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[一日三餐] 烤鱿鱼. 皮蛋拌豆腐. 辣拌金菇黄瓜丝 [复制链接]

发表于 2010-4-21 20:52 |显示全部楼层
此文章由 tritri 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tritri 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
上个周末去朋友家烧烤, 拿手机拍了两张, 发现效果比单反好.
馋馋大家. 两个凉菜是我做的, 请加分!

辣拌金菇黄瓜丝做法:
1. 将新鲜金针菇用沸水抄一下.
2. 用蒜末,葱花,干辣椒爆锅. 将泡好的黄花菜炒香.
3. 将金针菇和黄瓜丝放入快炒,加盐,鸡粉,糖少许. 出锅点麻油.





[ 本帖最后由 tritri 于 2010-4-21 21:31 编辑 ]

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发表于 2010-4-21 20:53 |显示全部楼层
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好久不发美食贴了,来凑个热闹.
鱿鱼完全是渤海一带的烤法,桂林辣椒酱和中国的蒜蓉辣酱一个味道.

[ 本帖最后由 tritri 于 2010-4-21 21:01 编辑 ]

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2010-4-21 21:01 |显示全部楼层
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手机拍的真不错啊,大概是光线好吧。

发表于 2010-4-21 21:12 |显示全部楼层

光线好,手也稳了些

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[ 本帖最后由 tritri 于 2010-4-21 21:14 编辑 ]

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发表于 2010-4-21 21:22 |显示全部楼层
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尤鱼啊 我的最爱

发表于 2010-4-21 21:25 |显示全部楼层
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菜式清新爽口,很适合与油腻腻的烤肉一起吃.
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发表于 2010-4-21 21:28 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
皮蛋豆腐我喜欢再放一个咸鸭蛋,这样几本不用放盐了,口感还好

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2010-4-21 21:30 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 astina 于 2010-4-21 21:28 发表
皮蛋豆腐我喜欢再放一个咸鸭蛋,这样几本不用放盐了,口感还好


肉糜蒸蛋放一个咸鸭蛋也很好吃。

退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2010-4-21 21:31 |显示全部楼层
此文章由 steveking 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 steveking 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 astina 于 2010-4-21 21:28 发表
皮蛋豆腐我喜欢再放一个咸鸭蛋,这样几本不用放盐了,口感还好


对的。我给 LD 做的第一个菜就是皮蛋豆腐咸鸭蛋外加点肉松。。。

发表于 2010-4-21 21:31 |显示全部楼层
此文章由 t_guoguo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 t_guoguo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 astina 于 2010-4-21 21:28 发表
皮蛋豆腐我喜欢再放一个咸鸭蛋,这样几本不用放盐了,口感还好

蛋太多了
█  卖 广 月(自选图案) █
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1#pid6810351

发表于 2010-4-21 21:32 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2010-4-21 21:28 发表
皮蛋豆腐我喜欢再放一个咸鸭蛋,这样几本不用放盐了,口感还好

我也基本不放盐,放榨菜末.
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发表于 2010-4-21 22:26 |显示全部楼层
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很清淡很健康 (paopaobing(3))

退役斑竹

发表于 2010-4-21 22:30 |显示全部楼层
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不错不错,简单易行,美味啊。

发表于 2010-4-21 22:31 |显示全部楼层
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好久没吃皮蛋豆腐了,明天就去做。

发表于 2010-4-21 22:50 |显示全部楼层
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原帖由 tritri 于 2010-4-21 20:52 发表
上个周末去朋友家烧烤, 拿手机拍了两张, 发现效果比单反好.
馋馋大家. 两个凉菜是我做的, 请加分!

辣拌金菇黄瓜丝做法:
1. 将新鲜金针菇用沸水抄一下.
2. 用蒜末,葱花,干辣椒爆锅. 将泡好的黄花菜炒香.
3. 将 ...

手机都照的这么好?你的D90可以给我了。
就爱吃螃蟹

2007 年度奖章获得者

发表于 2010-4-21 22:52 |显示全部楼层
此文章由 美讶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 美讶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不知道为什么我从怀孕开始就不能吃皮蛋了, 一直到现在


我很喜欢那青花的盘子。
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退役斑竹 2008年度奖章获得者

发表于 2010-4-21 22:54 |显示全部楼层
此文章由 dickson 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dickson 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
靠,大半夜的发什么菜啊~~~~~~


我只有方便面了

2008年度奖章获得者

发表于 2010-4-21 22:56 |显示全部楼层

回复 17# 的帖子

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是不是度假留下来的那包,什么时候泡说一声,我过去分一口

发表于 2010-4-21 22:57 |显示全部楼层

回复 17# 的帖子

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我囤有很多白家方便粉丝

发表于 2010-4-21 23:22 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2010-4-21 22:57 发表
我囤有很多白家方便粉丝


我囤有很多白家方便粉丝和土豆拉面。阿S上海人吧,和我家LD口味很近呀。
就爱吃螃蟹

2007 年度奖章获得者

发表于 2010-4-21 23:23 |显示全部楼层
此文章由 美讶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 美讶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
从来不吃白家的粉丝的人路过。。。。

那个也太搓啦。 亏你还有那么多好的花椒粉。浪费浪费
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发表于 2010-4-21 23:24 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我冰箱里还有速冻小笼,乔家栅条头糕,松糕,八宝饭,定胜糕。。。。。我忍

退役斑竹

发表于 2010-4-21 23:27 |显示全部楼层
此文章由 海蓝蓝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 海蓝蓝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 astina 于 2010-4-21 23:24 发表
我冰箱里还有速冻小笼,乔家栅条头糕,松糕,八宝饭,定胜糕。。。。。我忍

速冻小笼里的肉肥不?哪个牌子的?

发表于 2010-4-21 23:28 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2010-4-21 23:24 发表
我冰箱里还有速冻小笼,乔家栅条头糕,松糕,八宝饭,定胜糕。。。。。我忍


我家冰箱里也有两盒速冻小笼,上海天顺的。
那些糕倒是没有。我家LD馋了。
就爱吃螃蟹

发表于 2010-4-21 23:50 |显示全部楼层
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原帖由 海蓝蓝 于 2010-4-21 23:27 发表

速冻小笼里的肉肥不?哪个牌子的?

也是天顺的,小肥,有汤,偶尔吃还行
于无声处听惊雷

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2010-4-22 09:24 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个手机果然强大,光线很不错。

几个菜看起来都很好吃,要求去tritri家聚会
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发表于 2010-4-22 10:03 |显示全部楼层
此文章由 ALICE_YU 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ALICE_YU 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 美讶 于 2010-4-21 22:52 发表
不知道为什么我从怀孕开始就不能吃皮蛋了, 一直到现在


我很喜欢那青花的盘子。

皮蛋含铅啊

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2010-4-22 10:44 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
盘子好漂亮,美食很引人。。。

手机都能拍的这么漂亮,用D90的话不是更漂亮?
对了,请问下MM,D90是近期买的?还买了什么镜头?买的时候有没有考虑过550D?
我也想买相机,现在在2者之间纠结。。。。

发表于 2010-4-22 10:46 |显示全部楼层
此文章由 graw 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 graw 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我还没吃早饭呢。饿啊饿。

发表于 2010-4-22 13:59 |显示全部楼层
此文章由 tritri 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tritri 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 紫雪花 于 2010-4-22 10:44 发表
盘子好漂亮,美食很引人。。。

手机都能拍的这么漂亮,用D90的话不是更漂亮?
对了,请问下MM,D90是近期买的?还买了什么镜头?买的时候有没有考虑过550D?
我也想买相机,现在在2者之间纠结。。。 ...

我只买了D90自带套头, 和一个定焦头.
拍的照片很不成气候, 这个摄影版的人都知道, 重点是不会用光...

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