丸子的做法学习了，谢谢！

梦想2010

木屐族

发表于 2010-6-14 10:10 |显示全部楼层

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好想吃火锅呀

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-6-14 10:42 |显示全部楼层

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学习了牛肉丸子的做法(paopaobing(49))

ECLF408

木屐族

发表于 2010-6-14 10:49 |显示全部楼层

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berlindut

发表于 2010-6-14 11:48 |显示全部楼层

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我们家一般买那种combination的大包，里面什么丸子都有
另外还要买鱼豆腐，鱼包蛋，牛筋丸，牛百叶，金针菇，腐竹，豆腐皮，冻豆腐，莲藕。。。

又想吃了

minami

发表于 2010-6-14 15:26 |显示全部楼层

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今天和昨天都吃的火锅，可惜没有照照片。我们有牛羊肉，鱼丸，生菜，鹌鹑蛋，冻豆腐，鱼豆腐，土豆片。。。。
很好吃。刚刚次吃完。:)

yzen2779

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2010-6-15 17:31 |显示全部楼层

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昨天也吃了火锅~羊肉，鱼丸，牛筋丸，腐竹，虾，午餐肉，白菜心，香菇~两个人的简餐~
哇，怎么又想吃了呢~

豆宝宝

金靴族

发表于 2010-6-15 21:14 |显示全部楼层

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自己做手擀面好厉害

graw

臭鞋族

发表于 2010-6-15 21:23 |显示全部楼层

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很好，我经常吃。

crossrainbow

金靴族

发表于 2010-6-15 21:25 |显示全部楼层

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我吃火锅一定要有羊肉，粉丝，豆腐，油豆腐皮，白菜或者其他绿色蔬菜。其他都可以忽略

bainite

铜靴族

发表于 2010-6-15 21:28 |显示全部楼层

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巧了巧了，2周前我们吃火锅时候照了相。

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发表于 2010-6-15 21:35 |显示全部楼层

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你们吃的好丰盛，火锅我一周一次，都在周末，再来上几瓶小啤酒。
我吃火锅必备就是小肥羊辣汤底料，六必居酱料。米粉，生菜，白菜，油菜，豆腐皮，腐竹皮，香菇，金针菇，冻豆腐，豆泡，反正就是一堆素的。
肉我只吃鸡肉片，老公吃羊肉片，鱼豆腐，蔬菜鱼丸，反正就是鱼类丸子种类不多，因为他是回民

享受快乐每一天

Jacks

发表于 2010-6-15 22:41 |显示全部楼层

小肥羊?

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觉得小肥羊不太好吃，我们每次都是白家，又麻又辣，才好吃呢。下次拍照再来。

游牧人

发表于 2010-6-15 22:43 |显示全部楼层

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原帖由 bainite 于 2010-6-15 21:28 发表
巧了巧了，2周前我们吃火锅时候照了相。

你家的锅好专业啊~

小老虎

发表于 2010-6-16 22:39 |显示全部楼层

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原帖由 SUCEWANG 于 2010-6-13 16:24 发表
昨天老公一位20多年前的朋友从黄金海岸来玩，我在家里涮了火锅。
准备的东西有：牛肉丸子、牛肉片、虾仁、白菜、青菜、生菜、土豆片等。我们澳洲住的附近的超市中国食品不太全，有什么我就涮什么吧。
...

好吃，辣得好

cold_summer1981

发表于 2010-6-17 11:41 |显示全部楼层

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原帖由 bainite 于 2010-6-15 21:28 发表
巧了巧了，2周前我们吃火锅时候照了相。

这个火锅de锅哪里有卖的啊?

泛泛之辈

布鞋族

发表于 2010-6-17 12:49 |显示全部楼层

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鸳鸯火锅的锅在哪里可以买的到

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-6-17 13:04 |显示全部楼层

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N多的华人超市都有的卖，EASTWOOD的通用，新人人都有的。

rongerchen

水晶靴族

发表于 2010-6-17 22:45 |显示全部楼层

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最好吃的还是桥头火锅调料。
我记得上次在足迹推荐，说这里那里有卖，
那个周末，这个桥头这里那里都卖光了。

hope54

发表于 2010-6-18 09:05 |显示全部楼层

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我家几乎每周周末都吃火锅，这边的调料难吃，我都从国内背来，一次背20多袋。

rrkyd

铜靴族

发表于 2010-6-18 09:13 |显示全部楼层

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请问为什么丸子还要蒸一下再煮？

从来没自己做过火锅丸子，但是外边吃的时候都是生肉馅然后用勺子挖成圆的扔到锅里就好了。

sinokai

发表于 2010-6-18 09:15 |显示全部楼层

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火锅汤料lp做，小料，我自己做。比买得好吃。(paopaobing(47))

发表于 2010-6-18 09:21 |显示全部楼层

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你们说的那种火锅料会不会好多渣子啊？我原来买过一种老干妈还是什么的，每次吃都麻烦死了，好多辣椒渣子

发表于 2010-6-18 09:22 |显示全部楼层

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我在新人人也见过，25还是30一个，我这次从国内背过来一个，哈哈哈，因为LG不能吃辣，

besideme

铜靴族

发表于 2010-6-18 18:41 |显示全部楼层

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我想知道大家蘸酱都怎么调，我一般都用花生酱加一种韩国的烧烤酱，好吃，嘿嘿